Likör Limoncello veya İtalyan "mezim"

Oğlum bana işten alkol getirdi, limon almaya kaldı ve ben seninleyim.

Ve suyun yarısını ben vermedim. Ve şimdi ne yapabilirim?

Limoncello-hafif Lezzetli olacak. Çok sıkı olmasa da. İhtiyacımız var mı? Önemli olan, lezzetli ve sağlıklı olmasıdır.

[Ikra]

İşte mezim ile buradayım:


Ikra, teşekkür!

[kazan-tat]

kazan-tat, Yaşasın!
Eczanede alkol var mı? Tarif olmadan mı?
Garip olan şu: Görünüşe göre çoğunun üç litrelik kavanozları var, ama bir şekilde farklı şekillerde doldurulmuşlar ... Kesinlikle farklı limonlar ya da ne?

Her durumda, bu nihai ürünü kritik bir şekilde etkilemeyecektir. Yine de kokulu ve lezzetli bir içecek olacak.
İşte bulduğum şey: alkol alan biri, onu limoncella olarak kabul edeceğiz, votka üzerinde biri - limoncino

Eczanede alkol var mı? Tarif olmadan mı?
Garip olan şu: Görünüşe göre çoğunun üç litrelik kavanozları var, ama bir şekilde farklı şekillerde doldurulmuşlar ... Kesinlikle farklı limonlar ya da ne?

Evet, eczaneden sevgilim (tıbbi etanol), reçetesiz ... Tekrar sordum, içeride mümkün mü ?, Evet dedim. İnternette karıştırdım - elbette yapabilirsiniz! Zehirli - metil ..
Ve 2 litrelik bir kutum var

Sanırım ustalarımız var. Benim için hiçbir şey yok ve Limoncellu'yu yılda bir veya iki kez tatile çıkmak için yapmaya gerek yok, bunun uğruna bahçe telaşlanmaya değmez.
Ama yarın eczaneye bakacağım ...

Dün ayrıca Yeni Yıl için bir şişe yükledik!

[Ikra,]

Ikra,
Tarif kayıtsız şartsız ilham veriyor !!! 🔗
Çok teşekkür ederim!

Sağlığınıza çocuklar!

Sadece burada bu içeceğin hangi özelliği ortaya çıktı. Dünden önceki gün işten erken (standartlarımıza göre) 19-00 gibi geldik. Akşam yemeği yedik (aynı anda öğle yemeği yedik) çok sıkı. Solyanochka'nın kocası büyük bir tabağı mahvetti, ardından üç orta boy biber dolması ile cilalandı. Şey, daha fazla ekmek, peynirli sosis ... Ve üstüne bir bardak limoncella. Bir saat sonra kocamın bir şekilde bilgisayarına inlediğini duydum ... Öksürdü ... "Ne?" - Ben soruyorum ... Ama şimdiden - sanırım ... "Che, bir şeyler YEMEK !!! istiyorum", - dedi her zaman zeki kocam, aç gözlerle parıldıyordu. Evet, ayrıca içeceğin sihirli gücünü de hissettim: midemde öyle bir boşluk vardı, sanki iki gündür yememişim gibi ... İşte bu!

Komik hikaye!
🔗

Ve bir porsiyon koydum. NG'den keyif alacağız !!! Tarif için TEŞEKKÜRLER!

Irisha, bir sonraki gitti !!! Senin iksirini koydum. Bunu 25-30 derece olarak yazıyorsun, ama mantıksal olarak daha fazla çıkıyor ... Vodkadan bile daha güçlü çıkıyor, çok değil mi? Ve sonra ben hala "o" içeceğim.

Neden daha fazla? Sonuçta, daha fazla şurup ve limon meyve suyuyla seyreltilecek.

[Kamusik]

Kamusik alkolle küçük şey güçlü hale gelir. Kavanozda yer varsa, kaynamış su veya başka bir şey varsa ... Veya bitmiş ürünü denediğinizde seyreltin. Duygularıma (ve kocamın) göre, 30 ila 40 derece, ama ... yarım saat sonra baş taze, hiçbir şey olmadığı için hiçbir yan etkisi olmadı. Limon kokulu ve lezzetli olduğu için içmesi kolaydır. Veya limoncello ile hangi kokteyllerin yapıldığını görün ve onu her türlü güzellikle seyreltilmiş olarak kullanacaksınız.

Neden daha fazla? Sonuçta, daha fazla şurup ve limon meyve suyuyla seyreltilecek.

