Elektrikli tütsü-düdüklü tencere Marka 6060

Domuzda jöleli et pişirmek mümkün mü?

elbette...

Isıtma elemanı olmayan ek bir kase, üreticiden 990 rubleye mal oluyor.
Ve jöleli et sadece mümkün değil, içinde pişirmeniz gerekiyor. Konu bu konuda bir rapor bile içeriyor.

İşte benim güzelliğim!



Çok tembel değildim, köye gittim, kızılağaç cipsleri aldım, dalları kestim - portatif bir tütsü evinde oldukça fazla sigara içme deneyimine göre, bu amaçlar için kiraz, elma ve erik dallarını kullanmayı seviyoruz. Herkesin damak tadı için değil - çok ekşi bir meşe tadı sevmedik.

Göğsü marine ettim ve ilk testler oldukça başarılıydı!

Sigara kokusu biraz gerginleşirken, davlumbaz ve hatta açık pencere, mutfakta oldukça aşındırıcı sigara kokusunu ortadan kaldırmadı.
Evde sık mı kullanıyorsunuz? Çok tartışmalı! Ama bazen, çeşitli menüler için - oldukça!

Aşındırıcı bir teyze olarak, talimatlar konusunda sessiz kalmayacağım - 3. sayfada, ikinci ve üçüncü sıradaki sayılar ve isimler uyuşmuyor.

İşte böyle bir pancar çorbası, bir düdüklü tencere için bir kitaptan bir tarif. ama sevdiğim şekilde dilimlemek.

Evde sık mı kullanıyorsunuz? Çok tartışmalı!

Mesela sigara içmek için ihtiyacım var ve buna ihtiyacım var Evde çok uzun süre kokmuyor ... Davlumbazım yok bu yüzden sigara içiyorum ...

Sigara kokusu biraz gerginleşirken, davlumbaz ve hatta açık pencere, mutfakta oldukça aşındırıcı sigara kokusunu ortadan kaldırmadı.
Evde sık mı kullanıyorsunuz? Çok tartışmalı! Ama bazen, çeşitli menüler için - oldukça!

Mesela sigara içmek için ihtiyacım var ve buna ihtiyacım var Evde çok uzun süre kokmuyor ... Davlumbazım yok bu yüzden sigara içiyorum ...

Kaç kişi - çok fazla fikir! Benim için ev için bir kantinin fizibilitesi şüphe götürmez. Ve aşındırıcı kokuyu hissetmedim. Patates kızartması kokusu çok daha aşındırıcıdır. Ve hiçbir şey! Mutfak bunun için.

Dün soğuk tütsülenmiş, kurutulmuş sosisleri içtim, 30 dakikaya ayarladım, ama nedense benimle bitmeden 12 dakika önce sigara içmeye başladı. Neden anlamadım Mümkün olan her yerde, tüm çatlaklardan duman çıktı. Ve kapağı hareket ettirmediğim için çıkışını engelleyemedim. Genel olarak, davlumbaz da baş edemedi ve duman kokusu akşama kadar kaybolmadı.
🔗
Ancak buna rağmen, sosisin hafif dumanlı bir dokunuşla çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, bence 30 dakika değil, sadece 12 dakika içmesi çok iyi, aksi takdirde tadı muhtemelen daha zor olurdu.
Ve bugün çorba / güveç programında salata sosu için sebze pişirdim, 30 dakikaya ayarladım, patatesler için, büyük olmalarına rağmen, 30 dakika çok ve pancar çok küçük, bu yüzden sadece 30 dakika yeterliydi onun için sert olmaması ...
İşte natürmort
🔗

[elma ve kayısı]

Kiraz üzerine et ve erik talaşı üzerine sosis içtim - hem de kızılağaçtan hoşlanmadım.
Ben seçtim elma ve kayısı talaş.

[Elena Br]

Kapağın altından duman ancak O-ring ile ilgili bir sorun olduğunda dışarı çıkabilir.
Onu kapağa nasıl düzgün yerleştireceğini söylemem bana göre değil.

Ne yazık ki, mühür kusurlu çıktı. Farklı modlarda tekrar tekrar açıldı - kapağın altından hem buhar hem de duman çıktı. Yüzüğü Amerikalıdan yeniden düzenlediğim anda - her şey yolunda gitti! Ve tütsü odamızın mührünü taşıyan Amerikalı kadın da çalışmayı reddetti. Elena BrKesinlikle bir yedek yüzük istemiyorum. Kendime 2-3 parça (yedekte) alırdım, özellikle de ısıtıcı olmadan yedek bir kase satın alacağım için. Bunu St.Petersburg'da yapmak mümkün mü? Teşekkür.

