Konveksiyonlu fırın: model seçimi, ipuçları, yorumlar (2)

Yeni başlayan bir ızgara olarak şimdi duyduğum, gördüğüm, okuduğum ve tekrarladığım yerde. Bu yüzden her şeyi ve lezzetli pişirmek istiyorum

Yeni başlayan bir ızgara olarak, şimdi duyduğum, gördüğüm, okuduğum ve tekrarladığım yerde. Bu yüzden her şeyi ve lezzetli pişirmek istiyorum

Ve ben de, Toko AG'yi satın aldığında, her şeyi aldım, sigara içmek için talaş bile aldım ve kilerde bir yerde yatıyorlar. Sonra bir çizgi film aldım ve şimdi orada yaratıyorum ama AG'yi elbette unutmadım. AG'de genellikle et veya balık yapılır ve garnitür çoğulda yapılır. Böyle iyi bir ikili çıktı.

Kızlar, Mayıs tatilleri uzun - hadi oynayalım!

Yeterince et ve balık yoksa - krutonlar da harikadır! Herkesi onlara bağladım!

Bu krakerleri her gün pişirdim, her şeyle yedim, ekmek kırıntıları pişirdim, sonra ortadan kayboldular, ama kendimle ne kadar gurur duydum! Şimdi bana Natasha hatırlattı, gidip kendime hatırlatacağım!

Krutonlardan biraz daha bahsedin.

krakerler hakkında - kraker alabilirsin, kraker alabilirsin. Kraker varsa - o zaman sadece ekmek dilimleri, tel rafta rulo dilimleri. Bu bende de var, kavgalar. Ve eğer krutonlar - herhangi bir ekmekten küpler kestim, otlar serpin (donmuş dereotu bile işe girdi), baharatlar, ayrıca baharat "Kamis" kurutulmuş domatesleri "biraz seviyorum! 200 derecede 20 dakika. Karıştırın. fırında veya mikrodalgada pişirilir. Şimdi AG'de

Ve ben de Toko AG'yi satın aldığında, her şeyi aldım, sigara içmek için talaş bile aldım ve kilerde bir yerde yatıyorlar.

AG'yi satın aldığımda, çılgınca talaşla "ateş yakaladım" ... ama bulamadım .. şimdi nasıl "soğudu" ... her adımda talaş karşıma çıktı .... .. kelimenin tam anlamıyla bugün ayakta durdum 3 dakikalığına ve düşündüm ... Onlara ihtiyacım var mı ... ... fiyat çok saçma - 27 re bir paket ... Almadım ... Düşündüm, hala ortalıkta yatıyorlar ...

Zaten satın aldım ... ama talaşsız balık içtim. Uskumruyu sadece baharatlar ve bir fırça sıvı dumanla bulaştırdı. Lezzetli çıktı. Şimdi de Mayıs ayı için talaşla zorla deneyeceğim.

Zaten satın aldım ... ama talaşsız balık içtim. Uskumruyu sadece baharatlar ve bir fırça sıvı dumanla bulaştırdı. Lezzetli çıktı. Şimdi de Mayıs ayı için talaşla zorla deneyeceğim.

Ve kocam ve ben talaştan gerçek duman çıkarmaya karar verdik. Çok uzun zaman önce bir zanaatkar böyle sigara içtiği için bir bağlantı verdim. Kısacası, böyle bir puroyu folyo ve talaştan büker, kürdan veya şiş ile bir delik açar, kapağın altına ısıtma elemanına yuvaya yapıştırır. Genelde çocukça sigara içmez (AG içinde, siz onu açana kadar doğal olarak) Etin tadı ve kokusu ateşte olduğu gibidir. Bu durumda sıvı duman kullanılmaz ve bundan korkuyorum. Ben de bu yöntemden korkuyorum. Yangın söndürücülerle ayakta duralım.
Ve bir ısıtma elemanım var ve eğer bir lamba varsa, o zaman riske atmam, aniden bu davadan kurtuldu.

Tanya-Mona, bu yöntemi okudum.
Sıvı dumanla ilgili olarak, öyle düşünüyorum - satın alınan tütsülenmiş etleri duman olup olmadığını kontrol edebiliriz, hiçbir şekilde boyayamayız. Sadece satıcının sözüne bakın. Kendime biraz yağ sürmeyi ve "neredeyse zarar vermediğimden" emin olmayı tercih ederim. Tütsülenmiş etlere kapılmamaya çalışıyorum ama burada kendim yapmaya çalışmam gerekiyor. Sonra Liquid Smoke - Bonfire aldım. Etiketin hiçbir yerinde E.'nin kompozisyonu ve varlığı hakkında yazılmadı, yine bir tanıtım dublörü - onu tamamen fanatizm olmadan lekeledim, böylece uzaktan benzer olsun.

