Köfte ve köfte formu

Bilmiyorum, mantı yuvarlak Tescoma'dan sonra gevşemedi. Doğru, ikinci hamur katmanını üstüne koymadan önce doldurulmuş hamurun üzerine biraz serptim.

[Helen]

HelenBugün bir torba un aldım, donduruculardaki yer azalıyor

[Lena]

Uhtyzh! Aferin! Yuvarlak mı güzel mi?

Lena, kare bir ... bana daha çok dolgu uyuyor gibi görünüyor ... ya da belki değil ... ama ben onları daha çok seviyorum !!!

Işık, dikişleri inceledin mi? Çünkü benim için dağılmadılar, hiçbir şey. Ve yakından bakarsanız, dikiş yerindeki dağınık bölümleri görebilirsiniz. Doldurma, hamur tatlısından kolayca süzülen ve et suyundaki pullarda açıkça görülebilen süzme peynir olmasaydı, fark etmezdim.

Natasha, hayır, onları düşünmedim ... ama onları süzme peynirle yedim ... ve en ufak bir çatlak varsa, o zaman süzme peynir akardı ...
Ve pişirildikten sonra su en saftı !!!
Ve patatesten sonra da temiz su vardı ...
Lenino'nun hamurunu yapıyordum ve yuvarlarken hiç un serpmemiştim !!!
Sadece form tozlanır, böylelikle köfte oradan atlasın! ...

Lena, birinci kare ... bana daha çok doldurduğu gibi görünüyor ... ya da belki değil ... ama ben onları daha çok seviyorum !!!

Benim için Tooozha! ... Sonunda bu Teskomki'ye aşık oldum - onlardan böyle güzellikler çıkıyor - çok güzel.
Tebrikler Svetik!

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, Timkino'nun hamurunu mu yapıyorsun? Ben de benimle arkadaş olmadım, hepsini asma kata attım. Sonra Lenchik'in tarifine göre yaptım ve her şey yoluna girdi, bunu beklemiyordum bile

Hayır, her zaman yaptığım gibi yaptım. Hem börek hem de köfte yapmak için kullandım. İkinci kez köfte için hamur yaptım, ki bunu da son kez yaptım. Ama bunun gibi bir şey ... Şimdi Lenino'yu denemeliyiz.

[Lenochka]

Benim için Tooozha! ... Sonunda bu Teskomki'ye aşık oldum - onlardan böyle güzellikler çıkıyor - çok güzel.
Tebrikler Svetik!

Lenochka! Teşekkür!!!
Ve hepsi reklamlarınız ve sihirli vuruşunuz sayesinde!
Köfte seviyorum !!!!! Ama çok nadiren yaptım ... ama şimdi eğleniyorum !!!

Ve insanlarım çok mutlu !!!!! Özellikle her iki kızı da !!!!

Helen! Teşekkür!!!
Ve hepsi reklamlarınız ve sihirli vuruşunuz sayesinde!

Ve genel olarak, bir zamanlar heykel yapmak için herhangi bir şeye yemin ettim Ve küflenmez ve sürünmez, sAPsem'i terk ettim.
Ve şimdi onu çıkardım, tozu uçurdum apchi

[Anya]

Anya, ama ben hiçbir şeyi yontmadım ... sadece kalemlerle ... (köfte anlamında)
Ve bu benim ilk deneyimimdi! Ve çok şanslı !!!

Kızlar canım, teşekkürler! Hamuru beğendiğine çok sevindim.

Hamuru beğendiğine çok sevindim.