Pekala, şurup çıkıyor, kabaca konuşursak, 400 ml, limonlar 100 ml vermeyecek zaten! Alkol 96 * / 2 = 48 *. Geri kalan her şeyin 500 ml vereceğini varsaysak bile, 48 * çıkıyor ve bu hiç votka değil (özellikle votka değil).

Veya bitmiş ürünü deneyeceğiniz zaman, onu seyrelteceksiniz.

, Buna karar verdim! Söylemeni bekliyordum.

[Kamusik]

Kamusik Ben kendim votka içmem. Sadece istisnai durumlarda, bir bataklığa ya da başka bir yere düştüğümde donarım. Ve böylece, gönüllü olarak - hayır, hayır.Ve sonra çok iyi gitti ... saat gibi. Yani belki beğeneceksin. Onunla kilo vermek çok acıtıyor)))) Ama İtalyanlar onu geceleri içiyor - mümkün olan en kısa sürede yatmanız gerekiyor, aksi takdirde ... yukarıdaki hikayeme bakın

Alkol hakkında kızlar: 100 ml% 96 ​​alkol + 146 ml su =% 40 alkol
ve ortaya çıkan çözümün hacmi, bir daralma olduğu için ilkine göre azalmaktadır.

[Ana-stasy]

Ana-stasyne kadar iyi bir adamsın! Bu benim için çok büyük bir hesaplama.
Tüm bu ürünlerden 1,25 litre içecek alırsam kaç derece bittiğini kabaca hesaplayabilir misiniz?

[Ana-stasy]

Ana-stasyne kadar iyi bir adamsın! Bu benim için çok büyük bir hesaplama.
Tüm bu ürünlerden 1,25 litre içecek alırsam kaç derece bittiğini kabaca hesaplayabilir misiniz?

Ira, bu işe yaramayacak, tam sıvı miktarını bilmen gerekiyor.
Standart hesaplama formülüne göre yaklaşık olarak:
X = Y x B / A, nerede

X, başlangıç ​​etanol miktarı, ml;

Y, gerekli konsantrasyondaki etanol miktarıdır, ml;

A, başlangıç ​​etanolünün konsantrasyonu,%;

B, gerekli etanol konsantrasyonudur,%.

İlk% 96 ve 500 ml'nizi değiştiririz ve 1250 ml çıkışını% 38.4 alkol alırız.
Ancak bu çok yaklaşıktır.

Ira, beynini biraz zorladı, yaklaşık 43-44 * alıyorsun. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE. Belki Nastya size daha kesin anlatır.

HAKKINDA! Görüşler ayrıldı ...

HAKKINDA! Görüşler ayrıldı ...

Evet
IRINA acilen bir alkol ölçer satın alıp verileri düzenleyin, biz bahis yaparız beyler
kim kazanacak, Irina bir şişe Limoncello verir

Kısacası, böyle bir içki gittiği için bir alkol ölçer satın almak gerekiyor!

Evet
IRINA acilen bir alkol ölçer satın alıp verileri düzenleyin, biz bahis yaparız beyler
kim kazanacak, Irina bir şişe Limoncello verir

Zaten daha sıcak, küresel olarak düşünüyoruz!

Nastya, ilk örneğinize dayanarak ilkel olarak anladım. Başlangıçta 5 dakikada alkol! yaklaşık 2 kat daha fazla sıvı! Yoksa yanlış mı?

Ira, alkol ölçer olmadan kaleyi belirleyebilirsin
Mümkün, ancak oldukça kabaca - kaynama noktasına göre. Biraz kaynatın ve sıcaklığı ölçün. Ardından, kesinlikle aynı koşullar altında, suyla yapın. Su için sıcaklığınızı 100 * 'e getirin - bir kale edinin.

Zaten daha sıcak, küresel olarak düşünüyoruz!

Nastya, ilk örneğinize dayanarak ilkel olarak anladım. Başlangıçta 5 dakikada alkol! yaklaşık 2 kat daha fazla sıvı! Yoksa yanlış mı?

orada, alkolle, her şey o kadar basit değil, üreme için özel tablolar ve yeniden hesaplama için özel formüller var.
korku korku daha kısa
bunu bir kez anladım ve sonra kararname ve ekmekçi tüm kimyayı bana çıkardı
ve üniversitede bu alkole çok sürüklendik

ve orada da şeker var ve o
İçeceğin kütlesel olarak yüzde 1'i, alkol sayacının okumalarından 3 derece alkol çıkarır.

ve ilerisi
Bir kibritin ateşlenmesinden sonraki saniye cinsinden maksimum süre, içeceğin kükürde daldırılması derecesine karşılık gelir.