[Test on beş - Buğday pilavı]

Test on beş - Buğday pilavı



Bitkisel yağı fazladan bir kaseye döktüm (dahil değil).Dahil 13 dakikalık "Kızartma" modu... Programın başlamasından bir dakika sonra soğanları ve havuçları kaseye koyuyorum. 7-8 dakika kızartılmış sebzeler.


Tavuk filetoyu parçalara ayırın. Sebzeli bir kaseye koydum.


Ara sıra karıştırarak programın sonuna kadar kızartın. Tuzlu, karabiber, baharatlarla serpilir.


İyice durulanır buğday taneleri (1 ölçü kabı)... Et ve sebzelerin üzerine koyun. Tuzlanmış, baharatlarla serpilir. 1 yemek kaşığı eklendi. l. Acıka. 3 diş sarımsak koydum.


Yavaşça dökülür 1.3 ölçek sıcak su.


Kapağı kapattı. Saat yönünün tersine çevirerek düzeltti. Bir basınç regülatörü kurdu. Dahil 15 dakika Çorba / Yahni modu... Basınç normalleşmesi için beklendi


Karıştırıldı




Çok lezzetli bir buğday yüzücüsü olduğu ortaya çıktı.

[Dopleta]

Kendime 2-3 parça alırdım, bunu St.Petersburg'da yapmak mümkün mü? Teşekkür.

DopletaGörünüşe göre Eurolux'ta 100 ruble yüzük var, oraya gidip kapaklardaki her şeyi kontrol ederek bir daha kusurlu olana rastlamayın. Juno'dalar.

[Dopleta]

Bir kez sen Dopleta ilk tütsü odası ortaya çıktı, ben (ve sadece ben değil) ev yapımı füme etlerimle bezelye çorbası hayal etmeye başladım.

Ve bu an, oldu!

4. Füme etli bezelye çorbası

Füme et olarak tütsülenmiş domuz incikinden bol miktarda et kalıntısı içeren kemiği kullandım. Atıksız üretim!



7 dakika Kızartma modunda rendelenmiş havuç ve doğranmış soğan.

Sonra patates, füme et, 1 çok bardak bezelye, tuz, baharat, su ve 60 dakika Çorba / Güveç ekledim.

Gerçekten beğendim, bezelye tamamen haşlandı (çok seviyorum), patatesler parçalar halinde kaldı.

Ve bir şekilde çok pişiricideki bezelyelerle pek iyi çalışmadığımı düşünürseniz, o zaman iki kat memnunum.

[elma ve kayısı]

Kiraz üzerine et ve erik talaşı üzerine sosis içtim - hem de kızılağaçtan hoşlanmadım.
Ben seçtim elma ve kayısı talaş.

Zaten armut kullanan var mı?

Luysia çorba için tebrikler! Afiyet olsun! Bir tabak isteseniz bile çok etkileyici görünüyor

Hala kaldı, hoş geldiniz!

Luysia, benim için bu bir sonraki aşama

Ayrıca borschik yemeyi de bitirmelisiniz ...

Zaten armut kullanan var mı?

Armut talaşınız var mı?
Bana öyle geliyor ki armut ağacı elma ağacına daha yakın ve o da iyi olacak.

Armut talaşınız var mı?

Size farklı dalları kestiklerini ve basitçe bir bıçakla kestiklerini söylemiştim. Kalemler gibi!

Ve bahçede, eski ve güzel, özel bir mülk olan kocaman bir armut var. Ve sonra gökdelenler inşa edildi.

Zaten armut kullanan var mı?

Bir cok zaman. Sevmek.

[Elena Br]

Ne yazık ki, mühür kusurlu çıktı. Farklı modlarda tekrar tekrar açıldı - kapağın altından hem buhar hem de duman çıktı. Yüzüğü Amerikalıdan yeniden düzenlediğim anda - her şey yolunda gitti! Ve tütsü odamızın mührünü taşıyan Amerikalı kadın da çalışmayı reddetti. Elena BrKesinlikle bir yedek yüzük istemiyorum. Kendime 2-3 parça alırdım (yedekte), özellikle de ısıtıcı olmadan yedek bir kase satın alacağım için. Bunu St.Petersburg'da yapmak mümkün mü? Teşekkür.