Sigara içmenin ilginç bir yolunu buldum - pirinç, şeker, çay. Okumanız ve belki denemeniz gerekecek.

Ve sadece birkaç gün önce televizyonda iki aşçının bir tavada kıyılmış hindiden lula kebabı yaparken izledim. Daha sonra bitmiş 2 beşiği bir tabağa koydular, kuru bir biberiye sapı aldılar, ateşe verdiler ve hemen söndürüp üstüne buharda pişirilen pirzolaların üzerine koydular ve hızlı bir şekilde bir salata kasesi ile baş aşağı çevirecek şekilde duman çıkmazdı. Birkaç dakika için. Sonra yediler ve tadı tam olarak ateşte olduğunu söylediler.

Ağlamaya geldim, şişede zar zor farkedilir bir kusur vardı, AG, NG 2011-2012 kapsamında satın alındı. Görünüşe göre, ısıtma / soğutma, bir kusurun bir çatlağa dönüşmesine neden oldu, bugün, şişeyi bulaşık makinesinden çıkardıktan sonra, çatlağın daha derinlere gittiğini fark ettim - bu, fotoğrafta karanlık bir nokta olarak görülebilir.

Bir "kıvrım" vardı, ama camın içi, dışı her şey pürüzsüz.

Garanti değişimine ne dersiniz?

Ağlamaya geldim Şişede neredeyse hiç fark edilmeyen bir kusur vardı,

Maria, ve ne zaman yemek pişirirsen - hiçbir şey patlamaz mı? Belki yemek pişirmeyi etkilemez. Yüksek sıcaklıklardan olmasına rağmen ...
Pekala, ağlama lütfen, bir şişe alabilir ya da biri sana bir iplik verecek. Aerogrillleri sevmeyenler de var. Ya ... sadece umutsuzluğa kapılma ve üzülme

Maria ve ne zaman yemek pişirirsen - hiçbir şey patlamaz mı? Belki yemek pişirmeyi etkilemez. Yüksek sıcaklıklardan olmasına rağmen ...
Pekala, ağlama lütfen, bir şişe alabilir ya da biri sana bir iplik verir. Aerogrillleri sevmeyenler de var. Ya ... sadece umutsuzluğa kapılma ve üzülme

Masha, mümkün olduğunca uzun süre kullan, sonra bir şişe değil, uygun boyut ve şekilde bir tencere almanı tavsiye ederim. Böylece üst kenar tıpkı bir şişedeki gibi bir basamaktı ve AG kapağı sıkıca üzerine oturdu. Tabii yanlardan şeffaf olmayacak ama çatlamayacak.

Şişeyi kendim kırdım ve ilk hafta değil, neredeyse her gün içinde yemek yapıyorum ve henüz hiçbir şey olmadı. Üst kenarı kesildi ve kasenin tüm yüksekliği boyunca bir çatlak gitti.

Bu arada, şimdi tökezledim, muhtemelen insanlarda yaklaşık olarak aynıydı, inşa ettikleri şey buydu

Merak ediyorum da o zaman toprak çanağı nasıl yıkıyorlar? Kil gözeneklidir, her şeyi bir sünger gibi emer ve bu nedenle deterjan kullanamazsınız. Daha iyi ve daha pratik, emaye olmayan, paslanmaz çelikten yapılmış normal bir tavadır.
Sigara içmeye gelince, talaşı buharlı pişiriciye dökmek ve ikinci bir buharlayıcıyla üstüne kapatmak gibi bir fikrim de vardı. Hatta bir ara bunu ikincisini bile aldım, ama yine de deneyemiyorum. Ve bu yapıyı üst ızgaraya koyun, böylece sıcak hava doğrudan üzerine üflenmez, alt ızgaraya et veya balık üflenir. Genel olarak, ideal olarak, üst talaşı değil, bu videoda olduğu gibi - kapağa bastırın. Sadece burada cıvatalarla vidalanmış bir plaka var. Vapurlarımı nasıl daha fazla kaldıracağımızı düşünmemiz gerekiyor.

[Grypana]

Garanti değişimine ne dersiniz?

1 yıl garanti (sona erdi), 3 yıl hizmet ömrü.
Grypana, desteğin için teşekkürler, bu matara yüzünden çok üzüldüm ... mutfağımda koruma yasası çalışıyor: 1-2 gün sonra eskisi bozulduğunda yeni bir cihaz alıyorum. Dünden önceki gün bir meyve sıkacağı aldım ... Ondan önce bir gözleme makinesi ve bir buharlı temizleyici vardı, bir yönlendirici ve bilgisayarımda bir sabit disk öldü, kullanılmış bir waffle demir getirdim, bir su ısıtıcısı kırıldı kendi imkanım).
Video harika! Pompalama için ızgara! Özellikle alttan "vidalanmış" dalları beğendim.

Mona1 Sana vereyim Nasıl kendim tahmin etmedim! Ikeevskaya 10l tavam ikinci yıldır evsiz kaldı (soba gittiğinden beri), içinde şeker depoluyorum. 1-1,5 cm kadar biraz daha küçüktür, ancak bir adaptör yapacağım ve oldukça yüksek kenarları olan büyük bir kızartma tavası mükemmel bir şekilde uyuyor!

Merak ediyorum da o zaman toprak çanağı nasıl yıkıyorlar?

Tanya, bence potu yıkamıyorlar. Bu bir kantinin. Ne kadar çok duman o kadar iyi! Ve başka bir tencere satın alabilirsin.

Bu arada, 12 litrelik airfryer şişelerinin tüm AG'ler için uygun olduğunu okudum. Servis merkezlerinden satın alınabilir. Ama fiyatlara baktım - AG'lerin kendisinden daha pahalı!

Aşırı durumlarda, 700-900r için bir satışta yeni bir AG satın alacağım. Desteğiniz için teşekkürler. Tavuklar, pirzolalar, mantarlar, patatesler için tek cihaz bu ... bozulmaz!

Ikeevskaya 10l tavam ikinci yıldır evsiz kaldı (soba gittiğinden beri), içinde şeker depoluyorum. 1-1,5 cm kadar biraz daha küçüktür, ancak bir adaptör yapacağım ve oldukça yüksek kenarları olan büyük bir kızartma tavası mükemmel bir şekilde uyuyor!

Tavanın hacim olarak neredeyse AG'ye benzemesi harika, ancak bir adaptörle bu kadar olabilir. Ancak kızartma tavası muhtemelen çalışmayacak, hava için çok az yer olacak ve AG muhtemelen aşırı ısınacak. Bunu riske atmamak daha iyi, böylece AG'yi mahvedemezsin.

... talaşı buharlı pişiriciye dökün ve ikinci bir buharlayıcıyla üstünü kapatın.

Hala gerçekten anlamıyorum, ama orada talaş yok, ama dallar ya da çubuklar, nasıl doğru söyleyeceğimi bilmiyorum. Ve yüksek t'den gelen talaş kömürleşmeye başlayacak, fandan dağılacak ve ürünlerden çıkarılması gerekecek.

Tavanın neredeyse AG kadar büyük olması harika

Evet, 1,5 cm daha yüksek, bu daha uygun, ancak sadece ızgaraları denemeniz gerekiyor ve içinde 7 kg şeker var ... Bir şey olursa, 950r için bulduğum ilk şey bu 🔗 Sanırım daha ucuz bulacağım.

Ikeevskaya 10l tavam ikinci yıldır evsiz kaldı (soba gittiğinden beri), içinde şeker depoluyorum. 1-1,5 cm kadar biraz daha küçük ama bir adaptör yapacağım

İşte kadınlar: yanan bir kulübede, dörtnala giden bir at, baltadan yulaf lapası ... vb.

Branda daha da ucuz
🔗

Hala gerçekten anlamıyorum, ama orada talaş yok, ama dallar ya da çubuklar, nasıl doğru söyleyeceğimi bilmiyorum. Ve yüksek t'den gelen talaş kömürleşmeye başlayacak, fandan dağılacak ve ürünlerden çıkarılması gerekecek.

Talaş gibi küçük cipslerim yok, cips denir. Buraya bak, fotala
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24193.0

Umarım deliklerden düşmezler. Buharlı pişiriciyle çalışmazsa, onu folyoya sarıp bir kürdan ile dürtüyorum, böylece minik delikleri açabileyim.

