Haydarabad Eti (Guguk 1054)

Kategori: Et yemekleri
Haydarabad Eti (Guguk 1054)

Malzemeler

Et (ideal olarak kuzu, geyiğim var) 1 kg.
Turşusu:
Soğan 1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak 3 dişi.
Taze zencefil 20g.
Doğal yoğurt 125g.
Zerdeçal 1 sa. l.
Taze kişniş 15g.
Taze nane 30g.
Tuz damak zevki

Pişirme metodu

  • Turşuyu hazırlayın. Soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları doğrayın, zencefil. Yeşilleri doğrayın. Her şeyi yoğurtla, tadı tuzla karıştırın.
  • Eti orta boy parçalar halinde kesin, marine ete aktarın ve 12-18 saat buzdolabında bekletin.
  • Ardından et pişene kadar pişirin. Süre etin türüne bağlıdır. 45 dakikalık Multipovar 110C moduna sahibim.
  • Geleneksel çok pişirici için - 2 saat boyunca pilav modu.
  • Pilav ile servis yapın.
  • Çok aromatik ve sulu !!! Ben tavsiye ediyorum!!!

Not

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Haydarabad (Telugu హైదరాబాదు, Urdu حیدر آباد, İngilizce Haydarabad) Güney Hindistan'da Andhra Pradesh eyaletinin idari merkezi olan bir şehirdir. Musi Nehri üzerinde yer almaktadır.

Şehir, Golconda'nın başkenti olarak XVI-XVII.Yüzyılların başında kuruldu. 1724-1956'da Haydarabad, Haydarabad prensliğinin başkenti ve Nizamların oturduğu yerdi ve 1956'dan itibaren Andhra Pradesh eyaletinin başkentiydi. Şehir, Babür yöneticileri tarafından inşa edildi: onlardan çok güzel saraylar, camiler, türbeler ve konutlar kaldı. Haydarabad, Hindistan'daki diğer şehirlere kıyasla nispeten genç bir şehirdir. 400 yıl önce Qutb Shahov hanedanının beşinci Müslüman padişahı Muhammed Quli tarafından kurulan şehir, Haydar (aslan) lakabıyla da bilinen dürüst Halife Ali ibn Ebu Talib'in adını taşıyor. Haydarabad, uzun yıllardır birçok farklı inci türü için bir merkez olduğu için bazen "İnci Şehir" olarak anılır.



Şehir, büyük Mekke-Mescit camisi (XVIII.Yüzyıl), zafer kazanı Char-Minar kapısı ile dikkat çekiyor.

Haydarabad Eti (Guguk 1054)

üniversite binaları (1918-1960'lar), bir tiyatro (1962'de inşa edilmiştir). Haydarabad yakınlarında - Golconda kalesi (XVII-XVIII yüzyıllar), birkaç türbe ile. Yüksek bir tepede bulunan Fort Golconda, benzersiz su tedarik sistemi ve her gün akşamları (İngilizce yorumlarla) düzenlenen ışık gösterisiyle ünlüdür. Kaleden çok uzak olmayan hükümdar Kutub Şah, yaşamı boyunca kendisi için bir mezar inşa etti. Benzersizliği, İran ve Hindistan stillerinin birleşiminde yatmaktadır. Haydarabad, en büyük IMAX 3D ekrana sahip bir sinemaya sahiptir.
Şehrin çok sayıda parkı var
• Hayvanat bahçesi
• Mahavir Harina Vanasthali Milli Parkı, Haydarabad'a 15 km. Rezerv 3, 5 bin dönüm üzerinde yer almaktadır, binlerce siyah, sika geyiği ve antiloplar burada sakince yürür.

The Culinary Arts of India'dan bir tarife göre

14anna08
Oksanochka, güzel ve hoş kokulu bir tarif !!! Turşusu çok ilginç - bir şekilde denemelisin. Mağazayı ziyaret ettikten sonra biraz Hint baharatları yaptınız mı?
Omlet
Anechka, Aha, oradan bir kitap aldım!
IRR
Hindistan'da, tüm vejeteryanlar, ne mavi bir gökyüzü ... peki ... yogiler demek istiyorum ...
pişirmek
Alıntı: IRR

Hindistan'da, tüm vejetaryenler ne mavi bir gökyüzü ... peki ... yogiler demek ...

