Elektrikli kekler Ves elektrikli V-TO-3 / V-TO-4

Mantarlı ... ahududu ile (dondurmayı yıkadım, şeker ilave et, nişasta) Hemen koydum, pişirmedim ... sonra yaptım, mantarlı, peynirli ve otlu omlet gibi ... HER ŞEY !!!

[Lena]

Lenave şifre çözme ayrıntıları Hde?

[Lena]

Lenave şifre çözme ayrıntıları Hde?

herkes, SEN !!!

herkes, SEN !!!

Evet anladım

oh, ne nefis

[Lena]

Lenave şifre çözme ayrıntıları Hde?

git oku, ekledim ...

daha sonra mantar, peynir ve otlarla yapılan omlet gibi ... HER ŞEY !!!

herkes gibi Ve çok lezzetli-hızlı hakkında? VE?

[Helen]

HelenLena, ne yapıyorsun? Ben acıktım ..... Güzelliğini yeterince gördüm, ayrıca yaban mersini ve elmalı kek pişirmeye gittim.

[Marfusha5]

Ben acıktım ..... Güzelliğini yeterince gördüm, ayrıca yaban mersini ve elmalı kek pişirmeye gittim.

Marfusha5, yaban mersini ve elma ile - lezzetlidir, ancak yardımcı olmaz! Etli, balıklı

Bu benim asistanım:



Ve bunlar çikolatalı kekler:




Soru ortaya çıktı: Ya hamursuz sıradan kıyma varsa? Pirzola iyi olacak mı? Yapışmayacaklar mı? Ve onları orada ne kadar kızartacaksın?

Kekim yok, ama böyle güzelliğe bakmak da istedim ... Omlette çilekli turta bile yapacağım, yaban çileklerini çözdüm

[Helen]

HelenLena, vay canına! Çilek ile istiyorum !!! Ne Sınavı? Ve kaçmadılar ...

Yaban mersini ve elma ile Marfusha5 - lezzetlidir, ancak yardımcı olmaz! Etli, balıklı

Ilmirochka, sonra ayrıca etli))))

[sveta-Lana]

sveta-Lana, yani omlet daha mı kötü? İçine iki güzel turta almak için düzenli olarak bir şeyler dolduruyorum, örneğin fındık ve çikolata parçaları ile

[Helen]

Helenve kimin hamuru olacak?)
Çok güzel ve lezzetli

[Ilmira]

Ilmiraomlet daha kötü değil, sadece okudum - burada yeterince gördüm ve aynısını istedim
ama henüz satın alamıyorum ..

[sveta-Lana]

Ben de aynısını istedim
ama henüz satın alamıyorum ..

sveta-Lana, Yani bayrak elinde omlet ve git! ... Yalnızca iki "küçük kekler" ve daha büyük bir boyut olacak

Ve çok lezzetli-hızlı hakkında? VE?

her şeyi ünsüz olanЯЯЯЯ !!!!

Sahip olmadığınızı tavsiye edin ... ne demek istiyorum? kek alır mısın?
Böyle bir duyuru yapmanın zamanı geldi ...

* İçgörülerimi iyi yiyen bir insanı hediye olarak kabul edeceğim! *

Ne Sınavı?

ve kimin hamuru olacak?)

Hamur "Rublevskoe" (Qween)

Ve kaçmadılar ...

iki şey, sadece biraz sızdı ...

[Helen]

Helen, Keten, Rublevskoye'deki tarife göre tereyağı koyar mısın? Çok var ... Değiştiremez misin? Bunu yapmaya cesaret edemeyeceğim ...

[Olga]

Kızlar, bit pazarında 8 keklik VESka'mız var, kimse stoll istemiyor mu?

tarife göre tereyağı koyar mısın?

Olga, tereyağı, margarin bile yok. Ayrıca onun yüzünden cesaret edemiyorum.

[Helen]

Helen, Keten, Rublevskoye'deki tarife göre tereyağı koyar mısın? Çok var ... Değiştiremez misin? Bunu yapmaya cesaret edemeyeceğim ...

Her şeyi tarife göre yapıyorum ... margarinle ... Yeni yıl için de tartlet yaptım, beğendim ...

