Sarımsak filizi ile Çin usulü et (yavaş bir tencerede)

Sarımsak filizi ile Çin usulü et (yavaş bir tencerede)

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Çince

Malzemeler
Et (domuz eti veya sığır eti)	300 gr
Sarımsak sürgünleri	500 gr
Su ile soya sosu	300 ml
Patates nişastası	1 sa.

Pişirme metodu

• En sevdiğim yemek, bir wok'ta pişirilir, çok pişiricide denendi, harika çıktı
• 1. Eti ince ince doğrayın, kızartın veya yumuşayana kadar ayçiçek yağında pişirin.
• 2. Vurur, 2cm keser.
• 3. Etin üzerine atarız, kızartırız veya 10 dakika pişirin (hafif bir sürgünler çatırtı haline gelene kadar)
• 4. Sosu yapmak: Soya sosunu soğuk suyla seyreltin ve tuzluluk açısından tadın. 1 çay kaşığı nişastayı karıştırın, sürgünlerle bir tencereye dökün.
• 5. Sos kalınlaşana kadar karıştırın, tencereyi çok pişiriciden çıkarın. Yemek hazır.
• 

Pişirme programı:

Kızartma, değilse, sonra pilav

Not

İpucu: Sürgün satın alırken, dalı kırın. Taze sürgünler bir çatırtıyla kırılır, eskiler bükülür.

[Harisma]

HarismaÇin mutfağını çok seviyorum. Tarifi gerçekten çok seviyorum, sadece sarımsak sürgünleri gibi egzotik burada satılmıyor. Ve dacha yok ... Yazık, tarif çok güzel! Yine de yer imlerine koyacağım

Tarif için teşekkürler: gül: Yaz aylarında çok fazla sarımsak atıcı var. Yer imlerine götürdüm.

Sağlığınız için, olesya26

Çinlilerin bizimkilerden farklı sarımsak çeşitleri var. Sarımsak çeşitlerimizin okları Çin çeşitlerinden daha serttir. Yani 10 dakika yeterli olmayabilir. Bu yüzden pişirme sürecinde, belirli bir zamanda değil, kendi zevkinize odaklanmak daha iyidir.
Harisma, eleştiri sırasındayım ama yemek yapacak olanlara not için. Amur bölgesindeki Blagoveshchensk'te neredeyse 20 yıl yaşadı ve genellikle aynı atıcıları eğitti. Kocam ve ben Tambov'a taşındık, yaz aylarında çok fazla sarımsak atıcı var, yazın böyle et yapıyorum, kışın kavanozlarda saklayabilirim. Ben de kışın sarımsaklı et yapıyorum. Yavaş bir tencerede yapmadım, tavada kızarttım. Kesinlikle bir çoklu pişiricide deneyeceğim !!! Teşekkür!

[Harisma]

HarismaÇin mutfağını çok seviyorum. Tarifi gerçekten çok seviyorum, sadece sarımsak sürgünleri gibi egzotik burada satılmıyor. Ve dacha yok ... Yazık, tarif çok güzel! Yine de yer imlerine koyacağım

celfh, şehirde muhtemelen Çinlilerin sebze ve meyve sattığı bir market veya toptan meyve deposu var, orada aramaya çalışın, mesela ben Çin'den soya sosu alıyorum.

Blagoveshchenka'daki Harisma, tabii ki soya sosu sadece Çinlilerden alınmalı. Ve Tambov veya Vladimir'de soya soslu Çin'i nerede bulabilirim? Yani sadece süpermarkette olanı almanız gerekiyor. Ama bu tabii ki gerçek soya sosu veya susam gibi değil. Satın almanın mümkün olanı yapmak zorundasın !!!

yaz aylarında çok sayıda sarımsak atıcı var, yazın böyle et yapıyorum, kışın kavanozlarda saklayabilirim. Ben de kışın sarımsaklı et yapıyorum.

Sanırım böyle oklardan oluşan bir bankam var. Doğru, kaç yıla mal olduğunu hatırlamıyorum ama bana öyle geliyor ki turşu okları çatırdama ihtimali düşük.

Şehirde muhtemelen Çinlilerin sebze ve meyve sattığı bir market ya da toptan meyve üssü var, orada aramaya çalışıyorlar, mesela ben sadece Çin'den soya sosu alıyorum.

hayır, Çinlilerimiz yok. Çok az Vietnamlı var. Geri kalanlar yakın yurtdışının vatandaşları: Özbekler, Tacikler, Ermeniler vb.

hayır, Çinlilerimiz yok. Çok az Vietnamlı var. Geri kalanlar ise yakın yurtdışının vatandaşları: Özbekler, Tacikler, Ermeniler vb.

Bölgenizde Çin mutfağı olan kafelerin (Çinlilerin yemek pişirip servis ettiği yer) nadir olduğu doğru mu?
Uzak Doğu'muzda herkes Çin'e bağımlı. Her köşede "Pekin" ve "Ördekler"

Evet, ben de Göksel İmparatorluğun sakinleriyle tanışmadım. Çin kafelerimiz, yemeklerin kendisi gerçek Çin mutfağından uzak olduğu için sadece isim olarak anılır.
Ama evde her şeyi kendimiz pişirebiliriz !!! Web Sitesi Ekmek Yapma Makinesi bize yardımcı olmak için !!!

Bölgenizde Çin mutfağına sahip kafelerin (Çinlilerin yemek pişirip servis ettiği yer) nadir olduğu doğru mu?

Hala nadirdir, ancak yayılma hızı göz önüne alındığında, Çin istilasını beklemek için fazla zamanımız olmayacağını düşünüyorum))))

Ne kadar basit ve harika bir yemek! Sarımsak sürgünlerini çok seviyorum!