Ah, o zaman deneyebilirsin.

[Oca]

Bir şey varsa, işte 950r için bulduğum ilk şey 🔗 Sanırım daha ucuz bulacağım.

Oca Masha, dans etme. Kase pahalı değil, chtol 650 ruble. Burada artık tek çatılı iki tavam var. Çatılar ayrı satılmaz.

950 ruble için cam tava satın almak için - başka bir AG almak daha kolay - üst kısım stokta olacak ve bir cam banduradan çok daha az yer kaplıyor.

Merhaba! bir yerde bulmama yardım et, bir kızın bir balığı nasıl kurutup kurutduğunu okudum, zaten hiçbir yerde bulamadığım yenisinde her şeyi yeniden okudu. yoksa kocam denemek ister ... ama yapamam

Söyle bana, hangi airfryer ucuzdan daha iyi. Daewoo Int. DI-2220S veya Daewoo int. DI-2225S veya MYSTERY MCO-1503. Birisi alabilir mi?

Kızlar, belki birisi işe yarayabilir. Bugün airfryer'ı yıkadım ve ne mucize olduğunu bilmiyorum ama ısıtıcıyı örten ızgarayı bebek bezleriyle ovmaya karar verdim. Karbon, fazla çaba sarf edilmeden silinir. Sonra bir kağıt havluyu suyla ıslattım, sildim, sonra temiz pamuklu bir havluyla sildim. Kısacası parlıyor.

Fotoğrafta, sürecin ortası:

Peçetelerin çocuklarımız için yaptığı şey bu!
Tavsiye için teşekkürler

Kızlar, nesiniz Perilere bu peçetelerden ve mutfak gereçlerinden uzun süre bahsettim. Ve plastikten sarılığı nasıl giderdiklerini, güzel bir manzarayı. Doğru, tedaviye gelen anneler için onları çocuklara önermiyorum. Gerçekten korkutucu ...

Tan, ben de her şeyi onlarla ve uzun süre ovuyorum. Ancak "radyatör" ün şişman ve yanmış olması (bir günde bir ördek ve sağlıklı bir parça domuz pastırması ızgara yaptım) çekecek - şaşırdım.

Hala hangi peçetelerin en güçlü olduğunu bulmalıyız. Johnsons bebeğim hala favorilerim arasında ve en ucuzunu satın alıyorum. Sadece Johnsons bir şekilde hastaları unuttu ve ben onları kontrol ettim ..

Bunlardan var, Rus "AURA ailesi" ızgarayı yıkadı. Bu arada, parmağımı hafifçe kestim ve bu peçeteyle sildim, böylece kesik peroksitten sanki beyaz kabarcıklarla kaplıydı.

Kızlar, belki birisi işe yarayabilir.

Kızlar ne yapıyorsunuz? Perilere bu peçetelerden ve mutfak gereçlerinden uzun süre bahsettim. Ve plastikten sarılığı nasıl giderdiklerini, güzel bir manzarayı. Doğru, tedaviye gelen anneler için onları çocuklara önermiyorum. Gerçekten korkutucu ...

Vaov! Ches kelime - bilmiyordum. Ve ikinci yıl için doğum hastanesinden sonra başlayan paketleme şimdiden boş duruyor. Şimdi nereye takacağımı biliyorum Tavsiye için teşekkürler

Dün okudum ve hemen mutfağa koştum. Bütün aile için bir çeşit peçetem vardı. hemen ovalayın ve o-mucize, parladı. Şimdi merak ediyorum, bunların hepsi ne anlama geliyor? cilt nasıl tolere eder?

bu sabah pişirildi baldaki kanatlar... Oraya susam da koydum. sonra kafesi folyo ve oradaki kanatlarla sardı. Süper. güzel ve lezzetli!

cilt nasıl tolere eder?

iyi, muhtemelen kullandığımız tüm tonlar / losyonlar / kremlerle aynı ...

toni / losyonlar / kremler - AG'yi onlarla temizleyemezsiniz ... aksi takdirde tüm artıkları temizlerlerdi,

tonlar / losyonlar / kremler - AG'yi onlarla temizleyemezsiniz ...

Tan .. denedin mi? .. Mutfaktaki ağızlık için bir çok şeyi kimyayla temizliyorum ... ... kural olarak, her türlü yağlı lekeyi ve her türlü çıkartma lekesini ... Ama çalışma yüzeyim "zararlıdır" .. .

hayır, denemedim, deneyeceğim. Sadece düşünüyorum, ne temizlenebilir, diyelim ki - KREM? yağlı lekeler bırakacak mı?

