Gözleme "neredeyse Özbek"

bir şey anladım, bir şey değil
o düz pastayı normal bir fırın tepsisinde, ters çevrilmiş bir ganimet üzerinde pişirmek için?

2 seçeneğiniz var:
1. fırını fırın tepsisi olmadan önceden ısıtın ve ardından ekmeği olan bir fırın tepsisine yerleştirin
2. Bir fırın tepsisi ile tekrar ısıtın. ve ardından kekleri üzerine koyun.

fırın tepsisini ısıtıldığında bükülmeyecek şekilde çevirmek gerekir.

2 seçeneğiniz var:
1. fırını fırın tepsisi olmadan önceden ısıtın ve ardından ekmeği olan bir fırın tepsisine yerleştirin
2. Bir fırın tepsisi ile tekrar ısıtın. ve sonra kekleri üzerine koyun.

Ksyusha, bunu anladım! Anlamıyorum, görebiliyorum ... fırın tepsisi ısındı, ganimet yükseldi ve sonra ganimetler aşağıdayken ters çevrilmesi mi gerekiyor? yoksa ganimet kızartılsın mı?

yoksa ganimet kızartılsın mı?

öyle bırakın.

öyle bırakın.

iyi bu! Anladım, yemek yapmaya gittim.

İyi şanslar!

Ksyusha !!! Kek yaptım !!! Hiçbir yerde kıçını çevirmedi. Her zamanki gibi pişirilir. Fırını ısıttım ve oraya koydum.
Lezzetli! Büyük ölçüde! Ama bugün sahip olduğum resimler gerçekten kötü.

Çocuklar çok lezzetli olduğunu söyledi! Zayıf olanların yaptığını sanıyordum, ama bir dahaki sefere sadece aynısını talep ettiler!
Xun, tarif için teşekkürler !!!

[Vika]

Vika, Kekleri sevdiğime sevindim !!! Çocukların sözü kanundur !!

[Ksyunya]

Ksyunya, Tekrar pişirdim, iki porsiyon ...

Bunlar tam buradave Kocaman !!!



Bugün sadece 10 dakika ve bir fick - Afrikalı Amerikalılar ...

Ama lezzetli ... Manya bana söyledi ...

[Kroshik]

Kroshik, yakışıklı Afrikalı-Amerikalılarınız neler !!!! Peki ortasına neyi bu kadar güzel dürttü?

[Kırıntı]

Kırıntı kekler harika çıktı! Görüldüğü gibi evin ruhu ile yapılmış! Ayrıca onu nasıl bu kadar güzel oluşturduklarını da çok merak ediyorum.

Yapma ihtiyacı! Bende de bir chekich var ... teşekkürler!

Wah, wah, wah, Kazakistan'da ve yapma ...
Taşkent'ten Kazakistan'a gittik, bazen hafta sonları alışverişe çıktık,
14 km Chernyaevka ve Kazakistan ...
Doğru, o günlerde sınır ve gümrük yoktu ...

Temmuz ayında Kazakistan'a gideceğim iiiiiiii ve Kazakistanlılarım için Moskova yassı kekler yapacağım

Wah, wah, wah, Kazakistan'da ve yapma ...
Taşkent'ten Kazakistan'a gittik, bazen hafta sonları alışverişe çıktık,
14 km Chernyaevka ve Kazakistan ...
Doğru, o günlerde sınır ve gümrük yoktu ...

Pide seviyorum: girl_red: içinde fesleğen, kişniş, marul ve beyaz peynir var. Birçok. Ve kekler tandırdaki süpermarkette pişirilir. Her zaman sıcak.
Ve burada Özbekler seramik getiriyor ... Lyagans, pialushki ... Onları seviyorum.
Birkaç kez Taşkent'e gittim. Pilav .... mmmmmmm.

Temmuz ayında Kazakistan'a gideceğim iiiiiiii ve Kazakistanlılarım için Moskova yassı kekler yapacağım.

Vay canına! Ve ayrıca tavuk pirzola, rulo ve sarhoş bir tavuk! Çok fazla soğutulmuş tavuğumuz var.

Vay canına! Ve ayrıca tavuk pirzola, rulo ve sarhoş bir tavuk! Çok fazla soğutulmuş tavuğumuz var.

Aha, olayların gidişatı açık!
Benim geldiğimde, zavallı domuz öldürülecek, bu yüzden tavuk tariflerinin domuzlara dönüştürülmesi gerekecek.

Omlet, iki kez pişmiş ekmeği. Ve her zaman boşluklarla ortaya çıkarlar. Bana neyin yanlış olduğunu söyle? Preslenmiş maya ile ilk kez pişirdiğimde sadece bir kek vardı. Saf levure ile ikinci kez ve iki parça oluşturdu. Sadece kenarlarda büyük delikler var ve ortada boşluk var. Ben yeni başlayan bir fırıncıyım ve sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel de pişirmek istiyorum. : girl_in_dreams: Belki daha ince açmanız gerekiyor? Benimki 1-1.5cm idi.

