Lor mini çörekler

Lor mini çörekler

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Hamur:
Süt	250 g.
Buğday unu	100 gram.
Kuru anlık maya (Saf-an)	3 boyutlu.
Şeker	50 gram.
Hamur:
Hamur
Buğday unu	400g.
Buğday tohumu gevreği	15g.
Süzme peynir	200g.
Tereyağı	50 gram.
Akçaağaç şurubu (sıvı bal)	50 gram.
Tuz	1 \ 2h. l.
Dolgu:
Tatmak (kuru üzüm, kuru kirazım var)
Yağlama için süt

Pişirme metodu

• Hamur için sütü 47C'ye ısıtın, un, şeker, maya ekleyin. 2 dakika çırpın. 30 dakika bekletin.
• Hamur için tüm malzemeleri bir mutfak robotunda düşük hızda 2 dakika karıştırın. Daha sonra yüksek hızda 7 dakika pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamur çok yumuşak.
• Masayı ve elleri bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru masanın üzerine koyun, bir top yapın, yağla yağlayın, yağlanmış bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın. Daha sonra hamuru bir zarfa katlayın, tekrar kaba koyun ve 50 dakika daha bekletin.
• Sonra hamuru yoğurun, her biri 54 gr'lık 20 parçaya bölün. Her birinden bir top oluşturun.
• Sonra her topu elinizle bir pastanın içinde düzleştirin, dolguyu yerleştirin (istenirse). Topla, bir topuz oluştur.
• Çörekler kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerini havluyla örtün ve 25 dakika oda sıcaklığında bekletin.
• Pişirmeden önce fırçalayın.
• Soğuk bir fırına koyun, 180 ° C'de çevirin ve kızarana kadar pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. 35 dakikam var.
• Soğutun ve antidepresan olarak sınırsız miktarda yiyin.
• 
• 

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Ne harika antidepresan "haplar" !!! Güzel kızlar! Akım, muhtemelen büyümenin bir yan etkisi var mı?

Yarın süzme peynir alacağım, depresnyak'ı tedavi edeceğim
Öyleyse, kuru süzme peynir al? Pulları öğütmek mi? Dolguda elma reçeli kullanabilir misiniz? Yoksa akacak mı?

[Lenchik]

Akım, muhtemelen büyümenin bir yan etkisi var mı?

Lenchik, kime şanslısın.

Süzme peynirim gevrek değildi, ama bu kıvam:
(İnternetten fotoğraf). Ve hiç de ilk tazelik değil. "DoKhtur, onu kaybediyoruz" diyebilirsiniz.

Pullar kendi kendilerine öğütmedi. Çok güzel bir sarı renkteler. Rulolarda hiç hissedilmezler.

Hamur çok yumuşak çıkıyor, sanırım reçel akacak.

[Ksyusha]

Sonra her topu elinizle bir pastanın içinde düzleştirin, dolguyu yerleştirin (istenirse). Topla, bir topuz oluştur.

Ksyushave eğer ben Hiçbir şey yazmayacağım Hiçbir şeye başlamayacağım, ne yapacağım? Nasıl kalıplamak istedim? Ayrıca bir ruloya ve bir topa sarın veya Mona daha basit yoldan gidin, her zamanki gibi bir topuz şekillendirin, orada rulo olmadanf ?

[f]

herhangi bir rulo olmadan topuzu her zamanki gibi şekillendirinf ?

esessno.

Omela tarifi için teşekkür ederim, hafta sonu için herkesi ve kendimi de alacağım)))

[Svetlana]

Svetlana, iyi şanslar !!

[Ksyu]

Ksyuve embriyonik pulları mona ile ne değiştirmeli? Toka kısa süre önce bir paket attı, süresi doldu ...

[Kroshik]

Kroshik, hiçbir şey .. sadece içine koymayın ve hepsi bu.

[-e]

sadece içine koymayın ve hepsi bu.

Şey, yapmayacağım ... olmasına rağmen yaramaz en azından fazladan bir kaşık dolusu un eklemeyi arzulayın ... -eAzal nat değil, öyleyse yapmayacağım, bunlara inanıyorum ...