Pancar ve sebze havyarlı balık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Balık (tercihen levrek) (daha iyi Kamçatka) Bugün Pelengas balığı var	1 kg
Pancar	2 büyük
Havuç	1 büyük
Yay	2 orta
Domates veya ketçap	1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
Kızartma için bitkisel yağ
Tuz biber
Balıkları boşaltmak için un
Patates	1 kg

Pişirme metodu

İlk önce pancar havyarını hazırlayın. Bunu yapmak için soğan, havuç, pancar, tuz ve karabiberi kızartın, domates veya ketçap ekleyin, kısık ateşte biraz pişirin.
Balıkları hazırlayın, soyun, porsiyonlara bölün, tuz ekleyin, unu yuvarlayın, bitkisel yağda bir tavada kızartın.
Bir tencereye veya başka bir kaba (pilav için kullanılan) küçük bir kat pancar ve sebze havyarı koyun, üzerine kızarmış balık parçaları, üstüne tekrar havyarı, ardından balık tutun ve balık bitene kadar devam edin. Üstte bir havyar tabakası olmalı.
Kapağı kapatın ve orta güçte 15 dakika mikrodalgaya koyun (% 60'ım var). Her şeyi ısıtmak için dışarı çıkın, "arkadaş edin" :)
Garnitür olarak patatesleri de kaynatabilirsiniz.
Herhangi bir balığı alabilirsin, ama tercihen daha etli ve yağlı levrek alabilirsin. Bu sefer bir dayanağım vardı, daha kuru, ama yine de çok lezzetliydi. Dene.
Afiyet olsun.