Size başka bir O-ring göndereceğiz. (istemeseniz bile.) Herhangi bir kusurlu aksesuar veya cihaz değiştirilmelidir.
Senin için tek bir istek var. Bir sigara içme gurusu olduğunuz için (böyle bir cihazla iletişim kurma konusunda en fazla deneyime sahip olduğunuz için) ve bizim için bu ilk teslimat, yüzüğün kusurunun tam olarak ne olduğunu anlamak istiyorum, böylece " göz". Lütfen Amerikalı kadınınızdan başka bir yüzük ile karşılaştırın.
Çapı biraz daha büyük olan (biraz) "kusurlu" halka. Herhangi bir hasar veya düzensizlik fark etmedim.
dopleta, umarım yardımın için

[Lenochka]

Size başka bir O-ring göndereceğiz. (istemeseniz bile.) Herhangi bir kusurlu aksesuar veya cihaz değiştirilmelidir.
Senin için tek bir istek var. T. ile.Siz bir kantinin gurusunuz (böyle bir cihazla en çok iletişim deneyimine sahipsiniz), ancak bizim için bu ilk teslimat, yüzüğün kusurunun tam olarak ne olduğunu anlamak istiyorum, böylece "gözle" belirleyebileceksiniz. . Lütfen Amerikalı kadınınızdan başka bir yüzük ile karşılaştırın.
Çapı biraz daha büyük olan (biraz) "kusurlu" halka. Herhangi bir hasar veya düzensizlik fark etmedim.
dopleta, umarım yardımın için

Lenochka (aşinalık için özür dilerim), size şimdiden cevap verebilirim. Gerçek şu ki, kocam bu alanda büyük bir uzman - ülkedeki neredeyse tüm filo, işletmesinde yapılan mühürler ile denizlerde yüzüyor. Şirketi aynı zamanda gıda ve kağıt endüstrisi için mühürler üretti. Bu nedenle, her iki yüzüğe de bakar bakmaz, hemen yüzüğün kusurlu olduğunu söyledi ve kaynatmamı söyledi! Evet, soğumayın ama kaynatın! Ve en az 20 dakika. Ben de bunu yaptım ve ondan sonra kapak kapandı! Ancak, dediği gibi, soğuduktan sonra tekrar sıkıştırmayı durdurmayacağının garantisi yok. Bu nedenle yenilerini almanızı tavsiye ettim.

Eh, ve sıcak takipte - soğuk füme domuz eti (eski bir halkalı yeni bir tütsü evinde) ve sonra sebzelerle pişirilir:

🔗

Dopletochka, St.Petersburg'da Juno pavilion8 Eurolux fuarından bir tencere ve contalar satın alınabilir veya çevrimiçi mağazalarından sipariş edilebilir.

Benim domuz etim füme!
Bel, baharat ve hardalla salamura edilir. Ağırlık 1 kg.
Mod: soğuk sigara 10 dakika
sıcak sigara 40 dakika
100 ml sıcak su
Kızılağaç cipsi
Hiçbir zorluk yoktu. Tütsü odası bir saat gibi çalıştı. Her şey talimatlarda yazıldığı gibi.
Soğuk içildiğinde koku da güçlüdür.
Soğuk sigara içerken, 3 dakikada basınç göstergesinden duman çıktı (kantinin sapında bir delik)
Basınç göstergesine yakın bir yerde kapağın altından 5 ila 6 dakika arasında duman geldi.
Sıcak içim sırasında vana 6 dakika kapanır.
Bitmiş yemeğin çıktısı 880 gramdır



Sigara içmek çok belirgin değil ama var. Et sulu. Ve lezzetli. Bunu çok sevdim.

[5. Pirzola "A la lula kebap"]

5. Pirzola "A la lula kebap"

Bu yemek saf bir deney, sadece fikri test etmek istedim. Bu nedenle kıyma tarifi olmayacak. Yakın gelecekte meşhur yemeğe daha yakın olacak bir şeyler hazırlayacağıma söz veriyorum.



Sıcak sigara içme modu, 20 dakika. Kayısı cipsi, pek değil.

Ancak bu pirzolaların bile sulu olduğu ve hafif bir ateş aroması olduğu ortaya çıktı.

[5. Pirzola "A la lula kebap"]

5. Pirzola "A la lula kebap"

OLAĞANÜSTÜ!!!

Ve sosisler ve fotoğraflar ...
Kayısı talaşı üzerine pirzola lezzetlidir! kontrol.Lyudmila, seninki kebap restoranda hizmet verecek!

[Lenochka]

Lenochka (aşinalık için özür dilerim), size şimdiden cevap verebilirim. Gerçek şu ki, kocam bu alanda büyük bir uzman - ülkedeki neredeyse tüm filo, işletmesinde yapılan mühürler ile denizlerde yüzüyor. Şirketi aynı zamanda gıda ve kağıt endüstrisi için mühürler üretti. Bu nedenle, her iki yüzüğe de bakar bakmaz, hemen yüzüğün kusurlu olduğunu söyledi ve kaynatmamı söyledi! Evet, soğumayın ama kaynatın! Ve en az 20 dakika. Ben de bunu yaptım ve ondan sonra kapak kapandı! Ancak, dediği gibi, soğuduktan sonra tekrar sıkıştırmayı durdurmayacağının garantisi yok. Bu nedenle yenilerini almanızı tavsiye ettim.

evet, şimdi yüzüğümün neden ilk 7 dakikayı kaçırdığı anlaşılıyor ...

[Elena Br]

Beni bir şeyle yıldırdın ... Ama bugün benimkini bekliyorum ...
Özellikle alırken nelere dikkat etmeliyim?
Elena Br Yüzüğün görünüşünden iyi olup olmadığının net olmadığını anlıyorum. Şey, daha büyük olması dışında ..?

Panik yapmayın
Henüz iyi ile kötüyü görünüşte nasıl ayırt edeceğimi bilmiyorum. Eğer öğrenirsem, sana söylerim. Kusurlu olsun ya da olmasın, ilk sigara içerken öğreneceksiniz.

Şu anda sadece iki kusurlu halka vakası. Dahası, onları yenileriyle değiştirmeye hazırız. Tütsü odası daha sonra sorunsuz çalışır.

Domuz yağı 60 dakika "soğuk sigara" olarak içilecek şekilde ayarladım.İlk 10 dakika boyunca, tutamaktaki vanadan ve kapaktan biraz duman geçti. Sechas, 45 dakika sonra duman yok. Anlaşıldığı üzere, "soğuk sigara" yüksek basınç içermeyen bir moddur.

Anlaşıldığı üzere, "soğuk sigara" yüksek basınç içermeyen bir moddur.

Duc, alt ısıtma elemanı bu modda çalışmazsa ve buhar yoksa basınç nereden gelir?

[Adam]

Adam, zekisin ve ben bir doktorum, hastalardaki ve lavmandaki yüksek akım basıncını anlıyorum

[Adam]

Domuz yağı 60 dakika "soğuk sigara" olarak içilecek şekilde ayarladım. İlk 10 dakika boyunca, tutamaktaki vanadan ve kapaktan biraz duman geçti. Sechas, 45 dakika sonra duman yok. Anlaşıldığı üzere, "soğuk sigara" yüksek basınç içermeyen bir moddur.

Ve kapağın altından duman çıkmadı!

Adam, zekisin ve ben bir doktorum, hastalardaki ve lavmandaki yüksek akım basıncını anlıyorum

Ne kadar dar bir uzmanlık!

Lucy, kada Ben "kombi" sigara içtim, aynı değildi, ama burada kapak emilmedi, sızdırmazlık maddesi baskı olmadan tamamen kapanamıyor, bu yüzden ...

Ve ardıç meyvelerinin cipslerini koydum

[Mashun]

Ve kapaktan duman çıkmadı!

Ve evet, bu doğru, buna dikkat bile etmedim
Mashunkapaktan duman mı geliyordu? Ve sonra durdu? Cheyta?
Nadot ve ben bir şekilde soğuk sigara içmeye kefiliz ... Ama öyle içecek bir şey düşünemiyorum

Ve ardıç meyvelerinin cipslerini koydum

Ve zaten tüm baharat satıcılarının bu meyveleri konusunda tereddüt ettim, bizde yok!

Sadece böyle sigara içecek bir şey düşünemiyorum

Ve ne istersen, ama önce tuzlamak ve sonra sigara içmek iyidir!

[Lucy]

Ve zaten tüm baharat satıcılarının bu meyveleri konusunda tereddüt ettim, bizde yok!

Kocam ve ben üzerlerine ardıç votkası koyduk Lucy, eğer hala sende varsa, gönder?

Soğuk sigara içtikten sonra ne kadar domuz yağı kaldı?

[Lucy]

Lucy, eğer hala sende varsa, gönder?

Bu meyveler altın olacak, oğluma tekrar sormaya çalışacağım, belki Kiev'de bulacak ...

Soğuk sigara içtikten sonra ne kadar domuz yağı kaldı?

Buzdolabında bir gece!

Ve gerçekten ardıç meyvelerinden böyle bir etki nedir?

