Patates ve fındıklı çikolatalı turta (Torta alle patate con cioccolato)

Patates ve fındıklı çikolatalı turta (Torta alle patate con cioccolato)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
patates	200 g
Tereyağı	125 g
tavuk yumurtaları	2 parça
toz şeker	100 gram
kakao tozu	35 g
buğday unu	140 g
süt ya da krema	3 yemek kaşığı. l
kabartma tozu	8 g
vanilya şekeri	5 g
tuz	Tutam
fındık	180 g
Sır:
toz şeker	2 yemek kaşığı. l
kakao tozu	1,5 yemek kaşığı. l
Süt	4 yemek kaşığı. l
Tereyağı	20 g

Pişirme metodu

• Kabuklarındaki patatesleri tatlı suda haşlayın, kabuğu soyun ve püre haline getirin.
• 50 gr fındığı ince kırıntılarla doğrayın, kalan somunları ikiye bölün.
• Unu kakao tozu, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
• Tereyağını şeker ve vanilya şekeri ile çırpın, yumurtaları birer birer ekleyin, her birini en az bir dakika çırpın.
• Patates püresi, fındık kırıntısı, süt (veya krema) ekleyin ve çırpın.
• Un karışımını iki aşamada ekleyin, tekrar çırpın. Kalan kuruyemişleri ekleyin ve karıştırın.
• Bir fırın tepsisine (22-24 cm) tereyağı sürün, hamuru serpin. Yüzeyi, suya batırılmış ellerinizle düz olacak şekilde düzleştirin.
• Pastayı önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika 180 ° C'ye (konveksiyon 160 ° C) pişirin.
• Bitmiş turtayı bir kalıpta soğutun, bir tabağa koyun ve sırla örtün:
• Bir tencerede toz şeker, kakao tozu, süt ve tereyağını karıştırın. Düşük ateşte kaynatın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
• Çayınızın tadını çıkarın!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Milli mutfak

İtalyan

Not

Tarif Kaynağı: 🔗 küçük değişikliklerle.
Bitmiş turtadaki patatesler hiç hissedilmez, sadece onlar sayesinde turta çok yumuşak, ufalanır, ancak aynı zamanda kuru değildir.

Maaan, bu nasıl? Patatesli kek mi? Adamım, ne (kek) ağır değil mi? Ekmeğe patates eklenirse, ekmek doyurucu ama ağır olur. İşte hayatın geldiği nokta: patatesli kek!

[Marish]

Marishfotoğraflar her zamanki gibi harika - çok iştah açıcı!
Ve pasta, anladığım kadarıyla ufalanan ve ağır değil.
Yer imlerine ekle - çok baştan çıkarıcı !!!

[Olesya, Marisha]

Olesya, Marisha! Teşekkürler kızlar! Deneyin, umarım beğenirsiniz.
Turta ağır değil, ama bol miktarda fındık nedeniyle tatmin edici göründü bana.

İşte hayatın geldiği nokta: patatesli kek!

Oles, hala seçenekler var pancarla ve kabak

Marina, pancar zaten sekmelerde! Ayrıca oraya kabaklı patates koydum. Kesinlikle deneyeceğim. Sen bir büyücüsün! Bu çok güzel ve lezzetli! Mucize! Tarif için teşekkürler!

[Marish]

Marishne orijinal bir tarif! Ve ne lezzetli bir pasta ortaya çıktı!

[Marisha]

Marisha, Çok teşekkür ederim! Çok tanıdık olmayan malzemeleriyle bu tarife ilgi duyuyordum, özellikle de uzun zamandır kabaklı bir kek pişirdiğim için ve gerçekten çok hoşuma gitti.
Olesyabunlar benim icatlarım değil.

Tarifi bugün denedim. Aralarındaki pastayı sevdik sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Ceviz kabuğu, zengin çikolata-fındık aromalı kadifemsi bir yapı ... Çok yumuşak ve ... sulu, muhtemelen (daha uygun bir kelime bulamıyorum). Genel olarak - zevk! Çok teşekkür ederim!
Ve işte burada:

[Lydia]

Lydiane iştah açıcı bir ısırık! Pastanın harika dokusu ortaya çıktı!
Yemek yapma riskini aldığınız için teşekkürler. Beğendiğime çok sevindim!

Ayrıca "şans denedim" çok beğendim !! Ta ki ona ne olduğunu söyleyene kadar - hiç kimse orada patateslerin varlığından şüphelenmedi :)) Çok havalı bir tarif. Sadece kalıba 26 cm koydum ve çikolata SINIFI içinde cevizli börek kadar ince çıktı. TEŞEKKÜR!!

[Svetlana]

Svetlana, sağlığına! Pastayı sevdiğime sevindim.
Form, evet, daha küçük bir tane almak daha iyidir.

kimse orada patates varlığından şüphelenmedi :))