Garnitürlü tembel köfte

Garnitürlü tembel köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyma (domuz etim var)	0.3kg
köfte hamuru
eğilmek	1 bilgisayar
havuç	1 bilgisayar
dolmalık biber (kuru bir karışımım var)
baharat (herhangi biri, sos için)
ketçap	1 yemek kaşığı. l.
garnitür için karabuğday

Pişirme metodu

• Çanak muzlu, eski, belki çoktan unutulmuş veya belki de çoğu başarıyor.
• Ama yine de buraya göndermeye karar verdim. Zaten buna sahipseniz, özür dilerim. Sil'i tıklayın.
• Kıymayı her zamanki gibi hazırlayın - et, soğan, tuz, karabiber.
• Hamuru köfte gibi hazırlayın (burada en sevdiğim ekmek yapımcım bana yardımcı oluyor, bunun için talimatlardan hamur tarifi)
• Bir tavada (hemen derin ve hacimli bir tane alırım) Bir sos hazırlarım - soğanları, havuçları kızartın, biber karışımını ekledim, soslar (veya diğerleri) için baharat ekledim, ketçap, hafifçe ısıtılmış, su ekledim ve yumuşayana kadar haşlanır. İstediğin kadar başka sos da yapabilirsin.
• Hamurdan köfte gibi yuvarlaklar açtım, çap olarak biraz daha büyük (yaklaşık 8-10 cm), onları kıyma ile sürdüm, bir rulo ile büktüm, biraz üstlerine sıkıştırarak rulo gevşememesini sağladım. Onları hazır bir sosun içine koydum ve yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşladım.
• Karabuğday, çok pişiricide 10 dakika yüksek basınçta pişirilir.
• Henüz denemeyen bir deneyin. Beğenebilirsin.
• Afiyet olsun!

Pişirme programı:

Soba, çok pişirici

çok ilginç!

Denemeliyim, fırında soslu ruloları pişirmenin güzel olacağını düşünüyorum.

Ayrıca pişirebilirsin, sadece ihtiyacın var, bence çok fazla sıvı var. Hamur, pişirirken çok emer. Yani, rulolar pişirilir ve kuru olmaz.

Tarifime gösterdiğiniz ilgiden dolayı hepinize teşekkür ederim.