[Lyuba (Prus - 2)]

Kızlar, bugün ilk defa AG'de elma-mandalina-portakal-limon - reçel pişirdim. Sadece bir kafa damlası çıktı!
Beni ona doğru itti Lyuba (Prus - 2) , burada ayrıntılı olarak anlattı:

Ancak AG'nin çalışmaları hakkındaki gözlemlerimi paylaşacağım. Önce sıcaklığı kontrol etmek için termometreyi içeriye tel rafın üzerine koyuyorum. Sonuç olarak, 15 dakika sonra sıcaklık 110 dereceydi, AG periyodik olarak kapatıldı ve onun görüşüne göre maruz kaldığı 200 dereceye ulaştı. Regülatörü 250 derece döndürdüm ve yarım saat sonra termometrenin 250 değil 160 derece olduğunu buldum. Kavanozlarda şiddetli bir şekilde kaynıyordu, regülatörü 200-210'a döndürdüm ve 10 dakika sonra termometre aşağıdaki resmi gösterdi:

Şimdi zamanlayıcı hakkında. 60 dakikaya koydum, ancak doğru çalışmasıyla ilgili zaten büyük şüphelerim olduğundan, aynı anda ocağımın zamanlayıcısına 60 dakika ayarladım (zamanlayıcı orada doğru). Sonuç olarak, zamanlayıcı ocakta çınladı ve AG zamanlayıcısında sadece yarım saat geçti. ... 10 dakika daha bekledim ve AG'yi kapattım.

Belki zaman zaman zaman zaman tozluyor, çatlaklara toz giriyor ve kaydırırken yavaşlıyor, nasıl çekip temizleyeceğimi bilmiyorum ve genel olarak mümkün mü?
Ancak böyle bir sıcaklık ve zamanlayıcı olmasına rağmen, reçel harika çıktı, ancak bir limon veya biraz daha az şeker ekleyebilirdim.
Ve bir tarafta 20 dakika diğer tarafta 15 dakika 220 derecede ızgara tavuk, çok iyi kızarır ve 250 ise, sonra çıtır çıtır olana kadar. Bu yüzden termometreli ölçümlerimin ne anlama geldiğini bilmiyorum (bu arada, iyi bir termometre), ama AG'mi gerçekten seviyorum. Ve gerekirse zamanlayıcıyı ocakta ayarlayabilirim.
teşekkür Yağlama (Prus - 2) harika bir tarif için. Şimdi, sonunda AG'deki diğer korumalarda ustalaşmaya başlamalıyız)

Mona, reçele karşı zafer! İyi fikir! Muhtemelen lezzetli çıktı

Zamanlayıcı sıcaklıklarını da çözemedim. Başka bir zamanlayıcıda tekrar kontrol etme fikrini beğendim. Pratik yapman gerekecek.
Şimdi dereotu ile doldurulmuş balık hazırlıyordum. Tipik olarak fırında 30 dakika sürer. Daha erken pişireceğimi düşünerek 30 dakikalığına AG'ye koydum. Ama hayır, 10 dakika daha eklemem ve folyoyu açmam gerekti. Zamanlayıcı ile yaptığınız deneyden sonra, sanırım saati kontrol etmem gerekiyor.

İşte benim balığım (hangisini yakaladılar, bu sefer gümüş bir sazan vardı ama sazan, turna balığı, havuz sazan mükemmel.)



tarifi basit: göbeği dereotu + ezilmiş bir diş sarımsak + mayonez ile doldurun. Balık hafifçe tuzlanmış, biber, folyoya sarılmıştır. 30 dakika sonra folyo cebi açın ve 10 dakika daha kahverengiye dönmesine izin verin. 200 derece, 40 dakika.

Natasha!
Ve 30 dakikadır folyosuz denemediniz. sıcaklık 90 *, döngünün başında ve ortasında (ters çevirin) - bitkisel yağ ile yağlayın.
Ve balığın çok, çok!

İşte benim balığım (hangisini yakaladılar, bu sefer gümüş bir sazan vardı ama sazan, turna balığı, havuz sazan mükemmel.)

Balıklar iyidir, ama gümüş sazan çok kemiklidir! Daha iyi sazan ve hatta daha iyi pike levrek. Natasha ve patatesler de AG'de mi?