Film Krepleri ... Julia Child'ın Fransız İnce Krepleri

Movie Pancakes ... Fransız Julia Child'ın İnce Krepleri
Kategori: Fırın
Movie Pancakes ... Fransız e Julia Child'ın İnce Krepleri Film Krepleri ... Fransızca Julia Child'ın İnce Krepleri
Malzemeler
Süt. 250 ml.
Su soguk. 250 ml.
Yumurta. 4 şey
Eritilmiş tereyağı. 4 yemek kaşığı. l.
Un. 1,5 yemek kaşığı.
Tuz. 0.5 çay kaşığı
Pişirme metodu

Bir karıştırıcıya süt, su, yumurta ve tuzu koyun,
un ve ardından tereyağı ekleyin.
Blenderi bir kapakla kapatın ve en yüksek hızda 1 dakika çırpın.
Eğer gerekliyse,
yapışan unu blenderden hamurun içine kazıyın
ve 2-3 saniye veya daha fazla tekrar çırpın.
Başka bir tabağa dökün,
örtün ve en az 2 saat buzdolabında saklayın.
Pişirme sırasında tavaya zeytinyağı serpin
ilk defa ve bu kadar - artık yağlamaya gerek yok.
İlk gözleme ile yeterince hamur yapıp yapmadığımızı belirleriz (sonuçta un her yerde farklıdır),
kalınsa, her seferinde kaşıkla biraz su ekleyin.
Ye - kim ne isterse ya da içini sarın.
Dünyada krep, krep, krep ve kekler için yüzlerce, binlerce tarif var.
Yeni bir şey keşfetmeyeceğim. Bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum
son zamanlarda bu benim favori tarifim.
Onu Olyunchik'te say7'de gördüm ve ona söyledim
Çok teşekkürler!
Bu tarif aynı zamanda olabileceği gerçeğiyle bana rüşvet verdi,
hayır, bir gece buzdolabında bırakmanız ve sabahları krep pişirmeniz gerekiyor.
Çok ince, çok elastikler.

Çanak, düzgün bir kaydırak için tasarlanmıştır.
Pişirme programı: Ocak, elektrikli krema.
Not
"Ölü ruhlar"
Mosfilm 1984.
Yönetmen: Mikhail Schweitzer.



"Aşk Formülü"
Mosfilm 1984.
Yönetmen Mark Zakharov
"Sibirya Berberi"
Stüdyo "TriTe", "Kamera Bir" 1998.
yönetmen Nikita Mikhalkov.

Lena, güzel krepler! Yakışıklı adam! Ve "düğümler" neyle doldurulmuştu?

Teşekkür. Dolgular farklı, orman mantarı kızarmış, sebzeli kıyma yedim.