Evet, özellikle elle yuvarladığında

Evet, özellikle elle yuvarladığında

Evet, özellikle elle yuvarladığında

Bir meditasyon olarak ellerimle iki buçuk porsiyonu (518 köfte) yaşıyormuş gibi açtım

[Cifra]

Cifratam olarak hamur açma makinesi için, harika, Natasha gibi?

canlı gibi

Bu harika

[julia_bb]

julia_bb, o Elena Tim verdi ve burada tartışılan

[Cifra]

CifraLena iki seçenek verdi. Manuel yuvarlama ve bir daktilo için Natasha, sadece ikinci seçeneği sadece elle yaptı)

[Julia]

Juliave kılavuz için nerede? ...
Özledim mi? ... yoksa kafamdan mı uçtu? ...

iki seçenek verdi, eğer öyleyse)

Kıyılmış kuzu raviolini varken, yuvarlanmak için mi? )) İşte burada. Unu tozlamadan.
Artık kimin daha soğuk olduğunu ölçmüyorum, ancak sessizce okuyanlar vaktinden önce korkmasın

Evet, özellikle elle yuvarladığında

Boo-ha-ha! Hatırladığım kadarıyla ...

Bir meditasyon olarak ellerimle iki buçuk porsiyonu (518 köfte) yaşıyormuş gibi açtım

Dysch!

[elle]

Cifra eğer öyleyse elle, sonra disch! disch!

Köfte ve köfte için biraz farklı yapıyorum (ancak bu yalnızca hamur rulosu için):
2 yumurta + su = 250 ml
Tuz - 1 çay kaşığı slaytsız
Rast. yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık
Un (Makfam var) - 500g
Mikser kasesine un, üzerine tuz ve yağ dökün. İlk hızı açın ve bir sohbet kutusuna yumurta ve su dökün.
Sert bir hamur yoğurun (en fazla bir çay kaşığı su ekleyebilirsiniz, ancak bu tamamen kuru un ise) ve en az bir saat bekletin. Sonra tekrar yoğurun ve 6 parçaya bölün. 130g çıkacak. Böyle bir parça, bir hazır mantı paleti. Kesimleri bir top haline getirin ve bir torbaya koyun. Ana hamurun tamamı bittiğinde, artıklardan pişirebilirsiniz, sadece yumuşarlar. İz üzerindeyim. gün genellikle onları kullanıyorum.
Hamuru yuvarladım: 6-4-2-2 (6 bölüm kalınlığım var). Özellikle, bu raviolini ilkleri ortaya çıkmaya başladıktan sonra tam olarak üç dakika pişiriyorum.

sonra disch! disch!

Dün bu hamuru bir mutfak robotunda 21 saniyede yaptım. Sonra ondan erişte ve makarna yaptı. Eller raviolek'e ulaşmadı. Ve ev yapımı tavuk eriştesi ve bolonez mükemmel!
Hamur un ile toz haline getirilmeden oldukça iyi yuvarlanıyor!
Tarif için teşekkürler!

kılavuz nerede? ...
Özledim mi? ... yoksa kafamdan mı uçtu? ...

Işık, bu mantı için

[Elena Tim]

Elena Tim, julia_bbevet harikayım
Aslında, sadece dikkatsizim - sadece tüm köfte dondurucuya taşındığında açıldığını okudum. Ama oturmak ve iyi bir oklava ile çok iyi bir meditasyon çıktı.

[Korkuluk]

KorkulukNatasha, Timkino'nun hamurunu mu yapıyorsun? Ben de benimle arkadaş olmadım, onları asma kata hiç attım. Sonra Lenchik'in tarifine göre yaptım ve her şey yoluna girdi, bunu beklemiyordum bile

Şimdi hamurumun olduğunu hatırladım, ancak Lena ve ben onunla aynı hamurun olduğunu öğrendik))). Bu nedenle, hamur Timkino'yu dikkate alacaktır)). Bu yüzden ellerim garip bir yerden))). Standart dışı, derdim)).

[Helena]

ve sessizce okuyanlar vaktinden önce korkmasın diye

Helena, Cifraneden korkasın?
Bir rulom var, ama bu yüzden ellerimle daha hızlı yaymaya karar verdim
Benim gibi değil, bir hafta sonu köfte yapman gerekse de.
Bir mola vermek için eve koştum ve hızlı bir şekilde köfte yapıştırmaya karar verdim ve hatta hamur açma makinesinin altına giren hamurdan

Bu, açılmamış olan 14. yıldan beri benimle yalan söyledikten sonra Idea'yı güncellemeyi çok istedim.

