Zencefil, bal ve frenk üzümü sos ile sırlanmış ördek

Zencefil, bal ve frenk üzümü sos ile sırlanmış ördek

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
büyük ördek
pirinç	300-400 g
Tereyağı	20 g
yeşil elmalar	6-8 adet
portakal ve limon kabuğu rendesi	1 +1
bal	1 yemek kaşığı. l
zencefil	0.5 çay kaşığı
tuz biber	damak zevki
Sosu için:
dondurulmuş frenk üzümü	1 bardak
şeker	1/3 bardak
dilimlenmiş elma	2/3 bardak
zencefil	0.5 çay kaşığı
öğütülmüş biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Herkesin en sevdiği ördek, ancak tatlı ve ekşi siyah frenk üzümü sosuyla sizi sulu portakal, zencefil ve balın parlak bir kombinasyonuyla memnun edecek.
• Sosu pişirmek. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri 1/4 su bardağı suyla karıştırın, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, sürekli karıştırın.
• 
• Sos ılık veya soğuk olabilir.
• 
• Ördeği yarım rendelenmiş lezzet, bal ve zencefil karışımı ile rendeleyin. Yağlı folyo ile sarın ve 200 ° C'de 50 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın, ördeği tekrar karışımla kaplayın ve 30 dakika daha pişirin.
• 
• Elmaları yumuşayana kadar tereyağında kızartın, karabiberle baharatlayın. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, elmalarla karıştırın.
• 
• Ördeği elma, pilav ve frenk üzümü sosuyla servis edin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Size afiyet olsun ve mutlu yıllar dilerim!

[MariS]

MariS , ama bir şekilde yeni bir şekilde ördek yapmayı düşünüyorum ve işte siyah frenk üzümü soslu tarifiniz
İşte yeni bir not olacak! Teşekkür ederim Mutlu yıllar, sağlık ve neşe !!!

[Marisha,]

Marisha, ne kadar kırmızı bir ördek çıktı! Ve sos harika!

[MariS]

MariS , ama bir şekilde yeni bir şekilde ördek yapmayı düşünüyorum ve işte siyah frenk üzümü soslu tarifiniz
İşte yeni bir not olacak! Teşekkür ederim Mutlu yıllar, sağlık ve neşe !!!

Çok teşekkür ederim Lyubasha! Çok hoş!

Ördek oryantal tarzda yapılır - zencefil, lezzet, limon ile. Ve sos başka bir tatlı ve ekşi lezzet katıyor.

Marisha, ne kadar kırmızı bir ördek çıktı! Ve sos harika!

Marisha, teşekkür! Elmalı zencefil ve frenk üzümü ile ilginç bir tada sahip sos. Deneyin, umarım beğenirsiniz.

[MariS]

MariS , ama bir şekilde yeni bir şekilde ördek yapmayı düşünüyorum ve işte siyah frenk üzümü soslu tarifiniz

Yararlı bilgiler eklemek için acele ediyorum - aniden ördek pişirecekler için işe yarayacak!

Ördek derisi, pişirmeden önce sık sık çatalla delinebilir. Sonra, ısının etkisi altında, yağ deliklerden dışarı akacak ve ördek suyunu çıkaracaktır.
Bu onu daha da lezzetli hale getirecek.

[Ana-stasy, kubanochka,]

teşekkür Ana-stasy, kubanochka, tarife nazik sözler ve ilgi için!