Karışık Tavuk (Redmond RMC-M70)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk fileto)	500 g
Kıyılmış tavuk	300 gram
Konserve mantarlar	100 gram
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta beyazı	3 parça.
Tuz biber
Krem	200 g
Tereyağı (kaseyi yağlamak için)	1 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
mayonez	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 dilim
Sert peynir	150 g

Pişirme metodu

Pişirme süreci:
Mayonez, protein, sarımsak ve tuzdan karabiberle turşusu hazırlayın. Turşuyu ikiye bölün. İnce doğranmış soğanı turşunun bir parçasına ekleyin. Tavuk filetosunun yarısını ince ince doğrayın ve soğan turşusu ile karıştırın, kalan filetoyu şeritler halinde kesin, çırpın ve ikinci turşunun üzerine dökün. İkinci soğanı ve mantarları ince ince doğrayın ve 5 dakika "Kızartma" modunda kızartın. Mantarlı kızarmış soğanı, kıyılmış tavuğa bir yumurta ekleyin ve kıymadan küçük köfte yapın, unla yuvarlayın. Soğanla birlikte ince kıyılmış tavuk filetodan köfte yapın, unu yuvarlayın.
Çeşitlerimiz için dolguyu hazırlayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları ince ince doğrayın veya ince bir rende üzerine rendeleyin, krema ile karıştırın.
Çoklu pişiriciyi 15 dakika süreyle "Kızartma-sebze" programına getirin. Bitkisel yağa dökün. Isıtmak. Marine edilmiş tavuk fileto şeritlerini bir kaseye koyun ve her iki tarafta kızartın. Kızarmış tavuk filetoyu kaseden herhangi bir kaba aktarın. Kaseyi tereyağı ile iyice yağlayın, tüm köfteleri serpin. Kapağı kapatın, "Pişirme" programını ayarlamak için "Menü" düğmesini kullanın. "Zaman ayarı" düğmesine basın, ardından "Pişirme süresi" düğmesine basarak yanıp sönme göstergesini 40 dakikaya ayarlayın. 20 dakika sonra kapağı açın, kızarmış fileto şeritlerini koyun ve hazırlanan dolgunun üzerine dökün. Kapağı kapatın ve programın sonuna kadar pişirin.