Kızlar ve erkekler, yarım aydır yeni oyuncağımla oynuyorum, bu harika bir şey, aldığım için hiç pişman olmadım.
Öncelikle 4 turta pişirip fırını su ile kullanamazsınız. Fırında, kesinlikle bütün bir fırın tepsisine yığardım. Ve kilo veriyorum. Ve işte benim için bir turta, kocam için bir turta (kilo vermiyor ama buna da ihtiyacı var) ve bir çift kızım, büyüyen bir organizma. Kilo vermek için özel bir birim diyebilirsiniz. İkincisi, estetik açıdan çok hoş turtalar.Geçenlerde bir arkadaşıma vişneli bir sepet hediye verdim - kargaşa içindeydi. Ve kızım ilk başta ne pişirdiğimi anlamadı, pastaneden meyve sepetleri diye düşündüm.
Pekala, size deneyimlerimi anlatacağım. Şimdiye kadar, tekrar edeceğim en başarılı iki tanesi.
İlki 5 kaşık kekler. Hatırlatmama izin verin: 5 yemek kaşığı şeker, süt tozu, un ve 3 yumurta + kabartma tozu ve bir çeşit parfüm (vanilya, vanilya, lezzet vb.). Son kaşık unu keten tohumu ile değiştiriyorum. Bir keresinde keten yerine kavrulmuş fıstıkları bir blenderde ince öğütülmüş olarak koydum - bu da fena değil. Sadece slaytsız şeker kaşıkları koyuyorum ve tam tersine bir slaytla unu koyuyorum ve bu nedenle hamurum çok kalın. Orta kalınlıkta ekşi krema gibi bir çörek kıvamı olması için su sıçratarak gözle seyreltirim. Her hücreye birkaç kaşık hamur, birkaç dondurulmuş büyük kiraz (çözülmeden) veya bir çay kaşığı kuru kayısı püresi koydum. Üstte meyveleri başka bir yerde yarım kaşık hamurla kapatıyorum. Standart 10 dakika pişiriyorum. Kızımın okula gitmeden önce kahvaltıda kek yapması için vaktim var.
Sepetler, farklı hamurları denedim, şimdiye kadarki en temiz ve çok yüksek kalorili olmayan benim için şu:
Eşit derecede ev yapımı mayonez ve ev yapımı yoğurdu ölçmek için kaşık kullanın. En son 8 kaşık içtim ikisinden de. Şekersiz 3 yemek kaşığı (bu tatlı sepetler için, tuzlu için ve yarım kaşık yeterlidir), tuz, slaytsız bir çay kaşığı soda (sadece cömert bir tutam atıyorum, aynı zamanda topakları ovuyorum varsa soda). Aside ihtiyacınız yok, yoğurt ve mayonezde var. Tarifin güzelliği için kaç kaşık un ama kayıp sayım yazmak istiyorum. Ama her durumda, hamurun kıvamı bana daha çok rehberlik ediyor. Yumuşak olmalı ama yapışkan olmamalıdır. Çok yumuşak, açması zor olacak ve çok fazla un hamuru döverek sertleştirecektir. Hamur hala biraz yapışkansa, un eklemek yerine yuvarlarken biraz un serpin. Unu nişasta ile seyreltiyorum (bir bardak un içinde bir kaşık). Hamuru 6 kolobok'a böldüm ve her birini uzun oval şeklinde yuvarladım. Koloboks, orta büyüklükte bir mandalina büyüklüğündedir. Ovalin boyutu, her iki kesimin de uçtan uca sığacağı şekildedir. Kalınlık yaklaşık 2-3 mm'dir. Önce geniş bir katman attım ve sonra onu kestim. Ancak küçük ovaller daha kolaydır. Silikon bir paspas üzerinde sürüyorum. Pişirmeden hemen önce yuvarlanması tavsiye edilir. Seni bilmem ama hamurum, eğer uzun bir süre kesilmişse küçülür. Bu olursa, turtaları oluşturmadan hemen önce elinizle halının üzerine biraz yayın. İlk partiyi soğuk bir kekin içine koydum. 10 dakika pişirdim. Bu hamur miktarı 2 yer imi için yeterliydi (orijinal koloboklardan 6 kek ve hurdadan 2 kek). Dolgu, dondurulmuş meyvelerden (kirazlardan ve ahududulardan) tatlı yapılmıştır. Meyveleri çözmedim, yaklaşık 2 bardak çileği birkaç yemek kaşığı nişasta ile karıştırdım. Şeker, çörek kasesindeki meyvelerin üzerine, hücreye bir çay kaşığı döküldü.
Ve tuzlu turtalar yaptı. Lahana, soğan, baharat, tuz ile ikiye kıyılmış tavuk fileto bir karıştırıcıda kesilir. Dolguyu (hem tatlı hem de tuzlu) bir slaytla yerleştirin, ardından üst kısmı iyice kızartılır.
Bazen buzdolabımda mayonez asılı kalıyor (sadece kocam yer), işte ürünün çöpe gitmesine izin vermemenin - hamurun üzerine koymanın iyi bir yolu. Peki, ya da bir daldırma blender ile bir dakika içinde hamur için taze yapın. Yoğurt asla tercüme edilmez. Ama tereyağı-margarin sık sık aramızda değil. Dolayısıyla bu tarif benim için daha pratik.