Haydarabad Müslüman bir şehirdir. Et orada çatlamış.
Omlet
O yüzden Cho'da Hindulara vurduğu için anlamadım !!!!!

Hindistan'da, Hindular -% 80.456, İslamcılar -% 13.434

"Hindular ahimsa (şiddetsizlik) ilkesini izlerler ve tüm canlı varlıkların doğası gereği ruhsal olduklarına ve Paramatma (Supersoul) olarak O'nun enkarnasyonlarından birinde Tanrı'nın parçacıkları veya kıvılcımları olduğuna inandıkları için hayata saygı duyarlar tüm canlı varlıklarda - hayvanlar, bitkiler, balıklar, böcekler ve hatta mikroorganizmalar sürekli olarak mevcuttur. Upanishadlarda "Mahabharata" destanında geçen "ahimsa" terimi, aynı zamanda yamaların ilkidir (kendini sınırlama yeminleri) ) Patanjali Yoga Sutralarında.

Diğer canlılara saygı duymaktan birçok Hindu vejetaryen bir diyet uygular.Vejetaryenlik, Hinduizmin önemli yönlerinden biridir - satvik (saf, mutlu) bir yaşam tarzına ulaşmanın yollarından biri olarak görülür. Hindistan'daki toplam lakto-vejeteryan sayısı, çeşitli tahminlere göre, toplam nüfusun% 20 ila% 42'si arasında değişiyor. Araştırma sonuçları ayrıca vejetaryen olmayan Hintlilerin çoğunun vejeteryan olmayan yiyecekleri çok nadir yediğini ve sadece% 30'dan azının düzenli olarak yaptığını göstermektedir. Vejetaryen bir diyetin ardından, sosyal statüye ve ikamet bölgelerine de büyük ölçüde bağımlıdır. Örneğin, deniz kenarında yaşayan Hintliler arasında, deniz ürünlerine olan yüksek bağımlılık nedeniyle vejetaryenlerin oranı çok daha düşüktür. En ortodoks Hindular, maddi doğanın aşağı nitelikleri veya biçimleri olarak kabul edilen soğan ve sarımsağı da yemiyorlar - rajalar ve tamalar.

Hindu et yiyenlerin büyük çoğunluğu yemekten kaçınıyor sığır eti... Hindistan halkı, Vedik uygarlığı sırasında ve sonraki nesiller boyunca, günümüze kadar, ineği süt ve süt ürünleri şeklinde bir protein kaynağı olarak ve ayrıca gübre ve yakıt tedarikçisi olarak kullanmış ve kullanmaktadır. inek gübresi şeklinde. İnek, Hint toplumunda her zaman anne figürünü kişileştirmiştir. Hindular, özverili fedakarlığın somut örneği olarak ineğe taparlar. Hindistan'ın Kerala ve Batı Bengal dışındaki tüm eyaletlerinde inekleri öldürmek yasak veya yasalarca kısıtlanmıştır. "(Wikipedia'dan)

Ve bir geyik inek değildir !!!
IRR
Alıntı: Omela


Ve bir geyik inek değildir !!!

değil ... inek değil ... bu büyük bir inek
pişirmek

İnek kutsal bir hayvandır, büyük bir günahtır, ancak pazardan manda eti satın alınabilir.
Omlet
Alıntı: IRR

değil ... inek değil ... bu büyük bir inek


Kanada geyiğiveya elk (lat.Alces alces) - ailenin en büyük türü olan toynaklı memeli ren geyiği.

İnek - bir dişi evcil boğa (lat. Bos taurus taurus), yabani bir boğanın (Bos taurus) evcilleştirilmiş bir alt türü, ailenin artiodactyl geviş getiren bir türü Teklifler (Bovidae).
IRR
Alıntı: Omela

Bos taurus), ailenin toynaklı geviş getiren Teklifler (Bovidae).

ah-ah-ah-ah sığır ... pekala, hemen derdim ... o zaman, evet ... (ama ne evet?)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi