Portekiz dana yahnisi

Portekiz dana yahnisi

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Portekizce

Malzemeler
Dana bonfile	4 adet her biri 200 gr
Kendi suyunda konserve domates	400 g
Soğan	3 parça.
Sarımsak (tadına göre)	1-3 diş
Şarap kırmızısı sirke (kullanılmıyor)	4. l.
Tatlı kırmızı biber	0.5 saat l.
Kuru kırmızı şarap	100 ml
Salça	1 sa. l.
Defne yaprağı	2 adet
Zeytin yağı	2. l.
Tuz (kullanılmıyor)	damak zevki
Servis için yeşil soğan

Pişirme metodu

• Kalın tabanlı bir kapta 1 yemek kaşığı ısıtın. l. yağlar. Eti kızarana kadar her taraftan kızartın. Bir tabağa aktarın.
• Sirkeyi, kalan yağı dökün ve ince ince doğranmış soğanı 10-15 dakika kavurun.
• İnce kıyılmış sarımsak ekleyin. kırmızı biber, karıştırın. 1-2 dakika pişirin.
• Şarap, soyulmuş domates, salça, defne yaprağı, gerekirse tuz dökün. Ben tuzlamadım. Karıştırın, kaynatın.
• Eti ısıya dayanıklı bir kaba (gosyatnitsa) koyun, üzerine sosu dökün.
• Önceden 140 ° C'ye ısıtılmış fırında 2 saat pişirin. AUTO'da yavaş bir tencerede yaklaşık 5 saat pişirdim.
• Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
• 
• Portekiz mutfağı ile tanışmaya devam ediyorum. Basit, doyurucu, lezzetli!)))

Not

"Prepare" dergisinden tarif №12

[Omela Batkovna]

Ospidyayaya, Omela BatkovnaBen de sana ayak uyduramıyorum oooo

Say, Lenok, yut ve yut.

ama tavuğu daha çok sevdim.

Wow, hepsi Portekizce'de gitti
Ayrıca denemem gerekiyor, aksi takdirde tavuğu çoktan özledim ve sonra sığır eti zamanında geldi

[Marusya]

Haydi Marusya, bize katılın! Yolumuzda .. Portekizce!

[Ksyuhaaa,]

Ksyuhaaa, Sığır eti bilmiyorum ve denemiyorum, ama fotoğraf (y) klaaass !!!

Tanya, özellikle fotoğrafı iltifat ettiğin için teşekkürler. Et lezzetli, yumuşak çıktı, kocam gerçekten onu sevdi.

ama tavuğu daha çok sevdim.

yoksa zaten bir tavuğu kaçırdım,

Yani anlamadım bile! Kurisa için Shaw mı? De curisa, sana dikkatle soruyorum?!
Sığır etini beğendim, böyle yapmalısın.
Ama neredeyse ilk defa tarifinizi iyi bir fotoğraftan, tabiri caizse bir ustanın elinden tanıyamadım!
Eski hafifliğinizi mi kaybediyorsunuz? Ya da fotik nihayet kaplandı, şerefe!
Ve kıskançlıktan bıktım!

[Lenk]

Lenk, Sen nesin? Harika fotoğraf!! Biraz farklı bir format, kompozisyon farklı bir şekilde oluşturulmuştur. Kıskançlık daha fazla !!!
Ksenia, duyma! Fotoğraf şık !!!

Ve ikincisini daha beğendim, büyük parçalar var! Ve sadece yemek istiyorum!

Ve ikincisini daha beğendim, büyük parçalar var! Ve sadece yemek istiyorum!

Nuuuu ... Mikola'yı ara, beğendin ama suçlu Ksyu

Tabii ki! Birinin suçlu olarak atanması gerekiyordu! Öyleyse neden Ksenia olmasın?
Zaten tanıdık geliyor. Her zaman her şey için suçluyum.
Lan, pilav yapacağım ya da artık yemiyorum ama yemek istiyorum!
Ve tüm Ksenia! Etinle!

Bağışla beni Ksenia, ama gerçek bir KESİMİ söndürürsen kendimi asarım. Etozh çılgın bir gün için et almanız gerekiyor, 3 dakikada pişirilen ve 2 saat haşlanan Hee

(genel olarak 5 tane yazdınız) ...

kelime yok ... siktir.

Her zaman dedim ki, sen bir cimlisin!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len değil, bonfile ile dalga geçmiyorlar ... sadece SHO CE'nin kompozisyonuna sığır eti yazmanız gerekiyor ... aksi takdirde bonfile içindeki pirzolaları bükebilirsiniz, o zaman arayın.

sadece SHO CE sığır etinin kompozisyonunda yazmanız gerekiyor ...

