Tex-mex şili

Tex-mex şili

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
dana kıyma	500 g
fasulye (tercihen beyaz, gece boyunca ıslatılmış)	2 bardak
domates	3 adet
ampul	1 parça
Sarımsak	2 karanfil
et suyu (su)	1 bardak
defne yaprağı, tarçın, kekik, kırmızı biber	bir tutam ile
Meksika kekiği, kırmızı biber	0.5 çay kaşığı.

Pişirme metodu

• Bu yemek hem et yemekleri kategorisine hem de bakliyat kategorisine uyuyor ama yine de daha etli olduğu için ilk bölüme koydum.
• Yağı kalın tabanlı büyük bir tencerede ısıtın (bunu genellikle bir kazanda yaparım). Soğanı ve domatesi ince ince doğrayın. Bir tencereye soğan ve kıyma ekleyin, yüksek ateşte kızarana kadar kızartın, kıymayı küçük parçalara ayırın. Et kavururken sosu hazırlayın. Sarımsakları ve domatesleri bir blendere koyun ve doğrayın. Sosu kıymaya ekleyin. Her biri 0,5 çay kaşığı olan birkaç lavrushka ekleyin. kekik ve kırmızı biber, bir tutam kekik, tarçın ve kırmızı biber. Sıcak suyu dökün, her şeyi iyice karıştırın, kaynatın ve hazırlanan fasulyeleri ekleyin (suyu boşaltın). Tekrar karıştırın ve kaynatın, üzerini kapatın, ısıyı kısın ve yaklaşık iki saat pişirin, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Başlangıçta fasulyeleri yarı yarıya pişene kadar pişirebilir ve kırmızı biberi bir saat pişirebilirsiniz (suyu azaltarak). Konserve fasulye kullanıyorsanız, eti yaklaşık bir saat domatesle pişirin ve ardından fasulyeleri ilave edip 5-10 dakika daha pişirerek fasulyelerin aromalara doymasını sağlayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

2,5 saatleri

Pişirme programı:

tabak

Milli mutfak

Meksika ve Amerikan karışımı

Not

Kızlar, bu çok lezzetli ve aynı zamanda basit, herkese tavsiye ederim ve özellikle kocaları zor bir günün ardından akşamları kızgın ve aç gelenler, bu harika biberin tadına baktıktan sonra, benimki ek istedi, nazik oldu ve oğluyla yürüyüşe çıktı. Acı biber çok hoş kokulu, orta derecede baharatlı ve çok etli .. fasulyeler baharat ve etle o kadar doymuş ki fark edilemiyorlar, ama aynı zamanda son dokunuşları var ... genel olarak deneyin ve garanti ederim aile mutlu olacak!)

Lena Lawson tarifi paylaştı 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA ilginç tarif için teşekkürler! Dün akşam yemeğinde mercimek yedik, şimdi sıra fasulyeye geldi.

[modaya uygun]

modaya uygun Umarım ailemizde acı biber yemeyi seversiniz, bu yemek şimdi sık sık pişirilir