Sebzeli fırında pişmiş alabalık

Sebzeli fırında pişmiş alabalık

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Alabalık	1-1,2 kg
Tatlı biber	2 adet büyük
Domates	4 adet orta
Soğan	1 büyük soğan
Büyük bir demet yeşillik (dereotu, maydanoz, fesleğen, kuzukulağı)
Sebze yağı
Tuz
Biber
Limon
Sarımsak

Pişirme metodu

• 1. Yeşilleri iyice yıkayın ve bir havluyla kurumasını bekleyin.
• 
• 2. Alabalıkları bağırsaklardan temizleyin, solungaçları çıkarın. Kağıt havluyla durulayın ve kurulayın.
• 
• 3. Tuz, karabiber, sarımsak presi içinden geçirilen sarımsakları ovalayın.
• 
• 
• 4. Karnınızın içine kuzukulağı (veya bir dilim limon), maydanoz, dereotu, fesleğen koyun.
• 
• 5. Doğranmış soğanı bitkisel yağda yarım halkada kızartın. 1 dakika kızartın.
• 
• 6. Daha sonra doğranmış dolmalık biberleri ekleyin. Karıştırın ve 1 dakika kızartın.
• 
• 7. Sonra iri doğranmış domatesleri, tuzu ekleyin ve karıştırın. 1 dakika kızartın.
• 
• 8. Kızartılmış sebzeleri bir fırın tepsisine aktarın.
• 
• 9. Balığı sebzelerin üzerine koyun. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
• 
• Bitti !!!
• 
• Artık yeşillikler karın bölgesinden çıkarılabilir.
• Ve daha önce tükürük ile boğulmadıysan, bir çatal almayı tercih et !!!
• Not: Tabaklara sererken her parçaya iki ince limon dilimi koyun!

Not

Bir kaynak: 🔗

Gashenka, çatallı ilk benim ... Vkuuuusno, diyet ve belini tehdit etmiyor ... çörekler gibi değil. Harika balık !!

Katılıyorum!!! Ama bazen çörekler de istersiniz ... Teşekkürler Vasilisushka!

Mmm, balık değil, ama bir şarkı! Evet limonlu! Sadece tadı ve aromasını hissettim! Gasha!

Teşekkürler Ksyusha!

Güzel ve rengarenk çok zarif! Ve bu arada, Çekçe'de alabalık, pstrukh, yani rengarenk olarak adlandırılır.

Teşekkür ederim Irisha!

İyi görünüyor . Folyoda hep böyle alabalık pişiririm, hiç böyle bir palto üzerinde denemedim. Denemelisin. teşekkür

Deneyin, Tanyush, çok lezzetli görünüyor!

Gashenka! Bravo ve teşekkürler! Balığın her iki tarafı da sebzelerle kaplı olup olmadığını ve hatta çiğ olup olmadığını merak ediyorum, muhtemelen başka bir yemek ortaya çıkacak mı? Tarif yer imlerine eklendi. Biraz sebze bekleyelim!

Nadyush, balığı sebzelerle kaplarsanız, pişirilmeyecek, haşlanacak. Buna göre, o kadar güzel altın olmayacak. Elbette çiğ sebzelerle yapabilirsiniz, ancak tadı tamamen farklı olacaktır ... Lütfen sebzelerin bir dakika kızartıldığını ve bu kızartmanın etkisinin harika olduğunu unutmayın!

Unutma - kızarmış ve kızarmış çorbalar ...

Nadyush, balığı sebzelerle kaplarsanız, pişirilmeyecek, haşlanacak. Buna göre, o kadar güzel altın olmayacak. Elbette çiğ sebzelerle yapabilirsiniz, ancak tadı tamamen farklı olacaktır ... Lütfen sebzelerin bir dakika kızartıldığını ve bu kızartmanın etkisinin harika olduğunu unutmayın!

Unutma - kızarmış ve kızarmış çorbalar ...

TAMAM MI! Tekrar teşekkürler!

Gashenka, sana% 100 sklerotik olduğumu söylüyorum! Dükkana gitmek için eve giderken uğradım ve bir balığın kıvrımına bakmaya karar verdim, böylece mümkünse onu parçalayabilirim. Ve kendime bir somona ihtiyacım olduğunu sordum? Bir alabalık fiyatına bakmak gerekiyordu. Ama dükkanda öyle bir alabalık karkasının olduğunu kesin olarak hatırlıyorum ki böyle bir fırın bulamıyorum.
Boom, küçük olanı arayın!

Nadyush, Real'de böyle bir alabalık satıyoruz, kg başına 249 ruble

Nadyush, Real'de böyle bir alabalık satıyoruz, kg başına 249 ruble

Gashenka, teşekkürler! Kırım'dayım (Ukrayna).

Ne dersin? Real'in yok mu? Bence fiyatlar aynı olmalı ...

Ne dersin? Real'in yok mu? Bence fiyatlar aynı olmalı ...

Değil! Gashenka, bizde yok! Biz farklı bir ülkeyiz! UKRAYNA'ya gururla sesleniyoruz!
Evet, pazarda, yani yolumdaki Silpo'ydu, bu yüzden satın alırken baktım. Sebzeler ucuz olana kadar endişelenmeyin, şimdi biber neredeyse 5 dolar, harika! Balıklar altın olacak!

Biz farklı bir ülkeyiz! UKRAYNA'ya gururla sesleniyoruz!

Gözleme! Unutup duruyorum ...

Gözleme! Unutup duruyorum ...

Aha! Artık bizim için yurtdışındasın!

Belki böyle bir balık için uğrayabiliriz! Fişler var)))

Belki böyle bir balık için uğrayabiliriz! Fişler var)))

Neden bu kadar uzağa gidelim? Görünüşe göre Frezya uzak diyarlara yelken açmalı mıydı? Ve bakmamız için seni terk etti. yani belki burada yerel kızları toplayıp ziyarete geliriz, bir balık buluruz?
Fresea! Öyleyse beni affet, mevcut terliklerinizi atmayın!

Belki böyle bir balığı arayabiliriz! Fişler var)))

Evet, mutlu olurdum, ama korkarım - "yerel kızlar" sınırda bir bariyer kuracak !!!

Frezya henüz ayrılmadı ... Ve terliklerimi sakladım)) ... Akıntı gittiğinde, zaman olmayacak. Geldiğinde, mutfağı tamir etmeyi bitirmek istiyorum ...

Frezya henüz ayrılmadı ... Ve terliklerimi sakladım)) ... Akıntı gittiğinde, zaman olmayacak. Geldiğinde, mutfağı tamir etmeyi bitirmek istiyorum ...

HAKKINDA! Ve sonra beni kimin tamir ettireceğini düşünüyorum. Her şeye karar verildi, evde bitir, 100 km güneye ilerle ve onarıma devam et. Ve balığa garanti veriyorum! : ok: Toka, terliklerini kesinlikle saklıyorsun! Fresea isabetli bir atıcıdır!