Bu ne!!??

[Helen]

Helen, sonuna kadar okumadım ve sana sordu: orada ne tür bir hamur vardı? Sonra cevabı gördüm ve hepsini ovaladım ... Ben bir aptalım ...

bu hayranlıktaki aşırılık duygularından))

Sahip olmadığınızı tavsiye edin ... ne demek istiyorum? kek alır mısın?

ilginç .... !! ??? burada genel olarak sipariş vermem gerekiyordu .. arabayı almak için ... hamuru başlatmak ... ve pişirmek ... ama onu almak istemiyor !!!

Ve ben acı çekmedim, hayal edebiliyor musun, sayfaların sayfalarını karaladın ve ben ne uyumuyorum ne de ruh

Aynı şekilde.
ALTI YIL önce ilk sayfalara baktım, kapattım ve unuttum. Ancak son dört ayda, birçok konuda en sevdiğim HP'den beynime damlamaya ve damlamaya başladılar. Pes ettim, Techport'tan 8 parça sipariş ettim.Teslimat 19.

Beynime mi düştün? Mutlu musun? Şimdi bana bir kask ver ve sonra aniden kulaklar 8 formla sıkışacak mı? Zırhın yerinde olacağını düşünüyorum.

Saf, derin bir kravat taktığını sanıyordum, gerçekten seninle bağlayabilir misin?

Kızlar, tarter Ves'de kek yapıcıyla aynı sepet var mı? 8'de?

Veska'yı getirdiler. Her şeyi denemek istedim ama öyle görünüyor ki virüs beni kesiyor.
Sonunda, test için 8 puf böreği turtası yaptım. Dondurulmuş ahududu istedim, ama sonunda Metro'dan ısıya dayanıklı bir dolgu koydum.
8 turta için tam olarak 1 yaprak 250 gr aldım, bu doğru mu? Yuvarlanan daireler küçülme eğilimindeydi. Düşündüm ki - önce her şeyi keserdim, içine koyardım, sonra tüm boşlukları bir kerede doldururdum. Sonuç olarak, parça başına yaptım.
Kalıplar çok küçük görünüyordu! Ve hazır turtalar tamamen kendileri için!)

Yuvarlanan daireler küçülme eğilimindeydi. Düşündüm ki - önce her şeyi keserdim, içine koyardım, sonra tüm boşlukları bir kerede doldururdum. Sonuç olarak, parça başına yaptım.

12. yılda yazdığım buydu:

Benim için on gün önce aldığımda en zor şeydi - sıkmak, kenarlarını şekillendirmek, duvarlar boyunca düzleştirmek ve uzun ince hamur çivilerini yırtmak. Sekizinciye gelene kadar, ilki çoktan kapıldı. Bu yüzden şimdi kupaları hızlıca yerleştirdim ve alt çapa uyan bir yığın alarak hamuru dibe kadar yoğurdum! Chpok-chpok-chpok! Konveyör! Ve dolguyu yerleştirmek uzun sürmez

Saf, derin bir kravat taktığını sanıyordum, gerçekten seninle bağlayabilir misin?

12. yılda yazdığım buydu:

işte ... Larissa zaten yeterince oynadı ... ama biz sadece tadına bakıyoruz ...

Ve genellikle soğuk bir tanesine koyarım. Doğru, hamur daha sonra tereyağ ile olmalıdır. Aksi takdirde yanar. Kumdan sepetler çok güzel yapılmış. Puf için, hamuru döşemeden önce muhtemelen yağ sürmeniz gerekir.

8 turta için tam olarak 1 yaprak 250 gr aldım, bu doğru mu?

Tabii ki, 8 küçük hamur için çok fazla hamur. 250 gramdan 4'üm var, 4 parçadan 2 yer imi elde ediliyor, ancak 2 kat daha fazla çıkıyorlar. Öyleyse dene Svetlana.