Ira, alkol ölçer olmadan kaleyi belirleyebilirsin
Mümkün, ancak oldukça kabaca - kaynama noktası açısından. Biraz kaynatın ve sıcaklığı ölçün. Ardından, kesinlikle aynı koşullar altında, suyla yapın. Su için sıcaklığınızı 100 * 'e getirin - bir kale edinin.

Nastya, peki, Shozh ürününü tercüme etmek için veriyorsun ... Daha iyisi zaten "dişe"! Evet Irisha?
Veya büyükannenin yöntemini kullanarak bir peçeteye daldırın ve ateşe verin. 40 * 'a kadar, bence yanmayacak.
Erkekler nerede? Bilmeleri gerekiyor!

İrlandalı üzgünüm
artık boğulmak yok

Olesya425, ve sen bize ender limonunu göster Kız kızarıyor

İşte benim nadir limonum.



Görünüşe göre sadece bir ay boyunca şarkı söylemek için üç olgun ve bir tane daha var. Eksik olanları satın aldım. Ve alkolüm yok. Absolute'u satın aldım. Votka üzerinde deneyeceğim.

Ne kadar güzel bir limon. Hostesin büyümesine izin verin ve lütfen büyük ve lezzetli meyveleriyle

[Olesya425]

Nesiniz kızlar! Sadece böyle bir tartışmanın bilimsel ve pratik olmasına sevindim.
Alkol ölçeri başlatmayacağım Kim limoncella ister (ama votka ile, iki haftalık yaşlandırma) - gulbarium için Fugaska'ya götüreceğim

Bugün kocam likörümle anneme gitti ve hala yarım şişe orijinal ürün vardı. Karşılaştırma için tadı. Sonuç olarak: bizimki İtalya'da satın alınandan biraz daha güçlü, biraz daha "limon" (tadı ve kokusu). Renk ve tutarlılık aynı. Satın alma sırasında yazılmıştır - 30 derece. Görünüşe göre bizimki 40'a yakın. Tüm bunları endüstriyel üretimde büyük olasılıkla doğal limon özünün kullanılması ve istenen özellikleri veren sıvı oranına bağlıyorum. Bizimki, evimiz, doğal hammaddelerde. Belki biraz daha az limon koyabilirsiniz.
Bana öyle geliyor ki, Tivoli'de gördüğüm hatıra havlusunda 1 litre alkol başına 8 limon yazıyordu ... Ama kurbağa onu satın almak için boğdu Ve şeker şurubunu hiç hatırlamadım ...
Ya da olduğu gibi içeriz ve seviniriz ya da bu havlu için İtalya'ya bir sefer düzenleriz.
Olesya425 , limonları gösterdiğin için teşekkürler! Ne kadar sıradışılar! Çeşitlilik ilginç, o kadar sivilceli Onlara iyi bak, belki artık bunu yetiştirmiyorlar ... Ve şimdi ender ağaçların var. Belki de vahşi doğaya bir dal aşılanmalı?
Böylece Tunus'ta, şans eseri, eski Fransız şarap üzümleri çeşitleri korunmuştur. Bir zamanlar Fransızlar kolonilerine üzüm bağları dikti ve şarap üretimi yaptılar. Sonra ... hikaye değişti. Tunus bağımsızlığını kazandı ve şarapları pek umursamadılar ... Ama üzüm bağları hayatta kaldı. Ve Fransa'da, bu çeşitler hastalık nedeniyle öldü (veya kötü hava, tam olarak hatırlamıyorum). Şimdi Tunuslular şaraplarıyla gurur duyuyorlar, ancak ... ne yazık ki, neredeyse Rusya pazarına girmelerine izin verilmiyor, çünkü her şey zaten işgal edilmiş ve bölünmüş durumda ve yeni bir atılım için çok fazla fon gerekiyor. Sulu bir buket ile lezzetli şaraplara sahip olmaları üzücü.

Belki öyledir Irina. Kıyıda limon. Yeni bir eve taşınacağız, bu yüzden onlar için bir yer buldum ve onları daha mutlu etmek için daha fazla saksı hazırladım, aksi halde saksılar çok küçük, sadece bu kadar büyük tencereye sahip limonlarla alay ediyorum. Bonsai büyüdü ve ben de hasat ediyorum.

Ve bir ay sonra İtalya'da olacağım. Bir havlu görürsem fotoğraf çekerim. Milano, Venedik ve Roma'da olacağım.