Doğru, hamurun üzerine biraz doldurarak serptim

Julia, ne tür bir alet püskürtüyorsun?

[Katerok87]

Katerok87, Tescoma püskürtücüm var ama oraya su döküyorum, fırına püskürtüyorum

Julia, ne tür bir alet püskürtüyorsun?

Yulia yokken içeri girebilir miyim?
Herhangi bir püskürtme tabancası. En azından bir sirke spreyi al. Bir teskomovsky bardağım var - çok az sıçrıyor.



Aaaaaaaaaa! Gösteriş yapacak zamanım olmadı! Julia zamanında geldi!

Bir teskomovsky bardağım var - çok az sıçrıyor.

Vay canına Len, sende de var mı? Rahat görünüyor mu? Sadece kapağım sıkıca oturmuyor, ortak girişimde uzun süre aldım, belki bazı standartların altında.

Gösteriş yapacak zamanım olmadı! Julia zamanında geldi!

Aha, bummer, I'm tuto

Vay canına Len, sende de var mı? Rahat görünüyor mu?

Evet, tam bir hanımefendi. Sadece rahat değil, aynı zamanda güzel - çok medeni görünüyor.
Ama evet, köpek şapkayı zar zor tutabiliyor.Hatta bir çeşit O-ring olması gerektiğini bile düşündüm, ama kaybolabileceğimizi düşündüm. Ve bu arada, aynı çöp sende, sen benim Teskomovskaya kardeşimsin.

Ve bu arada, aynı çöpün var, sen benim Teskomovskaya kardeşimsin.

Sistra, kesinlikle! Yani ilk kapakları çok çirkin!

Dayanıksız değil, sadece kötü tutuş. Orada bütün eller bir çeşit mühür bulmaya uzanmıyor ... Düşünmek için gitti ...
Beni akıllı bir bakışla hayal et

Teskom'un mantı kalıplarını henüz satın almayan kızlar, Teskom-shop web sitesinde 8 Ocak'a kadar promosyon var, üçüncü ürün ücretsiz. Bir sepet çizdim, üç aynı veya üç farklı konum farkı yok, üçüncüsü 0 ruble.

[dana77]

dana77bu beni mutlu etti!
Kızlar, kare mantıdan başka ne istemeniz gerektiğini söyler misiniz? Peki, hala sahip oldukları ne süper gerekli bir şey? Teşekkür!)

[Olekma]

Olekma, Katya ve mantılar dışarı çıkmıyor mu? Chuchelka dün bunu yazdı. Ben de bu palete bakıyorum.

Yemek pişirirken sıkışmadım. Sadece hamurun çok ince açıldığı kişilerde. Bunu artık yapmayacağım.

Çok çabuk 19 köfte için ali ile bir hamur tatlıcısı geldi. Hafta boyunca! Dürüst olmak gerekirse, en iyisini bekliyordum. Tüm kotsannaya ve bunlar çizik değil, bu şekilde kalıyor. Ali ile resimlerde olduğu gibi bacaklarda silikon aparat yok, sadece kesilmiş ve uzatılmamış. Silikon yer yer aşınır. İş yerinde olduğu gibi deneyeceğim, gerçekten hayal kırıklığına uğramak istemedim. Onu 37 köfte olan Sovyet ile karşılaştırdım. Yüksekliği, Sovyet olanı 2 mm daha yüksek ve daha ağırdır. Hamur tatlısı önemli ölçüde farklıdır, eğer yenisiyle ilgili herhangi bir sorun yoksa, o zaman parmaklarım için değil küçük dolguyu yerleştirmekten çok mutlu olacağım, ama burada bir kaşıkla bile yayabilirsiniz. Genelde kıymayı çözeceğim ve gece yaratıp kalkacağım.