[Galina]

Galina, Tam tersine çok ince yuvarladığını söyleyebilirim. Bir cetvelle ölçmedim, ancak kekleri ellerimle fırın tepsisinin boyutuna bastırdım.

[Ökseotu]

Ökseotu, teşekkürler, anlaşıldı.Ben de bir cetvelle ölçmedim :) Batboots konusunda, buna sahip olmadığınızı zaten okudum. Belki de prova yüzünden. Pakat, video için teşekkürler (y) Öğrenelim.

[Pakat]

Pakat, Video için teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim, özellikle de chekich henüz test edilmediğinden.

Öğrenecek.

ve ben.

Xenia, teşekkür ederim. Asgari işçilik maliyetiyle bu kadar güzel bir kırıntı almadım. Boş zamanımı yanlış hesapladım, bu yüzden ekmeğin prova süresini 30: 30: 60'a düşürmek zorunda kaldım ve sonra ezdim, serpip hemen fırına verdim. Bir çeyrek kaldı

[Diana]

Diana, bu artık senin! Güzellik!!!

Teşekkür ederim, senden öğreniyorum, sen bak, ben de güzel fotoğraflar çekmeyi öğreneceğim.

Tarif için teşekkür etmek için acele ettim
Preslenmiş maya ile yaptım ve pişirmeden önce kefir ile sürdüm (daha çok gerçek gibi göründüğünü okudum)


ne kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı

[Tatyana]

Tatyana, güzel bir pasta çıktı !!! Ve utanç verici şekilde, Chekich'i hiç denemedim.

Ve utanç verici şekilde, Chekich'i hiç denemedim.

Benimkini denedim ve ... ve en üst rafa ittim ...

Sevmedim?

[Omlet]

Omlet, böylesine lezzetli bir pasta için çok teşekkür ederim!
Tahmin edilemeyen bir gaz fırınım var, bu yüzden bir tavada pişirmedim (her şey tamamen yanacaktı), ancak bir ızgara + silikon paspas üzerinde pişirdim. 90 dakika prova yaptıktan sonra, hamuru bir ciabatta gibi kırışmadan tüm silikon matın üzerine gerdi. Pişirildikten hemen sonra üstüne tereyağı sürüldü ama susam tohumlarını tamamen unutmuşum. Çok lezzetli çıktı, kırıntı nemli ve çok fazla kauçuk değil, tıpkı sevdiğimiz gibi.
Tarif için tekrar teşekkürler! Defalarca pişireceğim

Not: Su yerine serum kullandım.

[Nadia]

Nadia, harika süper kek !! Ayrıca peynir altı suyu pişirmeyi de seviyorum.

Ksyusha, pastamla sana geleceğim. İmkansızlık noktasına kadar lezzetli! Her şeyi tarife göre yaptım. Sadece göründüğü gibi şekillendirdim. Ve chekich ortasına vurdu. Sadece çok açık olmayan bir çizim ortaya çıktı. Tanrı onu bir resimle korusun. Ama tadı aynı. Tandırda pişirirseniz, kesinlikle Kazak ile bire bir olacaktır. Bir Rus sobasında pişirmeyi denemem gerekecek. Tandırın yerini alması pek olası olmasa da, çünkü pastanın yapıştırıldığı kil özel bir tat ve aroma verir.
Evet, keki üzerine ince doğranmış soğan serpip tuzlu su serptim. Soğan özel bir tat verir. Alma-Ata'daki çarşılarımızda önce soğanlı kekler sonra gerisini dizdiler. Ve ben her zaman soğanla aldım. Ben de onunla pişirdim.
Zaten 5 kez pişirdi, hemen hemen her gün. Ancak şimdi fotoğraf çekmeyi başardım. Yine de kek pişirmeyin. Ekmek olduğu kadar yenmez.
Ben onu fırından yeni çıkardım:



Ve bu bir kesiktir. 10 dakika fotoğraf çektim. Bu yüzden normal bir fotoğraf çekmeyi başaramadım. Genel olarak kek kesme fikrini kim buldu? Onları kırarız. Ve bunu fotoğraf çekmek için kasten kestim:



Ksyusha, genel olarak tarif için çok teşekkür ederim. Pastayı fırından çıkardığımda kocamın mutlu yüzünü görmeliydin. Ve yediğinde, tadının doğru, gerçek olduğunu söyledi. Bizi memnun ettiniz, oh, ne kadar memnunsunuz!

Py. sy. Ve bana Özbek pastan olduğunu söyleme. O benim için Kazak. Pt.

