KMASYA
Alıntı: SHUSHLAEW

Peynirle rendeleyebilir misin? Satın almayı düşündüm, ancak hiçbir mal sahibinin bunu gösterdiğini görmedim.
Dilimin yumuşak ve orta peyniri ovması hoşuma gitmedi, kurudu, vızıldamaya başladı. Sadece Parmesan ve diğer sert peynirler hiçbir şekilde sürtünmez, asistanı kırabilirsiniz
KMASYA
Oh, ve ne zaman bamiks, Olivier için kübik bir ek ve pilav için dilimlenmiş bir ek bulacak ... Bu yüzden onları özlüyorum, ama her şey çok güzel. Filipok'un bir aylık kübik görünümünün fiyatı neredeyse arttı. Bir ay önce 6999'a ve şimdi yaklaşık 8000 rubleye mal oldu. Bir işlev için 8.000 ruble ayırmaya hazır değilim. Kesinlikle saçma. Santoku bıçağı 20 cm Levzie, Olivier ve salata sosu için şimdiye kadarki kurtuluşum.
Macha
Alıntı: КМАСЯ

Ben de Bamix'ten çok memnunum. Ama gerçek şu ki% 0,5 yağlı süt. süt gibi% 2.5 yağ (dondurucuda çırpmadan önce 20 dakika bekletildi), nedense kırbaçlamayı başaramadım. Muhtemelen bu başlıkta verilen videoda olduğu gibi parmalat denemelisiniz. % 33 yağdan krema birkaç dakika içinde çırpılır (özellikle% 38 yağ olan, ilk hızda bile çırpılmış olan döküntüden), petmol biraz daha yavaştır. Krem% 22'si kırbaçlamaya çalışmadı, ancak Yandex'deki incelemelerde onları kırbaçamayacaklarını okudum (ki bu üzücü!) Her zaman kahve öğütürüm. sah. Tozu kendim yapıyorum, peyniri değirmende öğütüyorum. Kıyma için patates ve soğanı öğütüyorum. Pastayı serpmek için çikolata. Bir veya iki kez krep ve bitirdin, bacağına bıçaklar.
Slicey, rendelenmiş yumuşak ve orta peynirle (!) İyi sonuç vermedi. Araba yavaşlamaya başladı. Sebze rendesi harika çalışıyor. Öğütücü kullanmıyorum.
Şimdi size bir sorum var, bu süper cihazın mutlu sahipleri. Silme diski nasıl kullanılır ???, ayrıntılı olarak anlatın, adım adım, tabiri caizse, ben bir frenim çünkü. Hiçbir talimatla karşılaşmadım. çok kısa.
Ve hiç kimse çikolatayı bir dilim rende üzerine rendelemeye çalıştı mı? Ve ne oldu
Bazı soruları kısaca cevaplamaya çalışacağım.
1. Süt kolayca% 1 yağı azalttı. Yumuşak bir çantadan geldiğini hatırlıyorum, dondurucuda yaklaşık 30 dakika tuttu ... Kelimenin tam anlamıyla 10 saniyede .... Her şey tıpkı videodaki gibi.
2. Krema ile ilgili olarak:% 22'yi düşürmeye çalışmak zaman kaybıdır. Prensipte yoldan sapmazlar. Hiçbir şey değil. Farklı bir amaçları var.
3. Rendelerde çikolatayı denemedim. Hiçbir şey söylemeyeceğim
Kudret helvası
Alıntı: КМАСЯ

% 33 yağdan krema birkaç dakika içinde çırpılır (özellikle% 38 yağ olan, ilk hızda bile çırpılmış olan döküntüden), petmol biraz daha yavaştır. Kremayı% 22 çırpmaya çalışmadım, ancak Yandex'deki incelemelerde kırbaçlayamayacaklarını okudum (ki bu üzücü!) <...> Silme diski nasıl kullanılır ???, bize harika anlat detay, adım adım, tabiri caizse, ben bir frenim çünkü. Hiçbir talimatla karşılaşmadım. çok kısa.
Ve hiç kimse çikolatayı bir dilim rende üzerine rendelemeye çalıştı mı? Ve ne oldu
Her zaman ilk hızda% 33'ü geçiyorum ve sonra (duruma bakıyorum) ikinciye yarım dakika ekliyorum.
% 20'si hacmin% 50-70'ine kadar çırpılır, ancak elbette kalın bir kütle olmayacaklar. Onları tatlılar için çırpıyorum.
"Silecek disk" nedir?
Neden rendelenmiş çikolata? Değirmende yanlış mı? Yoksa parçalanmış çikolataya mı ihtiyacınız var?