Biliyor muyum? Üzerlerindeki votka nefis, burnumla kantinin içine tırmanacağım, yazacağım ... Ama dene, ara, akrabalarının ve tavşanın dostlarının sözlerinden akıntı

[Elena Br]

Ne yazık ki, mühür kusurlu çıktı. Farklı modlarda tekrar tekrar açıldı - kapağın altından hem buhar hem de duman çıktı. Yüzüğü Amerikalıdan yeniden düzenlediğim anda - her şey yolunda gitti! Ve tütsü odamızın mührünü taşıyan Amerikalı kadın da çalışmayı reddetti. Elena BrKesinlikle bir yedek yüzük istemiyorum. Kendime 2-3 parça (yedekte) alırdım, özellikle de ısıtıcı olmadan yedek bir kase satın alacağım için. Bunu St.Petersburg'da yapmak mümkün mü? Teşekkür.

2 ekstra yüzük sipariş ettim. Kantinin geldiğinde paylaşabilirim (gelirse 26 Kasım'dan beri paramı alamazlar).

Dükkana gittim ama odun yongalarına bakmayı unuttum ... Akşam tekrar koşuyorum
Önemli olan onu getirmek! Ve herşey yolundaydı

Şimdiye kadar odun yongasıyla ilgili bir sorunumuz yok.

Ve daha lezzetli olan bizimle nerede yaşıyor?

Ve zaten tüm baharat satıcılarının bu meyveleri konusunda tereddüt ettim, bizde yok!

Eczaneye sordun mu? Ben her zaman oradayım ardıç, şerbetçi otu ve dereotu tohumu satın al

İşte domuz yağı:



ve zapaaaaaah .... Kesi sabah olacak

Kapağı açtığımda, kapakla birlikte kase çıkarılacak şekilde emildi.

Söylesene, soğuk sigara içerken, bu kadar yoğun duman olmalı mı, olmamalı mı?


Mod, 10 dakika soğuk sigara, ardından 40 dakika sıcak sigara için ayarlandı.
3 dakika soğuk sigara içildiğinde basınç göstergesinden duman geldi, 5. ve 6. dakikalarda göstergeden ve kapağın altından çok güçlü duman geldi. Bu olması gerektiği gibi?

[Ludik]

Ludik, Hem kapağın altından hem de bu vanadan duman aldım, ama o kadar yoğun değil ...

[husky]

husky kapağın altından duman çıkmıyordu. Sadece kapaktan, ilk fotoğrafınızda olduğu gibi yoğun bir şekilde ve sonra biraz.

Ama ocağı kapattım, tütsü odasını davlumbazın altına koydum, davlumbazı sonuna kadar açtım ve bu duman bulutunun davlumbaza nasıl emildiğini görebiliyordunuz.

Kaputum yok, pencereyi açtım ... Duman hiç yorulmuyor, yani bir gaz odası değil, anladığım kadarıyla ilk 10 dakika daha fazla duman çıkıyor, tam olarak cipsler kömürleşene ve daha az yoğun için için yanmaya başlayana kadar

[Lyudochka -Huska]

Lyudochka -Huska- fotoğrafa bakıldığında güçlü bir şekilde duman çıkıp çıkmadığını söylemek zor. sigara içiyorum, benim de dumanım var ve küçük değilim, kapağın altından gelmedim ya da fark etmedim. Birçoğu hala cips miktarına bağlı - iğnenin üzerine bile ilk talaş döktüğümde, burada annem duman döküyordu, endişelenme, bana öyle geliyor ki her yerde ve her yerde duman kokusu, hatta başlık dolu Kapasite kurtarmadı Bana öyle geliyor ki seninkiyle aynı dumana sahibim

Bacanın altında 17 kata çıkan bir tütsü odam var. Tabii ki, yükseklik hala iyi. Sobanın üstündeki davlumbaz yan taraftadır, ancak aynı zamanda açılmıştır. Mutfağın kapısı kapalıydı ve pencere hâlâ açıktı. Tabii ki bir koku vardı, ama cinayet olduğunu söylemem.
En dibine talaş döktü. İki gram astım. Ve sonra 2 g bölmeli bir ölçeğim var, sadece daha az göstermiyorlar.
İlk fotoğrafta yakından bakarsanız sağ taraftaki kapağın altından duman görebilirsiniz. Güçlü değil ama tek bir yerde. Ve 6 dakikaya kadar çok yoğun dumanım vardı. Sonra duman çıktı ama güçlü değildi. İlk fotoğraftaki gibi.

Kapağı açtığımda, kapakla birlikte kase çıkarılacak şekilde emildi.

Herkes için tam olarak böyle olması gerekiyor! Bu sızdırmazlık için mükemmeldir!

Kapağın altından hiç duman ve buhar olmamalıdır! Asla! Ve Amerikalı kadınımdaki göstergeden neredeyse görünmez, damlama çok ince, neredeyse algılanamaz.