Lyudochka. bu ne güzellik !!! Çok mutlu. siz ve özellikle kocanızın hoşuna gitti. Ve tarif için teşekkürler Sergey'e söylenmelidir (kayıt ol). O. Bu arada tandırda ve fırında pişirmeye çalıştım. Elbette bir fark var ama Özbekler dedi. Fırında harika çalışıyor. Ve ona ne istersen diyebilirsin, hatta bir bast ayakkabı.

Pastamı değerlendirdiğiniz için teşekkür ederim Ksyusha. Evet, Sergey'in tarifiyle tanıştım ama bir şeyler pişirmeye cesaret edemedim. Ancak sunumunuzla her şey yolunda gitti. Yani şimdi bu tarif benim için neredeyse günlük olacak. Sitemize en iyiyi getirdiğiniz için tekrar teşekkür ederiz!

Tarif için teşekkürler! Lezzetli ekmeği. Asya'ya hiç gitmemiş yerli bir Muskovit olan koca yedi ve övdü
Bir prenseste pişirdi, altını iyice pişirdi, sonra 2-3 dakika çevirdi. Fırında daha güzel ama onu hiç açmak istemiyorum.
Lezzetli, yarın sabah hamura yeniden başlayacağım

[Rita]

Rita, İşe yaradığına ve hoşuna gittiğine çok sevindim!

Ben de sabah yemek yaptım, kahvaltı yaptım, kızım ve damadım geldi - öğle yemeği yedim. Kalan bir parça var. İşte yeniden başladım. Ekmek lezzetli, gevrek. Baştaki fotoğrafta olduğu gibi var, sadece susam olmadan. Ve gözeneklilik öyle değil. E-postayla fırın tepsisine pişmiş. fırın. Su yerine seyreltilmiş kefir (Tibet mantarında). Şimdi daha da gerdim, belki işe yarayacak. Tarif için çok teşekkür ederim Omela.

[yat Limanı]

yat Limanı, teşekkür! Beğendiğine sevindim!

[Melk ve Melk, bakın ...]

Melk ve Melk, bakın ...





Lan, ağlama ... Öğreteceğim ...

Lenka, koridorda tandırın var mı?

Hayır Olesik, dut tandırım:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0

Melka nasıl pişirileceğini hiç bilmiyordu.

VE!
Aman Tanrım! Ne korkunç bir adaletsizlik! Ne kadar açık bir şekilde cheooore negatif ... Ancak, insanlar tarafından her zaman trajik bir şekilde yanlış anlaşıldım.
Sadece düşün, ben, iyi hisseden bir zihinsel konfigürasyona sahip bir kişi, her şeyden vazgeçiyorum, buraya uçuyorum, arkadaşıma yardım etmek için acele ediyorum boşa geçen yıllar), tüm ruhumu, tüm kalbimi ona koydum (ve kocamın bir kamera için neredeyse tüm parası, Schaub bir insanın ellerinin nasıl gerçekten büyümesi gerektiğini olabildiğince açık bir şekilde gösteriyor ...), Schaub'un kocası onu tekmelemedi evin dışında (bana baharat vermesi tada) ...
Ve işte benim için ... tam anlamıyla zor emeğim için, yüzüne bir oklava ile dürttü !!!
FSE !!! Ayrılıyorum !!! Nadya'ya !!!
Lan, niari. Arkamdaki kapıyı çarpmadan önce (peki ya da hızlanacak bir sarkaç almadım), sari, hala pişirdiğim şeyi:


Bu arada, senin peynirlerin içinde yıldızım!
Yıldızı görüyor musun?

Oh, işte buradasın!

Lan, affet! Yarın övmeye geleceğim, gece bir konuşma hazırlayacağım ve karmamı temizleyeceğim.

Beklemek için oturdu ... Git hazırlan! Burada oturuyor ...

O zaman gevezeliklerinizle dikkatinizi dağıtmayın. asla!

Etrafta dolaşıyorum, lezzetli kırıntıları dağıtıyorum ...
Nya, sen de bir parça, Schaub daha iyi diye düşündü.

[Isıtılmış yüzeyler için ısıya dayanıklı kil-ateş kili duvar karışımı]

Tahmin edilemeyen bir gazlı fırınım var, bu yüzden bir tavada pişirmedim (her şey tamamen yanardı.

Ana olanın altına, pişirmek için her zaman bir tane daha koyup tuz veya kumla kapladım veya son 2 yıldır - Isıtılmış yüzeyler için ısıya dayanıklı kil-ateş kili duvar karışımı

Kil-havai fişek karışımı (duvar karışımı), soba veya şömine döşemek için ideal bir harçtır. Yalnızca çevre dostu bileşenler içerir: kaolin kili, kaolin chamotte, kum.

Duvar karışımının bir dizi ayırt edici özelliği vardır:

ısıya dayanıklı,
Çevre dostu,
yüksek plastik kuru karışım,
uygulaması ve tesviyesi kolay,
+1300 C'ye ısıtıldığında özelliklerini korur 60 ruble için bir hırdavatçıdan 5 kg'lık bir paket aldım