Alıntı: КМАСЯ

Memenin işlevlerini delikli tam olarak anlamadım
Karıştırma deliği nozulu. Köpük almak istemiyorsam süt, krema vb. Karışımları birleştirmek için kullanıyorum. Ayrıca patates püresi için.

Yumurta mayonezini pişirmiyorum, sadece süt diski nozülü ile çırpıyorum. Ve yumurta sarısı, bence delikli bir nozulu deneyebilirsin.
KMASYA
Alıntı: Macha

Bazı soruları kısaca cevaplamaya çalışacağım.
bir.Süt kolayca% 1 yağı azalttı. Yumuşak bir çantadan geldiğini hatırlıyorum, dondurucuda yaklaşık 30 dakika tuttu ... Kelimenin tam anlamıyla 10 saniyede .... Her şey tıpkı videodaki gibi.
2. Krema ile ilgili olarak:% 22'yi düşürmeye çalışmak zaman kaybıdır. Prensipte yoldan sapmazlar. Hiçbir şey değil. Farklı bir amaçları var.
3. Rendelerde çikolatayı denemedim. Hiçbir şey söylemeyeceğim
1. Dün yine% 2,5 süt çırpmaya çalıştım. Süt poşetini 30 dakika buzlukta tuttum ve hiçbir şey olmadı. Hâlâ başka bir nedenin bu sütün yıkanmaması olduğunu düşünüyorum. Toplamda 5 gün raf ömrüne sahiptir. Ve bamix, raf ömrü altı ay veya daha uzun olan bir çamaşır makinesini yalnızca kırbaçlayabilir.
2. Ve denemeyeceğim
KMASYA
Alıntı: manna

Her zaman ilk hızda% 33'ü geçiyorum ve sonra (duruma bakıyorum) ikinciye yarım dakika ekliyorum.
% 20'si hacmin% 50-70'ine kadar çırpılır, ancak elbette kalın bir kütle olmayacaklar. Onları tatlılar için çırpıyorum.
"Silecek disk" nedir?
Neden rendelenmiş çikolata? Değirmende yanlış mı? Yoksa parçalanmış çikolataya mı ihtiyacınız var?
Karıştırma deliği nozulu. Köpük almak istemiyorsam süt, krema vb. Karışımları birleştirmek için kullanıyorum. Ayrıca patates püresi için.

Yumurta mayonezini pişirmiyorum, sadece süt diski nozülü ile çırpıyorum. Ve yumurta sarısı, bence delikli bir nozulu deneyebilirsin.
Hacmin% 50-70'inin çırpılması ne anlama geliyor? Ve hangi tatlılar için% 22 krema çırpıyorsun?
Delikli ağızlıklı sarısı mayonez işe yaramadı, ancak nozul bıçaklarıyla yapmaya çalışma fikrim var, işe yarayıp yaramayacağını bilmiyorum veya ürünleri tekrar çevireceğim
Değirmendeki çikolatayı da severim, merak ediyorum kimse rendeledi mi? Bimix'in video sunumunda, rende üzerine ovalayabileceğiniz söylendi.
Sürtünme diski, çok küçük dozlarda ürünleri (örneğin baharatlar) öğütmek için bir değirmenle birlikte kullanılan oluklu ve tüplü şeffaf bir çemberdir, ancak nasıl yapılacağını bilmiyorum ve görmedim veya videonun herhangi bir yerinde buldum. İlk sayfada Alexandra'nın bir fotoğrafı var. Ve silme işleminden önce ve sonra baharat imzaları. Bu diski manuel olarak kullanmak gerekiyor ya da genel olarak anlamadım.
Genel olarak, bu temayı yarattığı için yazara çok teşekkürler, bazı küçük eksikliklere rağmen, tüm araba mükemmel ve asıl şey her gün çalışıyor ve orada bir şey satın almak ve boşta yatmak gibi değil.
Bamix ile muzlu dondurma yaptınız mı? Ben! Muz al. Üç saat veya daha uzun süre daire şeklinde, bir poşete ve dondurucuda kesin. Çok işlevli ataşmanı (tümü farklı yönlerde) alın Dondurulmuş muzu bir kapta (veya orta boy veya büyük) ve bu ataşmanla herhangi bir hızda karıştırın. Ve en otantik muzlu dondurmayı TEK malzemeden elde edersiniz. Pişirdikten hemen sonra dondurma yemelisiniz. Birisi hoşuna gidecek, doğranmış muzları bedavaya dondurabilirsiniz Bir kübik filipka için bir dakika bekleyin ve onu alma konusunda fikrimi değiştirdim. IMHO, paraya değmez. Bamix sürerken
KMASYA
Oh, ve lütfen bunun ne anlama geldiğini açıklayın "Yalnızca süt diski ağzıyla kırbaçlarım"
Kudret helvası
Alıntı: КМАСЯ

Hacmin% 50-70'inin çırpılması ne anlama geliyor? Ve hangi tatlılar için% 22 krema çırpıyorsun?
<...>
Sürtünme diski, çok küçük dozlarda ürünleri (örneğin baharatlar) öğütmek için bir değirmenle birlikte kullanılan oluklu ve tüplü şeffaf bir çemberdir, ancak nasıl yapılacağını bilmiyorum ve görmedim veya videonun herhangi bir yerinde buldum.
% 50-70 şu anlama gelir: 200 ml kremadan, çırpma işleminden sonra 300-350 ml elde edilir.
Tatlılar? Örneğin, çikolata gülü

Ve şimdi diski anlıyorum. Baharatların üzerine değirmenin aksına yerleştirilir. Yani baharatları değirmene dökün, bu diski takın, kapağı kapatın ve öğütün.

Mayonezli süt yapıyorum, yani sütte yumurtasız. hakkında böyle... Onu deliksiz bir "disk" nozulla dövdüm.
KMASYA
Silecekle ilgili açıklama için teşekkürler, kullandın mı ???
Onu deliksiz bir "disk" nozulla dövdüm.
Bu süt mayonezi mükemmel bir şekilde çırpılmış ve bir ağızlıkla bıçaklar da var, denedim,% 100 işe yarayacak
KMASYA
Alexandra şunu yazdı:
Ve bu, bir cam diskle işlendikten sonra da aynıdır.

Ve nedense, silme diskim cam değil, sadece şeffaf plastikten yapılmış Bu ne anlama geliyor?
KMASYA
Sadece bir silecek lastiği kullandım !!! Güzel! Açıklama için tekrar teşekkürler, her şey yolunda gitti. Sadece daha önce yanlış kullanmıştım (talimat çok (!) Kısa, bir şekilde sahip oldum). Sadece yenibahar ve karabiber bezelyesini disk OLMADAN öğütmeden, bir silme diski üzerine, değirmenin kapağını koyup gittim. Sonuç olarak, bir incir öğütülmedi ve disk parlamaya başladı. Şimdi onu öldürdüğümden beri diskimin onunla baş edemeyeceğini düşündüm. Ama her şey yolunda gitti Urrra !!! Şimdi üç bezelye yenibahar ve üç karanfil koydum. Değirmeni sallayarak önce disksiz öğütün. Sonra diski taktım ve 5 saniye içinde tüm bu küçük dozda pomlu baharatlar. silecek toza döndü. Elbette bir şeyler benim için işe yaramazsa, büyük olasılıkla yanlış bir şey yapıyorumdur. Çünkü bamix'e dünyadaki diğer blenderlardan daha çok güveniyorum. Bu, İnternet'teki keyifli incelemelerle onaylandı.
Kızlar, neden hiçbir şey söylemiyorsunuz, bamiks ile ilginç ne hazırlıyorsunuz ???
Başka bir sorum daha var. Demek havuçları parçalayıcılarda doğradınız ve sonra bu madalyonlarla ne yapacaksınız? turplar ve salatalıklar salatada olabilir, ancak çiğ havuçların salatada çiğnenmesi o kadar kolay değildir. Domatesler orada sapıklığı parçaladı, IMHO, elbette
KMASYA
Tek bir sonucum var. Bamix benim yaşama aşkım
Kudret helvası
Alıntı: КМАСЯ

Sadece yenibahar ve karabiber bezelyesini, disk OLMADAN öğütmeden, bir silme diski üzerine, değirmenin kapağını koyup gittim. Sonuç olarak, incir öğütmedi ve disk parlamaya başladı. Şimdi onu öldürdüğümden beri diskimin onunla baş edemeyeceğini düşündüm. Ama her şey yolunda gitti Urrra !!! Şimdi üç bezelye ve üç karanfil ekledim. Değirmeni sallayarak önce disksiz öğütün. Sonra diski taktım ve 5 saniye içinde tüm bu küçük dozda ponponlu baharatlar. silecek toza döndü.
Evet, bu diske hakim olmak için aynı yoldan gittim

Alıntı: КМАСЯ

Demek havuçları parçalayıcılarda doğradınız ve sonra bu madalyonlarla ne yapacaksınız?
Bu nasıl? Salatayı atlamak, doğruca ağzına
KMASYA
Şey, ben tek değilim! Ve sen olmasaydın, bir silme diskinin nasıl kullanılacağını tahmin edemezdim ve gerçek şu ki, bu seçeneği düşünmedim. Ağızda ve tüm sorun çözüldü Şimdi lahanayı tembel lahana ruloları için kalın bir öğütücüde doğradım, sadece Süper
Svetlana 1000
Herkese merhaba! Alexandra, Temko için çok teşekkür ederim, sonuç olarak karar verdim - sadece Bamiks Superbox! Kmas: Süt 0.5 ve 1.5'i şöyle kalın bir köpük haline getiriyorum: Süt küplerini donduruyorum ve gerektiğinde hızlı bir şekilde 3-4 küp (normal bir bıçakla hızlıca öğüteceğim) buzdolabından süt dökün - ve işiniz bitti ! Bunu 1 hızda yapıyorum, blender bir açıda ve çok yavaş kaldırıyorum (belki bir kerede hızlıca kırbaçlayabilirsiniz) Bu durumda ana şey 30 dakika değil. sütü dondur. Cappuccino'da Sabah - 5 sn
Bugün, bir öğütücüde (bıçakla) bu tür kuru yemişler yaptım - 4 patates, soğan, 200 gram tavuk göğsü, bir yumurta, baharatlar - anında azaldılar
5 dakikada salata: en büyük dilimleyicide lahana, daha küçük kırmızı soğan, orta rende havuç + limon suyu - çok lezzetli. Ayrıca bir Bosch küpüm var, ancak sadece tatiller için veya boşluklar için, her gün monte etmek-sökmek-yıkamak iç karartıcı bir şey. Evet ve bir akşam salata için Bamiks sadece bir nimettir ve genel olarak sürekli saban sürüyor - kokteyller, krepler, bisküviler, kahve öğütme - lütfen soğanı da doğrayın. Bu arada, soğan kesmekten nefret ediyorum - 1 soğandan bile bir dolu gözyaşı, ince bir Bamiks dilimleyicisinden daha iyi, soğanla ilgili hiçbir şey görmedim. Ve bir tavada ise, o zaman daha büyük bir dilimleyici alıyorum.
Genel olarak, oh-oh-oh-çok iyi birim. Minimum alan - maksimum fayda.
Kızlar, tariflerinizi paylaşın - herkes için kullanışlı olacaklar.
Svetlana 1000
Alıntı: КМАСЯ

Svetlana1000! Dondurulmuş süt fikri için çok teşekkür ederim. Bir kez bir cappuccino için kesinlikle sizin yolunuzu deneyeceğim, daha uygun olanı, sadece sınıf!

Her zaman beklersiniz ve lütfen aboneliğinizi iptal edin. Sütüm herkesten 1.5 daha iyi.Ve yine de - her zaman ince bir bardak. Ekmek makinesi kullanıyorum, Bamiks ile gelenlerden bile daha ince. İyi şanslar!
KMASYA
Alıntı: Svetlana1000

Her zaman beklersiniz ve lütfen aboneliğinizi iptal edin. Sütüm herkesten 1.5 daha iyi. Ve yine de - her zaman ince bir bardak. Ekmek makinesi kullanıyorum, Bamiks ile gelenlerden bile daha ince. İyi şanslar!
Abonelikten çık Mağazaya gittim ve her ihtimale karşı 0.1 yağ içerikli süt aldım. Bu sütün küplerini dondum, sabahları üç küp, bir bardak bamix 0.4 (dar, mayonez) aldım, küpleri çok işlevli bir ataşmanla ezdim, sonra aynı sütten biraz buzdolabından döktüm, önce çırptım 1 0 hızda, ikincisi için terlenmiş ve işte, süt iyi bir sabit köpük haline geldi, bu da anında çekirdekleri bamix değirmeni ile öğütülmüş taze demlenmiş kahveye dönüştü ve birinci sınıf bir kapuçino hazır Svetlana1000! Bu samimi süt çırpma yöntemi için tekrar çok teşekkür ederim, çok mutluyum, sadece neşe için zıplıyorum Mutluluk için ne kadar gerekli, bleder beyan edilen işlevlerini yerine getiriyor ve dolu pantolon mutlulukla dolu Zevkim bir yıldan fazla bir süredir devam ediyor ve tüm yeni yollar ortaya çıkıyor Cihazın bu mucizesi Bilmiyorum, belki sadece kör oldum ve diğer karıştırıcılar daha kötü değil, ama benim için en iyisi bu ve Başkalarını istemiyorum.
Svetlana 1000
KMASIA, senin için her şeyin yoluna girmesine çok sevindim !!! Bu küpleri dondurma fikri, süt biraz donduğunda aklıma geldi, ama bir patlamayla buzla dondu! Bamiks'ten de çok memnunum, ancak son zamanlarda (yaklaşık bir ay) sahip olmama rağmen, başka birçok cihaz olduğu için (Sovyet mikseri - bu arada, daha sonra satın alınanlardan daha iyi çalışıyor). Scarlet neredeyse anında çocuk püresi, Bosch'un küpü üzerinde bozuldu - blenderi genellikle rahatsız edici, büyük bir kapla birlikte kullanmanız gerekiyor ve iki dönen şişeden gelen bir miktar gürültü - hatta mutfaktan bile kaçıyor. Bu Temko'yu okuduktan sonra bamix olduğuna karar verdim ve çok mutlu oldum !!! Daha sessiz ve daha verimli çalışır. Bugün onlar için yengeç çubuklarından bir salata yaptım - kaba bir rende üzerinde salatalık, yumurta ve çubuklar - bir sebze kesicide bir bıçakla. Hızlı, havalı ve lezzetli! Dryniki için patatesleri bıçakla çok iyi doğrar, yumuşak olurlar ve Bamiks'i yıkamak genel olarak tüm şüpheciler için bir zevktir - TEREDDÜT ETMEYİN!
Nat_ka
Alıntı: КМАСЯ

... Nat_ka !!! Ve Ukrayna sitelerinde böyle bir mucize yok ???
NEA! Kocamın iş için Moskova'ya gitmesini bekliyorum. Nazikçe ama ısrarla bastırıyorum ve Ocak ayına kadar Ukrayna'da meşgul. Ama sabırlıyım
Omlet
Kızlar, tanktakiler için. % 1.5 sütü dondurun, ardından 3-4 küpü bir bıçakla kırın, buzdolabından ekleyin ve çırpma aparatıyla çırpın ?? Doğru şekilde??
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

Kızlar, tanktakiler için. % 1.5 sütü dondurun, ardından 3-4 küpü bir bıçakla kırın, buzdolabından ekleyin ve çırpma aparatıyla çırpın ?? Doğru şekilde??

Evet, doğru, kendiniz için süt küpü sayısını deneysel olarak belirleyin (sonuçta küpler farklı olabilir) Tahtaya sıradan bir bıçakla sabitlerim (muhtemelen Bamiks için daha uygun olmasına rağmen - ama çok tembelim) sabahları nozulları değiştirin) ve ardından soğuk ka'dan süt ekleyin, sonunda bir yerde 1/5 fincan ve çırpma için bir disk çıkıyor
Ve yağ içeriği açısından kendiniz görün ve 0.5 mümkün ve bazen 2.5 yapıyorum. Ancak yağ içeriği ne kadar düşükse, kırbaçlama o kadar zor olur. Dene!
Omlet
Alıntı: Svetlana1000

Onları tahtaya sıradan bir bıçakla düzeltirim,
Yani, onları yenmek için evrensel bir nozul kullanmayın? Anlıyorum .. Deneyeceğim, teşekkürler!
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

Yani, onları yenmek için evrensel bir nozul kullanmayın? Anlıyorum .. Deneyeceğim, teşekkürler!

Vurmam, 30 saniye sonra süt daha yumuşak ...
Svetlana 1000
Ökse otu tabi ki konu değil, ama buradayken Thermomix iyi bir şey mi? Ya da belki nerede yazdın, gönder bana, pliz
Omlet
Thermomix ile ilgili iki konumuz var: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 ve https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... Kişisel olarak neden ihtiyaç duyduğunuza bağlı. Şu anda, şahsen, pratik olarak içinde yemek yapmıyorum, bazen yulaf lapası, pate, meyve içeceği. Ben yoğurucu olarak kullanıyorum ve çok memnunum.
Svetlana 1000
Ve yine de kızlar, sormak istiyorum, Bamiks'te kim sütlü yumurta olmadan mayonez yaptı? Temka'yı mayonez hakkında okudum, orada kızlar yumurtasız yapıyor, ama Bamiks ile değil.
Denedim - ince ve ayrıca suyla seyreltiliyorlar, belki hız aynı değil mi?
Omlet
Toz sütle yaptım. Konudaki aboneliğimi iptal ettim. Hemen karıştırma aparatıyla çırpmadım, dar bir bardağa döktüm, 10 dakika dondurucuya koydum ve sonra 10 saniye çırpma eki ile çırptım !!
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

Thermomix ile ilgili iki konumuz var: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.0 ve https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0... Kişisel olarak neden ihtiyaç duyduğunuza bağlı. Şu anda, şahsen, pratikte içinde yemek yapmıyorum, bazen yulaf lapası, pate, meyve içeceği. Ben yoğurucu olarak kullanıyorum ve çok memnunum.

Çok teşekkür ederim okudum.
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

Toz sütle yaptım. Konudaki aboneliğimi iptal ettim. Hemen karıştırma aparatıyla çırpmadım, dar bir bardağa döktüm, 10 dakika dondurucuya koydum ve sonra 10 saniye çırpma eki ile çırptım !!

Çok teşekkürler! Görünüşe göre henüz oradaki tavsiyene okumadım, kesinlikle deneyeceğim
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

İşte yazdım: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183222.0

Ökseotu, çok teşekkür ederim ve eğer taze süt ile dondurursanız? Bunu denediniz mi?
Omlet
Svetlana, ondan önce krema ile yapıldı. Ayrıca tüm karışımı bardağın içinde dondurdu. Ayrı olarak süt dondurulmadı. deneyin, sonra anlatın.
Svetlana 1000
Sadece taze sütle denediğimde tadı gerçekten beğendim, ancak mayonezin kendisi hiç koyulaşmadı. Ayrıca sütü oda sıcaklığına kadar ısıttım. tempo, çünkü konu aynı odaya yazdı. hız. olmalı. Ama görünüşe göre Bamiks dondurucudaki her şeyi seviyor Yarın deneyeceğim, abonelikten çıkacağım. Yumurtasız mayonez gerçekten istiyorum, sütün çok hassas bir tadı var ve kocam, sadece bıldırcın üzerinde yapsam da, mayonezdeki yumurtanın bariz tadını sevmiyor.
KMASYA
Alıntı: Svetlana1000

Ve yine de kızlar, sormak istiyorum, Bamiks'te kim sütlü yumurta olmadan mayonez yaptı? Temka'yı mayonez hakkında okudum, orada kızlar yumurtasız yapıyor, ama Bamiks ile değil.
Denedim - ince ve ayrıca suyla seyreltiliyorlar, belki hız aynı değil mi?
Svetlana! Elbette! 150 ml tereyağı ve 75 ml süt ile gelen normal süt mayonezi, 0,4'lük dar bir mayonez bardağında yapılır. Ağızlı bıçaklar yaptım, her şey harika oldu. Bu Temko'dan biri disk nozulla ne yaptığını yazdı.
KMASYA
Alıntı: Nat_ka


NEA! Kocamın iş için Moskova'ya gitmesini bekliyorum. Nazikçe ama ısrarla bastırıyorum ve Ocak ayına kadar Ukrayna'da meşgul. Ama sabırlıyım
Pekala, hiçbir şey, biraz kaldı Bir bakışta süper bir kutu alın
Svetlana 1000
Alıntı: КМАСЯ

Svetlana! Elbette! 150 ml tereyağı ve 75 ml süt ile gelen normal süt mayonezi, 0,4'lük dar bir mayonez bardağında yapılır. Ağızlı bıçaklar yaptım, her şey harika oldu. Bu Temko'dan biri disk nozulla ne yaptığını yazdı.
KMASIA, tavsiye için teşekkürler, bıçaklarla deneyeceğim, bugün sabahları delikli bir disk denedim, oranlar biraz farklıydı ama sonuç çok daha iyi. Asıl mesele yumurtalardan daha lezzetli olması, bence Provençal'a benziyor. KMASIA, çok işlevli bir bıçakla ne yapıyorsun? Neredeyse onu unutuyordum, her şeyi bir sebze kesicide kestim.
Svetlana 1000
Alıntı: Nat_ka


NEA! Kocamın iş için Moskova'ya gitmesini bekliyorum. Nazikçe ama ısrarla bastırıyorum ve Ocak ayına kadar Ukrayna'da meşgul. Ama sabırlıyım

Sitelerimizden sipariş vermek mümkün değil mi? İyi bir indirimle bulabilirsin ve teslimat muhtemelen çok pahalı değil (dürüst olmak gerekirse de bilmiyorum, ama sonuçta muhtemelen sadece Rusya'da değil)
Omlet
Alıntı: Svetlana1000

Sitelerimizden sipariş vermek mümkün değil mi?
Hayır .. ekipman yurt dışına gönderilmez !!
Svetlana 1000
Alıntı: Omela

Hayır .. ekipman yurt dışına gönderilmez !!
Evet, bu bakımdan şanslı değillerdi. Bu arada, bugün (yani dün çıkıyor) sabah donmak için yaptım. solduruculardan küp süt + süt, ancak tüm oranlar bilgisayarda kaldığından ve zaman tükendiğinden, gözle yaptım ama çok daha iyi. Zaten mayonez gibi görünüyor. Bahşiş için tekrar teşekkürler!
Svetlana 1000
Ayrıca OMELA, Thermomix hakkında okudum, buna ihtiyacım olmadığını düşünüyorum, bu bir teknik, kırılabilir ve sonra arkanıza yaslanın! Ve çok canım, işte müdahale etmek için harika bir hamur, hiçbir şey bulamadım, ama çok şey var gibi görünüyor ve artık pek çok şey kullanılmıyor.
Omlet
Svetlana, elbette herkes kendisi için seçer! Sevgili - evet."Kırılma" hakkında 2 veya 3 yıllık bir garanti var - şimdiden hatırlamıyorum. Birdenbire bozulursa, kendim yoğurucu hakkında düşünüyorum.
Nat_ka
Alıntı: Omela

Hayır .. ekipman yurt dışına gönderilmez !!
Bir Moskova mağazası buldum, teslimatı bile saydılar. Blender 13.290 ruble. ve teslimat, bir blender maliyetinin üçte biridir. Altın cihaz elde edildi.

KMASYA
KMASIA, çok işlevli bir bıçakla ne yapıyorsun?

Dondurma ve buz kırıntısı! Dondurma: birkaç yemek kaşığı dondurulmuş kiraz, artı bir damla süt veya krema, biraz şeker. tat vermek için toz veya bal. Ve 600 ml'lik bir kapta bir nozül. Ben yapıyorum ve hemen yiyorum. Sadece muzdan muzlu dondurma yapıyorum. Bir kasede önceden daireler halinde ve donmuş muzları kesin ve bu ek ile bu gerçekçi değil, ancak gerçek "dondurma" çıkıyor. Dene. Ağır krema ve yumurtaların kullanıldığı bu dondurma, normalden çok daha diyetseldir.
Alexandra
Svetlana, profilime bir bak, krema, yumurta ve hatta şekersiz diyet dondurma için pek çok tarif var - tabii ki bamix yardımıyla yapılmış
Celfh
Alıntı: Alexandra

elbette bamix ile yapıldı
Sadece bamiks ile mayonez yapıp baharatları öğütüyorum. Diğer her şey düzensiz bir şekilde çıkıyor: bir yerlerde topaklar, bir yerlerde aşırı heyecanlanmış. Birkaç gün önce internette mükemmel durumda bir GDRvsky mikser satın aldım. Bamix'ten daha büyük bir mertebede kırbaçlıyor, çırpma teli ile yaptığı iş harika, fiyatı 1300 ruble.
Ama bu benim fikrim.
Alexandra
Tanya, dondurmam kremasız, orada kırbaçlamana gerek yok - gerçi daha da kötüye gitmeyecek. Ama içindekileri bamiks - meyveler ile pürüzsüz püre haline getiriyorum. Bundan önce, kıdemli Brown Multiquick "ayağı" ile onu daha yumrulu hale getirdi, bu yüzden bir bamix aldı
Svetlana 1000
Alıntı: celfh

Sadece bamiks ile mayonez yapıp baharatları öğütüyorum. Diğer her şey düzensiz bir şekilde çıkıyor: bir yerlerde topaklar, bir yerlerde aşırı heyecanlanmış. Birkaç gün önce internette mükemmel durumda bir GDRvsky mikser satın aldım. Bamix'ten daha büyük bir mertebede kırbaçlıyor, çırpma teli ile yaptığı iş harika, fiyatı 1300 ruble.
Ama bu benim fikrim.

Topaklar hakkında bir bilgim yok, bugün delikli bir diskle patates püresi yaptım - genellikle süper, havadar ve tek bir parça değil! Bunu herhangi bir cihazla başaramadım. Ve ne kadar hızlı! GDRvskoe ve daha iyi olabilir, ama biz ve Bamiks oh-oh-oh-chen gibi nereden alabiliriz ...
Bugün yaban mersini ovuşturdum, göz kırpacak zamanım bile olmadı, her şey hazır ve meyve içeceğinin tadı o kadar zengin çıktı ki, meyve suyu benziyor.
O (Bamix anlamında) şimdi benim en iyi arkadaşım
Alexandra, tarifler için çok teşekkürler, denemeye hazırım
Celfh
Alıntı: Svetlana1000

GDRvskoe olabilir ve daha iyi, ama onu nereden alabiliriz
Sveta, hiçbir şekilde tartışmıyorum. Geçen yıl GDRvsky'min parçalanacağını hayal ettim ve badem ununu öğüttüğümde geri dönülmez bir şekilde parçalandı, yani bacağın tutturulduğu yerde eriyen plastikler (çıkarılabilir) ve diğer her şey bir Son olarak, kendine yeni ve güzel bir tane alacağım! Mutlu bir şekilde mağazaya gidip Phillips'i satın alıyorum. Phillips altı aydır çalışıyor. Bir garantiye bile karışmadım. Bamix aldım. Satın aldığım için kesinlikle pişman değilim, işini yapıyor - krep hamuru, mayonez, milkshake ve çok uygun olanı - tüm ataşmanlarla her zaman elinizin altında. Ama içeride bir yerlerde, neredeyse her şeyi yapan eski bir miksere duyulan özlem vardı. 1.5-2 kg haşlanmış et / sakatatı tamamen pürüzsüz, homojen bir kütleye dönüştürmesi - birkaç dakika. Nadiren pate yeriz ama oğlumuz sık sık pişirmesini ister. Sorunlardan biri gürültülü. Sabah 6'da onu asla açmayacağım
Ve yine de, bana öyle geliyor ki, Almanlar bir zamanlar karıştırıcılarını İsviçre bamixinin görüntüsünde ve benzerliğinde yaptı: düşük güç, ancak büyük beceriklilik Ancak devrimlerin sayısı hiçbir yerde gösterilmiyor)))))
Svetlana 1000
Celfhve DAC'deki mucizenizin adı nedir? Ve kaç eki var?
Bugün bir kokteyl değil bir kokteyl yaptım - dondurma dondurma değil, ama çok lezzetli oldu: yaban mersini şekerle öğütüyorum, soğuk çırpılmış sütle döktüm - çocuğumu kızılcık ve yaban mersini yemeye zorlayamazsınız, ve bugün de katkı maddeleri istediler
Celfh
Bu mucize şu anda Slando'da satılıyor, bağlantıda görebilirsiniz, gösterilen tüm ekler var. Elbette modern olanlar kadar güzel değil ama en az 30 yaşında.
Ama 1300'e aldım. Ve Cuma günü pate yaptım. Orijinal ürün 1.5 kg idi. İlk başta onu GDRvsky ile toprakladım ve sonra bimax ile iyi yürüdüm. Sonuç, mükemmel pürüzsüzlükte bir kütledir.Hiç böyle bir macun olmamıştı.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi