Tavuk, patlıcan, peynir ...

[lezzetli, aromatik, sebze açısından zengin peynir kabuklu yemek, gerçekten beğendik! Sen de dene !!!]

Tavuk, patlıcan, peynir ...

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Yunan

Malzemeler
tavuk butları (her uyluğu 3 parçaya bölün)	1 kg
patlıcan (0,5 cm kalınlığında kesilmiş)	900 gr.
domatesler (soyup rendeleyin)	500 gr.
Sarımsak	3-4 diş
büyük soğan (rendeleyin)	1
ince halkalar halinde dilimlenmiş kırmızı biber	2
zeytin yağı	100 ml
maydanoz	2 yemek kaşığı. l.
Gouda peyniri, ince dilimler halinde kesilmiş	100 gram
tuz. zevkinize biber

Pişirme metodu

• Tavuk parçalarını yüksek ateşte kızarana kadar kızartın, ateşe dayanıklı bir kaba koyun.
• Patlıcanları fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine sıralayın, üstüne yağ sürün ve fırında yumuşayana kadar pişirin, hafifçe soğumaya bırakın ve rulo haline getirin ve tavuk parçaları arasına fırına dayanıklı bir kaba koyun.
• tavuğun kızartıldığı tavada. soğan ve sarımsağı 2-3 dakika haşlayın, domates ve baharatları ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin, maydanoz ekleyin.
• tavuk ve patlıcanı hazır sosla dökün, üstüne biber ve domates koyun, üzerini folyo ile kapatın, 190-200 ° C'ye ısıtın.^hakkında
• Fırından 20 dk.
• folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika pişirin.
• bitmiş yemeği peynir dilimleriyle hizalayın ve kızarana kadar pişirin.

Hazırlık zamanı:

75

Not

lezzetli, aromatik, sebze açısından zengin peynir kabuklu yemek, gerçekten beğendik! Sen de dene !!!

Sadece kavanozlara "düzinelerce" patlıcan koydum ve işte burada! Tavuk ve peynirli patlıcan ne olurdu ?! Kesinlikle deneyeceğiz!

Natasha! Yine şaka mı yapıyorsun? !!! Henüz kek yapmadım ...
Genel olarak tarif için çok teşekkür ederim. Sadece bugün patlıcan bahçesine baktım ve düşündüm - peki, neredesin prete büyümek? Ne kadar patlıcan yılı var, büyüyorlar ve büyüyorlar. Onları başka nasıl pişireceğimi bilmiyorum ama işte harika bir tarif

Güzel ... lezzetli

Ne kadar patlıcan yılı var, büyüyorlar ve büyüyorlar. Artık onları başka nasıl pişireceğimi bilmiyorum

Asla çok fazla patlıcan yoktur - örneğin, birkaç kavanoz havyar, bir torba mavi olana ihtiyacınız var, daha az değil

Asla çok fazla patlıcan yoktur - örneğin, birkaç kavanoz havyar, bir torba mavi olana ihtiyacınız var, daha az değil

Sadece 50 tane 700 gramlık patlıcan havyarı topladım ve büyümeye devam ediyorlar ... büyüyor ...

[Kubanochka]

Kubanochka, afedersiniz

Nazik sözleriniz için hepinize teşekkür ederim! pişir ve tadını çıkar !!!