Pekala, kesin olarak bilmiyoruz! Can Melka "büyükanne kalçasını çalıştırıyor" ve onları koyacak yeri yok.
Bu yüzden her nerede olursa olsun kupürü itiyor ...

Onu bize vermeyi tercih ederim, değil mi Irk?
Ooooo, kontra!

Ve Lenk deme, peki, belki sadece sığır etine alerjisi var, onu tanıyorsun

burada yumurta yemediğini ya da belki sadece keklikten yediğini söylüyor, ama bize açığın pahalı olduğunu söylemiyor

Balabolki !! Oklava çıkaracağım !!!

Kurisa için Shaw mı?

Tavuk İŞTE.

SHO TSE sığır eti.

Bonfile orijinal tarifte yazılmıştır. Shaw'ı bir parça olarak tanımıyorum. Ryazan bölgesinden yarım tavuk getirdiler ama bir şekilde yaptılar.

Bir kısmını bilmiyorum ... beni bir şekilde parçaladılar.

Ve sonra, "o" bir yerden kesildiği için, bu demek oluyor - KESİYOR! Mantıklı ...
Ve kimse kazmayacak ... yasal olarak her şey doğru!

Oklava çıkaracağım !!!

Ve beni oklava ile yenemezsin! Bu arada, görevini bir dakika içinde yapıyorum!
Ama Irku - yapabilirsin! O hala bir serseri! Onun için üzülmüyorum!

Ve burada lezzetli bir Tack'i var, yeteri kadar domuz eti yok! Domuz eti istiyorum! DOMUZ ETİ! DOMUZ ETİ! Ve bir et günü yaşayalım!

5 saat yemek pişirmek gerçekten doğru mu? Stebe'de gecenin yorgunluğuna bir şey koymak için

Ve fota gerçekten berbat !!

Ve fota gerçekten berbat !!

Atseda'yı dağıt!

Bekle, görevini yapıyorum

Lenka, enjekte, görev nedir? Ben de şaşırabilir miyim?

Hospadya, Marus, evet, iki hafta yemin ederim, pilav pişirip buraya bırakacağıma yemin ederim. Sadece bugün onurlandırıldım.
Ama soooo resimleri sökemeyecek kadar tembel, kahretsin! Çatlak olduğumu düşünürsek, Bekle ... Artık tamamen bitkinim ...

Aaaaa, hayır Che Öyleyse burada harosh tryndet, düz git, meşgul ol. Biz de böyle bir pilav istiyoruz!

Ve oraya gidiyorsun ...

Bu yüzden pilavını da istiyorum! Şu anda buradan kirli bir süpürgeyle tebeşir gibiyiz

Şu anda buradan pis bir süpürgeyle tebeşir gibiyiz

M-dya? Tady'yi soğukta bırakıyoruz ...

Ve sessiz kalmayacağım! Ökseotu, konunda bağırdığım için beni affet Ben de pilav istiyorum!
Hadi Lenk, pilav düzeltmek zaten yerleştir!

[Ksyu]

Ksyu, yavaş bir tencerede de iyi çalışmalı mı?

"Söndürme" için 2-3 saat bir saat Bence bu kadar yeter ...

Öte yandan, fırında da denemek arzusu var, pişirme kabında harika olacak ...

Ve neden tuzsuz yemek yaptın, çok mu beğendin?

Ve sirke, görmezden geldin ...

Stokta kırmızı var, muhtemelen hepsini aynı ekleyeceğim ...

Neden tuzsuz yemek yaptın, onu çok seviyorsun

Kroshik, Genellikle hafif tuzlu yiyecekleri seviyoruz. Ama konu bu değil. Et yavaş bir tencerede ve sebzelerle pişirildiğinde, sebzelerden gelen tuzla dolmuş gibi görünüyor. Teorik olarak, servis yapmadan önce pişirmenin en sonunda tuz ekleyin. Ve sirkeyi sağlık nedenleriyle de koymadım.

"Söndürme" için 2-3 saat bir saat Bence bu yeterli

Bence evet.

pişirme kabında harika olacak ...

Şey, bilmiyorum .. çok fazla sıvı var. Yine de kapaklı bir kapta daha iyi.

[Omlet]

Omletnefis için teşekkürler !!!
Ayrıca teknolojiyi ve tarifi kendim için biraz ayarladım .. Eti kızartmadım, zaten küçük küpler halinde kesildi ve sağlığım için daha faydalı… sirke ve hacim. Makarna eklemedim ... Çizgi filmde her şeyi yaptım ... tabii kocam ve ben iki saat dayanamadım, çok lezzetli kokuyordu

[Olya]

Olya, asıl önemli olan, onu beğenmiş olman!