Sanırım böyle oklardan oluşan bir bankam var. Doğru, kaç yıla mal olduğunu hatırlamıyorum ama bana öyle geliyor ki turşu okları çatırdama olasılığı düşük.

Ve gerçek: turşu ile nasıl sonuçlanacak? Ve sonra satılık sarımsak atıcılarımız yok. Ve salamura olanlar hala teneke kutularda bulunabilir ...

Güzel ve basit bir tarif. Gönderdiğiniz için teşekkürler. Kendim periyodik olarak oklar yapıyorum.
Daha önce onları da turşu yaptım. Özellikle "kafaları" seviyorum. En narin olanlar. Ve bahçe oklarının zor olmaması için önce onları kaynatıyorum, sonra kızartıyorum. Bu yaz onları haşladım ve dondurdum. Ancak gerçek henüz pişmedi. Şimdi dondurucuda ne olduğunu hatırladım Tarif için bir kez daha teşekkürler.

Ve gerçek şu ki: turşu ile nasıl sonuçlanacak? Ve sonra satılık sarımsak atıcımız yok. Ve salamura olanlar hala teneke kutularda bulunabilir ...

Çin mutfağının tüm cazibesi, lezzetlerin bir kombinasyonudur, yemeğin içindeki ateşin tadı dışarıdan tuzlu, içten tatlı bir sarımsak aroması ile tatlandırılır. Ama turşu ile böyle olmayacağını düşünüyorum

Güzel ve basit bir tarif. Gönderdiğiniz için teşekkürler. Kendim periyodik olarak oklar yapıyorum.

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, yemek pişirin ve zevkle yiyin.

Ne kadar basit ve harika bir yemek! Sarımsak sürgünlerini çok seviyorum!

Evet, yemek basit ve lezzetli, atıştırmalık olarak hem sıcak hem de soğuk.

Çinlilerin bizimkilerden farklı sarımsak çeşitleri var.

Adaş, bana söyler misin, bunlar nedir? Belki tohumları bulmaya çalışırsın? Kışın test etmek için sarımsak ektim, ama her zamanki bizimki. Yaz aylarında denemeyi unutmayın.

Çin mutfağının tüm cazibesi, lezzetlerin bir kombinasyonudur, yemeğin içindeki ateşin tadı dışarıdan tuzlu, içten tatlı bir sarımsak aroması ile tatlandırılır. Ama turşu ile böyle olmayacağını düşünüyorum

Sonra, tencerelerde Çin sarımsağı yetiştirmeniz gerekiyor mu?

[sorunun tarihi]

Öyleyse, tencerelerde Çin sarımsağı yetiştirmeniz gerekiyor mu?

Evet, ayrıca cips için elma ağacı olan bir kiraz ... (sorunun tarihi)

[sorunun tarihi]

Evet, ayrıca cips için elma ağacı olan bir kiraz ... (sorunun tarihi)

UzhOs

Adaş, bana söyler misin, bunlar nedir? Belki tohumları bulmaya çalışırsın? Kışın test etmek için sarımsak ektim, ama her zamanki bizimki. Yazın denemeyi unutmamalıyım.

Hayır, size çeşitlerinin ne dendiğini söylemeyeceğim, ama ilk olarak, Çin çeşitleri çoğunlukla termofiliktir, orta Rusya'da kıştan önce ekilemezler, donarlar. İkincisi, Çin sarımsağı bir şekilde daha az sarımsak veya başka bir şeydir ve tadı, kokusu o kadar da sarımsak değildir. Çin sarımsağını sevmiyorum.
Ama endişelenme. Bizimki ile daha kötü değil ve hatta çok daha iyi çıkıyor. Genç okları hâlâ bükülmüş haldeyken koparıyorum. Doğrulduklarında, zaten sert olacaklar. Ve sonra her şey Harisma'nın yazdığı gibi. Yazın deneyin.
Okları kış için marine etmiyorum, tuzluyorum. Kaynar salamura dökerim, kavanozları yuvarlarım, mahzende saklarım.

Öyleyse, tencerelerde Çin sarımsağı yetiştirmeniz gerekiyor mu?

Ayrıca bir tencerede sarımsak yetiştirebilirsiniz. Şimdi soğanların arasındaki kutudaki pencerede var, frenk soğanı sıkışmış, yeşillikler çoktan ortaya çıktı. Yakında lahana, yeşil soğan ve sarımsaklı bir salata ile kendimizi vitaminlendireceğiz.

Ayrıca bir tencerede sarımsaklarımızı yetiştirebilirsiniz.

Hem Çince hem de Nashensky satıyoruz. İstediğinizi büyütün. Seçmek

Hem Çince hem de Nashensky satıyoruz. İstediğinizi büyütün. Seçmek

Evet-ah-ah, tıpkı Yunanistan'daki gibi ...
(Peki, kendimle ne yapabilirim, ben böyleyim, anlamsız bir kahkaha.)

Evet-ah-ah, tıpkı Yunanistan'daki gibi ...
(Peki, kendimle ne yapabilirim, ben böyleyim, anlamsız bir kahkaha.)

Muhtemelen Çinliler ve sen satıyorsun. O kadar, düzgünce ağlarla paketlenmiş.

Muhtemelen Çinliler ve sen satıyorsun. O kadar, düzgünce ağlarla paketlenmiş.

Evet, bir ızgarada bir, üç şey vardır. Türk olduğunu sanıyordum. Daha yakından bakmam gerekecek.

Evet, bir ızgarada bir, üç şey vardır. Türk olduğunu sanıyordum. Daha yakından bakmam gerekecek.

Üçümüzden fazlası ağlarla doluyuz

Ayrıca sarımsak oklarına soğan ekledim. iyi çıktı.