[Fotina]

Fotina, zevkinize ve zamanınıza göre ayrı ayrı. Ben (titiz evim) 8 yaşında kısa hamurlu pasta ürünlerini severim. Kızı, bir çok fırıncıda puf yapma emri verdi.
Farklı kalınlıklar denedim. Küçük boyutu nedeniyle, kurabiye hamurunun bile yuvarlanamaması, ancak istenen boyutta düzleştirilmesi ve daha sonra kalıbın kenarı boyunca güzelce kesilmesi uygundur, bu nedenle soğukta kalıplarım. Milföy hamurunu bir fırıncıda çok ince bir duruma getiriyorum (bir paket 16 puftan çıkıyor).
Ve puf uygun (Anatoly yazmış gibi görünüyor) kesilecek kareler halinde. Doldurduktan sonra köşeleri yukarı kaldırın ve birleştirin. Üstünde haç şeklinde bir kesim ile harika kekler çıkıyor.

[Alenka212]

Alenka212, Helena, karelerden puf böreği oluşturma konusunda ne güzel yazmışlar! Bugün Ves'te 4 adet pişireceğim. Dolgu, kızarmış soğan, baharat ve peynir ilavesiyle haşlanmış etten (tavuk + domuz eti + sığır eti) olacaktır. Diğer bir seçenek ise şeftali reçeli ile tatlı bir dolgudur. Satın alınan mayalı hamurdan bir şekilde pişirmeyi sevmedim: hamur sertti, lezzetli değildi, lezzetli dolgusu için üzüldüm, pişmiş ürünler atıldı. Ben de ekşi krema-mayonez yaptım (6 yemek kaşığı mayonez + 2 yemek kaşığı ekşi krema +1 yumurta + kabartma tozu + 6 yemek kaşığı un) Çok beğendim, ertesi gün hamur işleri yumuşak ve lezzetli. İç malzeme doğrudan hamurun içine iyice karıştırılarak (jambon + peynir + yumurta + yeşil soğan) ilave edildi. Lezzetli çörekler.

[Velli]

Velli, bu benim fikrim değil. Yazara minnettarım.
Tarifiniz plan listesine gitti.

[Helena]

Helena, Tarifte bu hamura biraz şeker (benim) ekleyebilirsiniz, şeker eklenmedi ama denedim ve özellikle dolgusu meyve veya reçel ve hatta etli ise hayal kırıklığına uğradım.

[Helena]

Helena, sevgilikızlar, size daha fazlasını söyleyeyim, hamurdaki biraz şeker elbette ekstra kaloridir, ancak tadı, ciddi (tatlı değil) bir dolguyla bile, şekerin varlığından muzdarip değildir, hatta, tersine, daha ilginç, daha keskin hale geliyor. Tatlı turtalar gibi pişirdim ama biraz şeker ekledim ve çok lezzetliydi!
Steba tartlet makinesinde şeftali dolgulu tartletler

Ertesi gün bu tatratelki sebze dolgusu ile yapıldı.
Tartlets & Co. # 1623

[Ilmirushka]

IlmirushkaGerçek bir şef gibisin: lezzetlerin bir kombinasyonu ...

[Helena]

Sen

Helena, bana "sen" ve başka bir şey yok!

Kekimin teslimatı 20 Ocak'a ertelendi.

Kekimin teslimatı 20 Ocak'a ertelendi.

neden öyle?

[Sveta]

Sveta, 4 veya 8 sipariş ettin mi, kafam karıştı mı?!

[Sveta]

Sveta, 4 veya 8 sipariş ettin mi, kafam karıştı mı?!

Ve ben, ikisi de aynı anda !!!

[Zvezda]

Zvezda, Olya, 8 için sipariş verdi.

Ve ben, ikisi de aynı anda !!!

Lena, bunu söylemek istiyorsun
Aceleci davrandım mı? Aynı anda iki tane sipariş edersem, o zaman kesinlikle kulaklarım olmazdı

Ve ben, ikisi de aynı anda !!!

Vaov!

Ben de böyle bir birim istiyorum. Çok çok. Ve ne kadar uzun. Sopa kızlar, Moskova'da 4 şey satın alabileceğiniz yer. 4 şey için, bu 4 cupcakes için bir cm'dir.

[Helena]

Helena, kimin iyi yapıldığından şüphe ederdi! bizim kişimiz
Sveta,

Aynı anda iki tane sipariş edersem

YATAK ODASI!