Meyve ve streusel ile kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	125 g
şeker	125 g
yumurtalar	2 büyük
un	150 g
nişasta	60 g
kabartma tozu	1 sa. l.
vanilin	Tutam
tuz	Tutam
Streusel
un	100 gram
öğütülmüş badem	100 gram
ince şeker	100 gram
Tereyağı	100 gram
Doldurmak için
kiraz ve kayısı	500 g
kekin tozunu almak için nişasta

Pişirme metodu

Yumuşatılmış tereyağını krema kıvamına gelene kadar şeker ve vanilya ile çırpın.
Elde edilen kremaya yumurtaları tek tek, çırpmayı bırakmadan ekleyin.
Un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede eleyin.
Un karışımını porsiyonlar halinde yumurta yağı kütlesine ekleyin.
Hamuru yoğur. Gerçek hamur işi kıvamlı olmalı ve kaşığın arkasına kolayca düşmelidir.
Hamuru yağlanmış bir formda koyun, eşit şekilde dağıtın ve kenarları şekillendirin.
Turtanın dibine hafifçe nişasta serpin
Dondurulmuş kirazlar ve kayısılar aldım, ancak prensipte herhangi bir çilek veya meyve (taze, dondurulmuş veya kompostodan) alabilir, suyunu süzebilir ve
kurabiye koymak
Bir kapta un, şeker, öğütülmüş bademleri karıştırın ve iyice ufalanana kadar ellerinizle veya bir blenderde tereyağı ile öğütün.
Streusel'i meyvenin üzerine dökün.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.
Pastayı fırından çıkarın ve soğutun. Zaten soğuk olan kalıptan çıkarın (hamur çok yumuşaktır).
Turta çok yumuşak, sulu ve lezzetlidir.

Jiri

Lezzetli turta!

RusAnna

Teşekkür ederim, yer imi

Any_M

: rose: Çok teşekkürler! Kesinlikle deneyeceğim! Yer imlerine götürdüm!

Gri Bim

İlginç, ama çok pişiricide böyle güzelliği pişirebilirsiniz ...

notglass

Alıntı: Grey Bim

İlginç, ama çok pişiricide böyle güzelliği pişirebilirsiniz ...

Bence formu yavaş bir tencereye koyarsanız, neden olmasın? Sadece pasta çok hassastır, kırmamak için onu çoktan soğuktan çıkarmanız gerekecek

Tatyana

Tarif için çok teşekkür ederim !!!
Uzun zamandır iyi bir kurabiye kek tarifi arıyordum. Turta çok yumuşak ve lezzetli çıkıyor - çıkması imkansız! Ve koku !!!
Fırın zorunludur ve tereddüt etmeden!

notglass

Tatyana, tarifime gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim. Turta gerçekten çok lezzetli. Sağlığına!

umm tasnim

muhteşem kek için çok teşekkür ederim demek için özel olarak kayıt yaptırdım !!!!
Beni memnun eden çok yumuşak yumuşak hamurdu, ilk seferinde böyle olacağını düşünmemiştim. İlk kez düşünmeden pişiren kızlar işe koyulur