Kızlar, söyleyin bana, yuvarlak ve kare mantı sadece şekil olarak farklı veya kare kıyma daha çok uyuyor veya belki yuvarlak olanlar şeklini daha iyi koruyor (pişirirken dışarı çıkmıyorlar) Bunu okuduktan sonra bu kalıpları gerçekten istediğim bir şey Temka ... iş yerinde hamur tatlısı fikrini sevmeme rağmen.

büyük köfte sevenler için, iyi pişmiş amca

yuvarlak ve kare mantı sadece şekil olarak farklılık gösterir veya kare kıymaya daha çok sığarlar veya yuvarlak olanlar şeklini daha iyi korur (pişirme sırasında dışarı çıkmazlar)

Kare şeklinde, alüminyum bir İtalyan paletim var, süzme peynirle bile, hiçbiri haşlamıyor, kıyma yeterli.

Orada bir tür mühür bulmak için ellerini uzatmıyorlar ... Düşünmek için ayrıldı ...

Len, eğer düşünürsen ıslık çal bana

Bir amveevsky sprey şişem var. Doğru, mutfak için etik değil gibi görünüyor, ancak birçoğu evin etrafına dağılmış durumda - hepsi imzalandı. Mutfak için, pişirmek için temiz su ile (bazen fırına püskürtüyorum veya aldığımda, bir havluyla örtmeden önce, kabuk çok kirliyse püskürtüyorum. Amveevskiler uzun yıllardır yaşıyorlar.

İhtiyaç duyan olursa, hala üçlü kalıplarım var ...
ve böyle bir raviolnitsa yakında iyi bir fiyata olacak.

Sevgili kızlar! Şimdi "Eldorado" içindeydi. Omsk'ta 456 ve 466 ruble için yuvarlak ve kare raviolnitlerimiz var. Ve satın alırken de indirim yapıyorlar.

[GalinaRo]

GalinaRo, Krasnoyarsk'taki Teskom'da raviolnitsy sipariş etmek istedim, dört çeşit var.
Ancak teslimat için ödeme yapmak da var.
Rostov-on-Don'daki Eldorado'da 10 kare ve yuvarlak parça var, fiyat Teskom'dan biraz daha ucuz, ancak Omsk'ta fiyat muhteşem.

[Bozhedarka]

Çok çabuk 19 köfte için ali ile bir hamur tatlıcısı geldi. Hafta boyunca! Dürüst olmak gerekirse, en iyisini bekliyordum. Tüm kotsannaya ve bunlar çizik değil, bu şekilde kalıyor. Ali'nin olduğu resimlerde olduğu gibi bacaklarda silikon aparat yok, sadece kesilmiş ve uzatılmamış. Silikon yer yer aşınır. İş yerinde olduğu gibi deneyeceğim, gerçekten hayal kırıklığına uğramak istemedim.

BozhedarkaBen de sipariş verdim, gerçek henüz bana gelmedi. ama üzgün. aynı şey gelirse, incelemelerde bunun hakkında yazılmış olmasına rağmen Svetlana aynı buruşuk kişi tarafından ziyaret edildiğini yazdı ((.. Deneyin, bize izlenimlerinizden bahsedin, lütfen.

Ali'yle siyah biri bana geldi, ona ölü diyemem. Neredeyse fark edilmeyen birkaç küçük kusur, çizik var.
Ancak bacaklardaki silikon pedler zarar görmez. Şimdiye kadar hiçbir şey bulamadım, bir dantel ipucu aldım, büyük görünüyordu, ama uymadı (köfte makinesini dükkana ya da başka bir yere götür ...).
Bu arada, donmamış kıymadan heykel yaparken, bu bacaklar kritik değil, köftelerim kırışmadı, dikkat çekici derecede göbekli uçtu)). Ama belki çok fazla kıyma koymadım, top şekline sığamayacak kadar az.

[Cleose]

Svetlana, aynı buruşuk olanın ona geldiğini yazdı ((

Cleose, Irina, Bozhedarka, Anastasia, incelemelere bakılırsa, Ali'ye "ikinci sınıf" sattığı sonucuna vardım, çünkü ayağında çizmesiz gelir ve hafifçe öpülür ... neden olur.

