Stirlitz
Kızlar ve ben sıradan bir tel bez kullanıyorum ve hiçbir şey. Ve gerçekte ne olabileceği, sürahi kasesi herhangi bir püskürtme ve kaplama gerektirmez.
Vernisag
Elbette, kasede tozlanma olmaz, ancak yüzey hafifçe çizilirse ve başlangıçtaki kadar pürüzsüz değilse, o zaman yapışma ve yanma daha yoğun olacaktır.
Normal bir bulaşık süngeri kullanıyorum, süngerin sert tarafına bir şey yapışmışsa iyi temizlenebilir. Uygun değilse, bıçakları söküp çıkarıyorum.
Solena
Ve bugün Orsyusha'da tereyağı yaptım. Birkaç dakika ve bitirdiniz. Yapması çok uygun Son olarak, yarın sabah doğru sandviçi yapabilirim. Ve sonra Valio bile tadı "plastik" haline geldi. Ayrıca yeni bir biçerdöverden ekmek üzerine bouterik yapacağım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new
Marlanca
Solena
Ve bugün Orsyusha'da tereyağı yaptım. Birkaç dakika ve bitirdiniz.
Alay mı ediyorsun? ... Bana nasıl yaptığını söyle, ben de birkaç dakika içinde tereyağı istiyorum ...
Solena
A-cho, değilim

Ama tereyağ ile her şey basit:
- Venser koyun,% 35 krema dökün, tereyağı ayrılana kadar 3 veya 4 hızda çırpın (kelimenin tam anlamıyla 3-4 dakika)
- Venser'ı çıkarın, ayranı dökün, soğuk suyla doldurun ve ayranı yıkamak için 1 dakika boyunca 3 hızda bir kez daha delmek için bıçak kullanın (zamanla ekşilik verebilir)
- suyu boşaltın, kalan sudan yağı bir spatula ile sıkın ve depoya koyun.

1.5 litre kremadan 600 gram tereyağı aldım. Ama ayran süt olarak kaldı (bugünkü krema yerel bir üreticiden taze), ben de yoğurda koydum

Servis yemek için kesilmiş!
Marlanca
Solena
Teşekkürler dostum .... ...... gerçekten çok zekice basit ve en önemlisi hızlı .....
Stirlitz
Alıntı: Solena
krema% 35 dökün,
Doğal tereyağının sadece ev yapımı inek kremasından elde edilebileceğini ve mağazada satılanların doğal olmadığını düşünüyorum.
Solena
Alıntı: Stirlitz

Doğal tereyağının sadece ev yapımı inek kremasından elde edilebileceğini ve mağazada satılanların doğal olmadığını düşünüyorum.

Katılmama izin ver.
Birincisi, yerel bir üreticinin ürünleri çok çok iyi kalitede. Ve anladığım kadarıyla, anahtar kelimeniz "doğal". Yani krem ​​bu parametreye karşılık gelir. İkincisi, 4. katta tırnaklı bir hayvanı tutamam. Ve satın alınan ev yapımı krema ve süt çoğu zaman iğrenç kalitede (köylerde doğrudan süt-krema-süzme peynir toplayıcıları-satıcıları ve daha sonra pazarda kendi sütlerini satanları tanıyorum).

İnkar edemesem de süt tereyağı ondan Su basmış çayırlarda beslenen inekler çok daha aromatik ve lezzetli olacaktır. Eh, bir zamanlar avluda sağım inekleri ve her türden hayvana sahip olduğum için çok şanslıydım. Yine, iki farklı inekten elde edilen süt, aynı gözaltı koşulları altında o kadar çarpıcı bir şekilde farklı olabilir ki, her doğal ev yapımı tereyağı yemek istemeyecektir.

Yani, bu soru oldukça tartışmalı ve tartışmalı. Ancak yazdığımız konu tamamen farklı. Oursson işlemci hakkında. Yani yolumuza geri döndük
Anastasia
Herkese günaydın!
Ve konuya, Orsyusha'da bunu yapmanın mümkün olup olmadığı sorusuyla Thermomix'te yağın nasıl hazırlandığına dair YouTube'da bir videodan sonra geldim, ama zaten bir cevap var! Solena, bilgi için teşekkürler! Yine de, muhtemelen çok yakın bir gelecekte bizimsson'umuzu satın alacağım ...
İlgilenen varsa - içindeki termomiks ve yemeklik yağ hakkında bir video
Anastasia
Ve zaten bir işlemcim var! Ne kadar tatlı! Şimdi yönetimi ve tarifleri inceleyeceğim ...
Bu arada, bir şekilde satıştan bir şekilde kaybolduğunu fark ettim, bu yüzden hala satın almayı düşünen veya almayan biri IMHO karar vermeli.
Vernisag
Anastasia, Tebrikler! Orsonchik'in uzun süre hizmet etmesine izin verin ve sadece lütfen!
Marlanca
Anastasia
Bir asistanla Nastya !!! Sadece lütfen izin ver ...
Vernisag
Ve asil gibi bir şeyle Paskalya'yı yaptım. Tüm ürünleri çırptı, ardından 80 ° C'de 8 dakika ve 90 ° C'de 8 dakika ısıtıldı, 3 hızda karıştırıldı. Kütle kalınlaştı, ancak ilke olarak planladığım gibi kıvrılmak için zamanım yoktu. Çırpılmış tereyağı gibi ipeksi güzel bir kitle ortaya çıktı, gerçekten lezzetli olacağını umuyorum

Dibe biraz yapışmış, ancak bir yıkama kremi ile ıslatıldıktan sonra kolayca yıkanmıştır.
irman
Ve bana postayla bir parça gönderebilirsin, ben o adresleri göndereceğim.
Vernisag
Henüz hazır değil. Sence oraya gidebilir mi?
Anastasia
Alıntı: marlanca

Anastasia
Bir asistanla Nastya !!! Sadece lütfen izin ver ...
Alıntı: vernisag

Anastasia, Tebrikler! Orsonchik'in uzun süre hizmet etmesine izin verin ve sadece lütfen!

Kızlar, tebrikleriniz ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim! Çok çok mutluyum!
Onunla ilgili konular için hepinize teşekkür ederim - sadece bir tarif deposu, ben somutlaştıracağım!
irman
Özür dilerim, bir arkadaşımı da aradım ve canımı yakmadı, bende de buzdolabında var.
Vernisag
Evet doğrusu ikisinden pişman oldum, hangisi kuru üzümlü ve kuru kayısılı mı yoksa şekerlenmiş meyve ve kuruyemişli?
irman
Gönderilirse, her ikisi de.
Marlanca
Ve şimdi içinde kabak krepleri yaptım, peki, süper hızlı ve basit ...., kabak + zemin. soğan + havuç + mozzarella peyniri + yumurta + her çeşit yeşillik, her şeyi kaba bir şekilde kesin, her şeyi bir sürahiye koyun, önce 4. hızda, sonra 6'da, kelimenin tam anlamıyla 6-7 saniyede, ... sürahi her şeyi temizledi ... .... bir kaseye koyun, birkaç yemek kaşığı un ekleyin ve kızartın ....., onu seviyorum Orsonchik'im .....
Vernisag

Marlanca
Alıntı: vernisag

Irinka kendine yardım et
Neden şu anki Irinka ... ....., ben de istiyorum ..., sormadan bile sürüklenmek ...
Vernisag
Oh Galinka! Duc da kendine yardım et, üzgün değilim
Marlanca
Vernisag,
Teşekkür ederim Irishkin ....., o zaman ben iki teleskoptan geldim .......
Anastasia
Eh, onu hafta sonu sürdüm ve fark ettim - sonuçta benim değil. Benim için diğer tartışılmaz avantajlarla birlikte çok gürültülü olduğu ortaya çıktı. Bu nedenle, yavaş yavaş satmaya devam edeceğim. Bit pazarında duyuru - aniden birinin ihtiyacı var https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...962.0
Anastasia
Hiç kimse işlemciyle özellikle ilgilenmediğinden, onu sonuna kadar kullanmaya başladım - genel olarak, başıma kül serpiyorum! Çiftlik biraz gürültülü de olsa gerekli bir şey. Ama sese alıştım ama içinde neler yapılabileceğini takdir ettim. Bugün. örneğin, Mistletochka'nın elmalı dondurmasının ilk bölümünü benim için otomatik olarak yaptı - elmaları öğütüp şeker ve nişasta ile kaynattı.
Masinen
Anastasiayani beklemek gerekliydi)
Genellikle bir ay içinde satılır.

Ama en azından onu kullanıyorsun)
Anastasia
Alıntı: Masinen
beklemek zorunda kaldı)

* Şaka yaparak * Benim için bilinçaltı bir şey mi? Onun için satılmasının kader olmadığını düşünüyorum ... Kader değil.
Anastasia
Bugün akşam yemeğinde mantar sosu yaptım. Saf doğaçlama. İki küçük soğan, 250 gram donmuş mantar, 2 diş sarımsak 4. hızda başlayıp 80'i ısıtarak biraz bitkisel yağ ekledik. 5 dakika sonra yarım bardak sek beyaz şarap ekledim. 100 derece ve 1 hızda buharlaşmıştır. % 10 150 ml krema, tuz ve karabiber dökülür, dereotu atılır. 70 derecede 5 dakika daha süpürüldü. Herşey!