Kızlar. limoncella ölçülmeye hazır olduğunda komşular doğru bir alkol ölçere sahiptir

Olesya425, bu harika! Turda mısınız? Elbette Tivoli'yi geçeceksiniz, kardinalin villasının güzel, büyülü bir güzelliği var. Otobüslerin durduğu, bu havluları gördüğüm küçük bir market var. Belki başka bir yerdeler ama ben sadece burayı hatırlıyorum. Sadece mutfak gereçlerine dikkat edin: önlükler, havlular vb.
Ne kadar ilginç! Aynı zamanda, Rimini'ye geliyorsanız, muhtemelen her türlü alkollü içkinin tadına bakmak için San Marino'ya götürüleceklerdir. Limoncell'in tadına da izin verilir. Orada bir şey satın almanızı önermiyorum - çok pahalı. İçilebilir ürünlerden istediğiniz her şeyi, sıradan İtalyanların gittiği basit süpermarketlerden almaya çalışın. Birkaç kat daha ucuz olacak. Ve ne isteyeceğinizi bilmek için tadımları ziyaret ettiğinizden emin olun.
Sizi şimdiden kıskanıyorum ve iyi yolculuklar dilerim!

Irina, tur değil. Yılda 4 kez evime gidiyormuş gibi Avrupa'ya uçuyorum. Genel olarak Düsseldorf'a uçuyoruz. Sonra bir günlüğüne Hollanda'ya, sonra uçakla Milano'ya, orada alışverişe (satış) gideceğiz, sonra şehirlerin etrafında trenle dolaşacağız, yürüyeceğiz, yürüyeceğiz. Ben bir atım Özgürlüğe ihtiyacım var! Ve tur pahalıdır ve her zaman gruba bağlıdır. Arkadaşlarım alışverişe gitmemi istedi. Kabul ettim, ancak bir gezintiye çıkmak istemem şartıyla. La Scala'daki operaya da gidiyoruz. Biletler bile çoktan satın alındı. İngilizce ve Fransızca konuşuyorum (birincisi akıcı, ikincisi, yani birinci seviyede), Almancayı anlıyorum, ama bir köpek gibi İngilizce cevap veriyorum. Diller böyle bir özgürlük veriyor, şimdiden nefes kesici. Önümüzdeki yıllar için programda iki Çinli var. Yakınlarda Çin var. Başlamak korkutucu, dilde tamamen farklı bir gezegen var.Tüm Avrupalılar aynı tiptedir, birbirine benzer, onları tek tek öğrenmek kolaydır ve Çince ...

[Olesya425]

Olesya425 ne kadar iyi bir adamsın! İyi seyahat ediyor!
Çince'nizle iyi şanslar. Bu gerçekten farklı bir hikaye. Geçenlerde Çin bölümüne girmek isteyen ve Çince öğrenmeye çok hevesli bir çalışanın kızı beni şaşırttı. Motivasyon olduğunda, herhangi bir zorluk umursamaz

Kısacası bugün bir likör koydum, şimdi yeni yılı bekleyeceğiz. Bu süreçte, gücün herkes için tek bir nedenden ötürü farklı olacağı sonucuna vardım: limonlar farklıdır. Burada 936 grama gerilmiş 6 limon var. Kalın ve ince kabuklu olabilirler, bazıları çok sulu olabilir ve bazıları özellikle değildir. En güçlü içecek için bir yarışma duyurmanın zamanı geldi

Çiftlikte kim alkol ölçer var?

Sorun değil ! Bulacağız !!!

O halde, bir Yeni Yıl limonselist rallisi düzenlemelisiniz.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
🔗

Ve nereye uçacağız ???

Şimdi gidip bir limonchell pişireceğim.
Kayınvalidemden bir kaçak şarap aldım, bana votkadan daha lezzetli geldi.

Ve nereye uçacağız ???

Evet ... Bu bir soru! Geniş bir coğrafyaya sahibiz

Daha fazlasının olduğu yere öneririm ayyaşlar likör üreticileri!

Daha fazlasının olduğu yere öneririm ayyaşlar likör üreticileri!

: lol ve nasıl sayacağız?

Ama yaklaşık 3 yıl önce limoncella yaptım ama hiç kullanmadığım için maalesef dondurucumda yatıyor ...

Ama yaklaşık 3 yıl önce limoncella yaptım ama hiç kullanmadığım için maalesef dondurucumda yatıyor ...

Ve pişirme için eklemediğim şey, limoncella kullanan tarifler var.

: lol ve nasıl sayacağız?

Lena, bir, iki, üç gibi ...
Herkes kim çıkartılmış, yapılan, raporlar - dökülme ülke, kale. Ve sonra sayacağız.