İdeal 19 delikli köfte ise, taobao'daki ortak girişimde ezilmeniz gerekir, oradan mükemmel kalite gelir.

Ali'de bulduğum ve konuya getirdiğim için kişisel olarak kendimi sorumlu hissediyorum, ancak çiziklere rağmen yine de satın alırdım. Bir fil kadar mutlu

[Svetlenki]

Ali'de bulduğum ve konuya getirdiğim için kişisel olarak kendimi sorumlu hissediyorum

benim için denemek kader değildi .... oğlum geldi, bir gece kaldı, mutfakta durmadı. Onu sevdim !!!! ve köfte ile ilgili herhangi bir sorun yoksa gözlerimi pokotski ve çiziklere kapatacağım. Uzun zamandır kemirilmiş bal peteği olan yaşlı bir tane vardı ve mutluydum.Sadece fotoğraf ve gerçek uyuşmuyor. Fotoğrafta silikon perçinlerle uzatılan bacakların basitçe kesildiği için memnun oldum. Artı açgözlülüğüm, her biri otuz küsur dolar vardı, on altıya aldım. belki aynı, kim bilir ya da belki daha pahalı ve daha kaliteli. Genel olarak sana minnettarım Svetlenki, beni Ali'ye gönderdi (bin teşekkürler), oradan buz kalıpları aldım, bu hamur tatlısı henüz gelmedi. Ondan önce 23 büyük köfte için plastik köfte aldım, bir Ibei'de 4 dolara. Kocamla birlikte denedim, ona bir üniforma içinde kalıplama üzerine bir ustalık sınıfı gösterdim. Çizilmiş petekleri olan bir monolit düştü. Kaburgalar pürüzsüz, kesmeyin, en azından itin. Onu attım, bunu satın aldım. Denemek için sabırsızlanıyorum
Sanırım anne ve kızları için alacağım, artık resimlere bakmayacağım

Bu arada, donmamış kıymadan heykel yaparken, bu bacaklar kritik değil, köftelerim kırışmadı, dikkat çekici derecede göbekli uçtu)).

İstesem de bunların gerekli olmadığını düşünüyorum. Hamurun masaya sarkması için asla kıyma koymadım.

[Svetlenki]

Ama genel olarak, Svetlenki beni Ali'ye gönderdiğiniz için minnettarım (bin teşekkürler)

Svetlenki, Tabii ki, satıcıya bağlantı için büyük minnettarım. Tabao için ortak girişimi gördükten sonra. ama her durumda, muhtemelen Ali için sipariş verirdim, çünkü burada hemen postaneye gittim, gittim ve aldım ve ortak girişim onun peşinden gitmek zorunda kaldı, ama çok tembelim

[Cleose]

Cleose, Canınızı sıkmayın! Bu bir araba değil, sadece bir hamur tatlısı makinesi, üzerine un serpiştirin, çizikleri görmezsiniz, eğer kızlar överse, her şey yoluna girecek, ikinci gün onun etrafında dönüyorum ve neredeyse aşık oluyorum İçmek için sabırsızlanıyorum. Köfte gerçekten büyük, ancak köfte kadar büyük değil, et, meyve suyu ve hamur için çok iyi boyutta. Köfte sevdiğimiz her şey. Ve 37 kişilik bir hamur tatlısı makinesinde, sadece iki kiraz için meyveli köfte yapacağım.

[Anastasia]

Çok çabuk 19 köfte için ali ile bir hamur tatlıcısı geldi.

Anastasiave işte böyle bir hamur tatlıcısı

🔗

Yazıldığı gibi, aslen ABD'den, çok daha pahalı. Ali'yle, sizinkini satın almadığınız, ancak Çin'de sipariş ettiğinizden mi?



ve burada Ali'ye baktım - daha ucuz, bana 181 r + 63 r teslimat gösterdiler, merak ediyorum = OZONE ile aynı mı?

[Irsha]

Irsha, bu plastik olanı, ali alüminyum için aldım, burada her şeyimiz Çin var, ne tür bir abd!? Böyle köfte bulamadım, sadece Ali'de. Bu