Patlıcan ve Patatesli Turta

Patlıcan ve Patatesli Turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
patlıcan (küçük)	3 parça.
patatesler (küçük)	4 şey.
yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
parmesan (rendelenmiş)	1 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki
kekik, biberiye	birkaç dal
test için:
un	1,5 yemek kaşığı.
yumurtalar	2 adet
Tereyağı	100 gram
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Soğuk tereyağını bir bıçakla un ve tuzla kırıncaya kadar doğrayın, yumurtaları birer birer ve ekşi krema ekleyin, homojen bir hamur elde etmelisiniz. Bir fırın tepsisine fırın kağıdı koyun, hamuru uygun boyutta açın, OM ile yağlayın. Soyulmuş patatesleri ve patlıcanları ince dilimler halinde kesin, bir kaseye tuz, karabiber koyun, yumurtayı çırpın, karıştırın, kekik veya fesleğen ile karıştırın. Sebzeleri hafifçe üst üste gelecek şekilde hamurun üzerine koyun, Parmesan serpin ve 180 gr fırında 30 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Eylül 2011 "Lezzetli ve kullanışlı" dergisinden yemek tarifi

ilginç tarif!

teşekkürler ve ayrıca çok lezzetli kreasyonlarımın reklamını nasıl yapacağımı bilmiyorum ama% 100 pişirirsen pişman olmayacaksın

Ve "OM gresi" nedir

[Svetta]

Svetta OM, zeytinyağıdır.

[SanechkaA]

SanechkaA Tarifi aldım! Bu günlerden birini deneyeceğim, sadece bir soru: Görüyorum, patlıcanlar soyulmamış ve deri orada değil mi? Müdahale etmiyor mu? Patlıcanı seviyorum, dişlerimden deriyi çekmeye dayanamıyorum ... bu da oluyor

Alina, umarım turtayı beğenirsin, patlıcanlarım küçüktü, yumuşaktı, cildi hissedilmiyordu, ama tabii ki soyabilirsin, asla bilemezsin