Fırında ekşi krema ekmek

Fırında ekşi krema ekmek

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
ekşi krema (% 18 ve üzeri)	120 g
Eritilmiş tereyağı)	50 gram
un	470 g
Süt	130 ml
tuz	1 çay kaşığı
şeker	3 yemek kaşığı. l.
taze maya	18 g

Pişirme metodu

• Ekşi krema ekmeği için çok benzer bir tarif zaten sitede, ancak HP'de pişmiş ürünlerle, sadece fırında pişiriyorum, ondan ev yapımı ekmeği daha çok seviyorum. Umarım birisi bu tarifi beğenir.
• Tüm malzemeleri ekmek makinesine koydum. Programın sonunda (1.5 saat) "Hamur" programına koydum, hamur kovadan fırladı (daha fazla zaman alabilir ama artık evde sıcak). Hamurdan büyük bir somun oluşturdum ve prova için bıraktım (30 dakika), hazırlık hacmi büyük ölçüde arttı.
• Fırını önceden 180 g'a ısıtın, ekmeğin üstünü hafifçe sütle yağlayın ve haşhaş tohumlarını serpin (yağlamayın, serpmeyin). 40 dakika pişirin. Çok gözenekli yumuşak kırıntılı, biraz ekşi krema kokan kocaman bir ekmek olduğu ortaya çıktı.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 1 kg ağırlığında somun

Hazırlık zamanı:

2,5 saatleri

Pişirme programı:

HP'de yoğurma, fırında pişirme

Not

bir kaynak 🔗

Benzer tarifler

Ekşi krema ekşi mayalı ekmek (tuskarora)

Ekşi mayalı anasonlu ekşi krema ekmek (Omlet)

Ekmek yapımcısında ekşi krema ekmek (fomca)

Sınıf !! Büyük delikli ekmeği seviyorum. Hadi deneyelim

Görünüm muhteşem! Sıcakta bile, bir parçayı çimdiklemek istersiniz.

Kızlar, incelemeler için teşekkürler, umarım eğer denerseniz, ihale ve biraz tatlı ekmeği seveceksiniz ...

[SanechkaA]

SanechkaA, çok güzel ekmek! Kırıntının yumuşak ve kabarık olduğu görülebilir!

[Bükülme]

Bükülme Marina, puan verdiğin için teşekkürler!

Ekmeği çok beğendim! İlk defa fırında pişirdim, çok büyük bir çörek)) Kabuk süper, tamamen soğumasını beklemedim, denedim. Tarif için teşekkürler!

Her şeyin yolunda gitmesine çok sevindim ve ekmeği beğendim

lezzetli ekmek !!!!! Sıcak denedim, senin sayende Sanya tarifi için

fotoğraf raporum

ekmeği sevdiğime sevindim

Çok lezzetli!!!!! Teşekkür! İşte sahip olduğum şey:

Kahvaltı için - çok BU !!!

Natasha, tarifi kullanmana ve sonucu beğenmene çok sevindim ama maalesef fotoğraf açılmıyor

[Sanechka]

Sanechka, sooo lezzetli ekmek, tarif için teşekkürler! Üzgünüm, fotoğrafım yok. Akşam yemeği için pişirdim, her şeyi ezmemek için pek direnmedik. Fırınım çalışmıyor, bu yüzden çizgi filmde mümkün olan her şeyi pişiriyorum. Kuru saf an mayası kullanıyorum, 1.5 çay kaşığı koyuyorum. 50 dakika pişirdi, sonra ters çevirdi ve 20 tane daha çevirdi. Ekmeğin çok yumuşak, havadar, hafif olduğu, hatta soğurken tel raftan yıkandığı ortaya çıktı.
Genel olarak, hepim çok memnunuz Tekrar teşekkürler

[LyuLyoka]

LyuLyoka Siz ve aileniz ekmeği sevmenize çok sevindim, bir çizgi filmde pişirmiş olmanız harika, siz de denemelisiniz

[SanechkaA]

SanechkaAve ben sana bir teşekkür daha ve bu sefer bir fotoğrafla birlikteyim. Böyle yumuşak bir ekmek çıktı, çokludan çıkardığımda çoktan biraz buruşmuştu. Ve bu sefer dönmeden bir saat pişirdim. Tabii ki beyaz, ama çok nazik

Sonunda fırında ekmek pişirdim. Normun 1 / 2'sini aldım. Tarifin sadeliğini beğendim. teşekkür

[SanechkaA]

SanechkaATarif için teşekkürler, bir fritözde oranının yarısını pişirdim.

[Anna]

Anna, fotoğraflarınızı yatay olarak çekin, sonra burada güzel görünecekler, böylece fotoğraflarınızı görmek için boynumuzu kırmayalım

[Tatyana]

Tatyana, Fotoğrafı çeker çekmez tableti bükmedim. Aynı şekilde, fotoğraflar yalnızca yana doğru ve bazı nedenlerden dolayı yalnızca bu forumda eklenmiştir.

Çekim yaparken kameranın "varsayılan" konumunu bilmiyorsanız, fotoğrafı Galeri'ye yüklemeden önce bilgisayarınızda yeniden kaydetmenizi tavsiye ederim.