Çıtır bir ceviz kabuğunda sığır eti

Çıtır bir ceviz kabuğunda sığır eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
dana bonfile)	1,5-2 kg
turşusu için:
Bavyera hardalı	2 yemek kaşığı
hafif bal	1 yemek kaşığı
soya sosu	2 yemek kaşığı
yarı tatlı şeri	150-200 ml
taze çekilmiş dört biber karışımı	1 çay kaşığı
zeytin yağı	2 yemek kaşığı
katman için:
ıspanak	1 paket
maydanoz	1 paket
doğal yoğurt (kalın)	2-3 yemek kaşığı
kabuk için:
ceviz	100 gram
kurutulmuş beyaz ekmek	100 gram
mercanköşk, kekik	1 çay kaşığı
Parmesan Peyniri	50 gram

Pişirme metodu

• 1. Yukarıdaki malzemelerden bir turşusu hazırlayın, etin üzerine dökün ve 12 saat marine etmeye bırakın.
• 
• 2. Daha sonra eti bir fırın tepsisine koyun (altına bir tel ızgara yerleştirin) ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 30 dakika koyun.
• 3. Ispanak ve maydanozu püre haline getirin ve yoğurtla karıştırın. Fındık ve ekmeği küçük kırıntılara öğütün, kuru otlar ve peynirle karıştırın.
• 
• 4. Eti fırından çıkarın, otlardan püreyi eşit şekilde fırçalayın ve üzerine fındık kırıntılarını yerleştirin. 30-35 dakika daha fırına dönün.
• Pişen eti fırından çıkarın, üzerini folyo ile örtün, yaklaşık on beş dakika bekletin ve servis yapın.
• 

Not

Sevgi ve afiyetle pişirin!

güzellik!!!
sadece bugün karikatüre bir parça etin pişirilmesiyle güncelleniyorum.
Bir dahaki sefere kesinlikle bu seçeneği yapacağım, muhtemelen lezzetli bir fındık kabuğu ile

İyi fikir! : gül: Herhangi bir etin böyle bir kabuğun altında pişirilebileceğini düşünüyorum.

[Irina, Tanyusha]

Irina, TanyushaNazik sözlerin için teşekkür ederim!
Tanya, istediğin eti pişirebilirsin, sadece pişirme süresini kontrol et. Karikatürde de bunun mümkün olduğunu düşünüyorum.

[yat Limanı]

yat Limanı, çok sulu olmalı?

[Tanyusha]

Tanyusha, et sulu ve yumuşaktır. Önemli olan fırında aşırı poz vermemek, hazır olup olmadığını bir kez daha kontrol etmek daha iyidir.

harika tarif!

Marina, harika bir tarif! (y) Sığır eti pişirdim, benzer bir turşusu bile yaptım, ama bir kabukla daha ilginç, fikir için teşekkürler.

[Feofania,]

Feofania, Puanınız için teşekkürler!

Vasilisa, Eti sevdiğime çok sevindim! Ara sıra deneyin, pişman olmayacaksınız.

[Marisha]

Marishane lezzetli bir et!
Yer imlerine aldım, bunu çok seviyorum - çok sulu ve şenlikli!

[Marisha]

MarishaBeğenmene ne kadar sevindim !!!
Yemek yapmak zor değil, dene.

[Bükülme,]

Bükülme,Marish, et harika! Harika tarif! Çok lezzetli ve güzel!

[Natasha]

Natasha, böyle nazik sözler için teşekkürler !!! Tarifi beğendiğime çok sevindim !!!

: merhaba: Marina, çok güzel rulo! : bravo: Bu tarifte, hangi amaçla? güzellik için mi yoksa başka bir rolü var mı?

[Natasha]

Natasha, Eti sevdiğime çok sevindim !!!
Ve ıspanağın burada birkaç işlevi vardır - eti sulu tutmaya yardımcı olur, bu katmana iyi oturur, kırıntı sabitlenir ve tutar. Ayrıca bu katman ek tatlar verir.