🔗
Oursson KP0600HSD işlemcide yemek pişirme
Stirlitz
Kızlar, belki de bu kadar eski olan tek benim. bugün işlemcide ekmek kırıntılarına taze ekmeği doğradım, tuz, karabiber ve baharat ekledim, sonra eti çırpıp önce bir yumurtaya, sonra ekmek karışımına ekledim. Kızarmış biftek, çocukluktaki gibi inanılmaz lezzetli ve sulu. Şimdi hep orada ekmek yapacağım, peynirden ekmeğe de denemek istiyorum. Bir mağazadan satın alamazsınız.
Anastasia
Dünden önceki gün işlemcide ince waffle'lar için hamur yapıyordum. Bir paket margarin eritildi, 5 yumurta, bir bardak şeker, vanilya ve bir bardak un ilave edildi, hepsini çırpın. Hamur harika çıktı. Ve hızlı. Sonra hamuru doğrudan sürahiden waffle ızgarasına döktü.
Anastasia
Alıntı: Stirlitz
Şimdi hep orada ekmek yapacağım, peynirden ekmeğe de denemek istiyorum. Bir mağazadan satın alamazsınız.

Aslında, mağazaların böyle bir düzeni var, AMA - sonuçta, peynir tadı olan krutonlara ve katkı maddelerine ek olarak, her zaman zararsız olmayan bir milyon katkı maddesi daha var, bu nedenle ev düzeni daha lezzetli, daha taze ve daha sağlıklı olacak şüphesiz!
Tarif için teşekkürler! Bunu yapmayı denemeliyim - düzende sık sık et yaparım.
Olekma
İlkbahardan beri, işlemciye de aşık oldum, şu anda pişirmediğim şey, hamur, marmelatlar, choux böreği, soslar, ev yapımı nuttela ve çok daha fazlası. Ve çoğu zaman neredeyse her gün kakao ve kokteyller
Stirlitz
İçinde işlenmiş peynir yapmaktan gerçekten keyif aldım. Doğru, alttan biraz yanmışım, ama bu tadı hiçbir şekilde etkilemedi.
İşte tarifim, yumurtasız yaptım.
Süzme peynir 500 gr. % 9
krema% 33-100 gr.
soda -1 çay kaşığı
tuz-1 \ 2 çay kaşığı
tereyağı -100 gr.
ince doğranmış nane

Hazırlanışı: Eritilmiş peyniri hazırlamak için bir Venser çırpma teli kullandım. Kremaya dökün ve 1 dakika 60 ° C'de ısıtın. hız 1, tereyağı, süzme peynir, nane hariç diğer tüm malzemeleri koyun. Hız 3, sıcaklık 70, süre 5 dakika, peynir hazır olduğunda nane ekleyin. 1 dakika daha karıştırın. bir kaba aktarın, soğutun.
Olekma
Kızlar bana işlemcideki E 7 hatasının ne anlama geldiğini söylüyor, kitabı ondan kaybettim ve geçen hafta bu hatayı kesip yazmaya başladım, ne düşüneceğimi bilmiyorum.
Masinen
Olekma, böyle yazıyor
Karıştırma kabı eksik
Karıştırma kabı sıcaklık sensörü çalışmıyor

Karıştırma kabı eksik. Karıştırma kabının sıcaklık sensörü hasar görmüş.

Karıştırma kabının cihazdaki yuvaya düzgün şekilde oturduğundan emin olun.
Cihazı kapatıp açın.
Sorun devam ederse, yetkili bir OURSSON AG servis merkeziyle iletişime geçin.
ir
Muhallebi hamuru ve muhallebi yapacak mı?
Masinen
Tabiki olacak.
ir
Tamam. Yani satın alıyorum. MÜMKÜNSE SORULARLA İLETİŞİME GEÇECEĞİM.
Masinen
Evet, yazın, burada diğer kızlar yardım edecek, eğer öyleyse))
Stirlitz
irkesinlikle pişman olmayacaksın. Satın aldığınız için tebrikler.
ir
Çevrimiçi mağazaların hiçbiri, yalnızca Yeni Yıldan sonra 19900 veya daha fazla bir fiyata satışta görünmeyecek ve diğer birkaç renk ... kırmızı ve bej. ÜZGÜNÜM BEKLEMEK GEREKİYOR
Vernisag
Alıntı: ir
19900 veya daha yüksek

Stirlitz
Fiyatla ilgili bir şey, açıkça çok ileri gittiler .......
ir
Bugün 29990, belki bir Delimano sobası alacağım.
Masinen
Irinaevet zaten çılgın!
Bu düzensiz Orson'u 30 bin dolara kim alacak !!!
Marlanca
Evet, kullanılmış bir Thermomix aramak daha iyidir ... bu para için ...
Masinen
Galina, Kesinlikle! tamamen ünsüz!
ir
Ben de öyle düşünüyorum. Kızlar, maikuk hakkında ne biliyorsunuz?
Marusacharli
kızlar ve Oursson'un normal fiyatı şimdi nedir?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi