Kızartma tavası Miracle Grill-gas (yorumlar)

Vay be, ne balık !!! Tavada çok mu kızarmış?

Aha, Mucize'de!

Balığı kurumaması için bir şeyle yağladınız mı? Tavanın dibine su döküldü mü?
Bana böyle sazan pişirebileceğin bir şey gelmedi.

Tuzlu, 10 dakika bekletildi, en son biraz daha hardal ekledikten sonra soya sosu ve mayonezi karıştırdım. Bulaştırdım ve bir saatliğine bıraktım. Kemere soğan halkaları koyabilirsiniz, son seferde yaptım, beğendim. Bugün sadece unuttum.
Palete su dökmüyorum. Suyla pişirmek daha uzun sürer ve kızarmaz. Son zamanlarda her şeyi folyo ile yapıyorum. Tek bir parçayı yırtıyorum, parlak tarafı yukarı yatırıyorum, köşeleri içe doğru katlıyorum. Ortasına avucumla bastırdım, delik basıldı, makasla bir delik açtım. Parça katı olduğu için her şey folyoya damlar, hiçbir şey hiçbir yere sızmaz ve kızarmaz. Sadece ızgaranın yıkanması gerekir, kapak ve palet neredeyse temiz kalır.
Bir tarafta pişirmek 15 dakika, diğer tarafta 15 dakika sürdü.
Herşey.

Irina, teşekkürler, burada oturup yarını hayal ediyorum ve sen de bitmiş yemek programını yayınladın.
Sadece yarın kendimi bilgisayardan koparmak bana kalır. Ve bir balık günüm olacak. Umarım sazan da bir hiç olmaz. İlk kez onları ızgara yapacağım. Bugün bana zamanında geldiler ...

kızlar, birisi mucizede turta ile mayalı hamur pişirmeye çalıştı mı? bir zamanlar bir elektro mucize yaşadık - orada işe yaradı, ama bunda - bilmiyorum

Inna, lütfen! Daha önce benim için balık nasıl kızartılır - bekçi! Tüm soba yağlanmış, fayanslar yağlanmış, kızartma tavası da daire boyunca duman çıkışı! Korku! Ve "Miracle" ile - bir şarkı! Temizlik ve düzen, yağ sıçraması yok, soba temiz ve balıklar tavada olduğundan daha lezzetli. Şimdi Miracle'da bir capelin bile kızartıyorum.

[Irina,]

Irina, lezzetli havuzlar! Ayrı bir tarif yayınlayın, bir fotoğraf var. Belki birisinin buna ihtiyacı olacak, konuyu bulmak zor olacak.

kızlar, birisi mucizede turta ile mayalı hamur pişirmeye çalıştı mı? bir zamanlar bir elektro mucize yaşadık - orada işe yaradı, ama bunda - bilmiyorum

evet yapabilirsin, sadece küçük ve tavada suyla

Tam buğday unu ve ekşi maya lorlu çörekler


Admin: Buğday lor ekmeği (fırın)



sevgilimiz
Lahana köfte Omlet


ve bu yükseklik ve kırıntı karşılaştırmasıdır; solda HP'den, sağda - bir tavadan
HP'den ve daha fazlasından

2 adet de alırdım

Inna, lütfen! Daha önce benim için balık nasıl kızartılır - bekçi!
Ve "Miracle" ile - bir şarkı! Temizlik ve düzen, yağ sıçraması yok, soba temiz ve balıklar tavada olduğundan daha lezzetli. Şimdi Miracle'da bir capelin bile kızartıyorum.

Ira, balık hakkındaki düşünceler için teşekkürler, yoksa bir şekilde onu gözden kaybettim. Her şey sebze ve et.
Ir, onu ters çevirdiğinde falg'ye yapışıyor mu?

ve dönerken falglere yapışmaz mı?

Balığın ızgarada ve folyonun palette olduğunu anlıyorum

Balığın ızgarada ve folyonun palette olduğunu anlıyorum

piç bir okuyucuyum ... kesinlikle! Ve tel raftaki folyoya karar verdim, biftekleri böyle kızarttım.
Deneyeceğim ...
teşekkür!

Ve aynı prensibe göre elektrikli olmayan bir buharlı pişiricide alt tava olmadan pişirmeye çalışırsanız ne olur? Çevreye sadece bir şey koyabilmen gerçekten hoşuma gitmiyor. Büyük bir parça koyamazsınız.

Doğru, bir tepside folyo, bir tel rafta balık tut.

Ama ya çift kazanda aynı prensibe göre pişirmeye çalışırsanız

Buhar, çift kazanda pişirilir ve burada odun kömürü üzerinde pişirme koşullarını yeniden yaratırız. Biri diğerinden çok farklı

Bu yüzden suyun döküldüğü vapur parçasını çıkarırsanız ve kömürlerdeki gibi olacaksa, soru cam kapağın bana dayanıp dayanmayacağıdır, prensip olarak buharlı pişiriciyi denemek üzücü değil.

Kimse nereden alacağını bilmiyor mu?

Kapak nerede? Ve plastik kulplar şüphe uyandırıyor.

Evet, kapak bir şekilde eksik. Ateş üzerlerine düşmezse tutamaklar korkutucu değildir. Plastik kulplu tavalarım var.

Tava susuz ısınmaz, ancak tavanın iyice ısınması gerekir. Ve ikinci nokta, bir kapağın olmamasıdır, ancak ısıtma nasıl yapılır - sadece ısıtılmış tabandan ikincil ısı ile? Öyleyse öne çıkan meyve suları toplama konusu ne olacak?

Kızlar!
Aynı ızgara gazı sipariş ettim ama şimdilik bir hediye olarak kendim için değil. Bana yabancı dilde talimatlarla ve tarif kitabı olmadan geldi. Ve nasılsın? Belki sahip olduğum bir tür sahte? Kocam da bana barkod olmadığını ve çift emaye kaplamasının olmadığını ekledi, ancak bunu Rumen tavalarında bir yerde okudu.

Stüdyoda bir fotoğraf - çözeceğiz

Ve ne fotoğraflanmalı? kutuda barkod yok. Tavanın kendisi mi?

Ve bir kutu ve bir kızartma tavası

İşte nasıl yapabileceğim.















Burada sipariş verdim

Dışa doğru, her şey yolunda ve minenin kendisi olması gerektiği gibi "noktalı". Ve ızgara doğru. Ve kutu, kızların gösterdiklerine benziyor. Benimkini hatırlamıyorum, tavam zaten 5-6 yaşında, yani yıllar önce ...

Ve koca emaye katmanlarını nasıl saydı? Sadece merak ediyorum

İşte nasıl yapabileceğim.

Aynı tavaya sahibim, mükemmel kalitede.

Ve bende de aynısı var, onu bir aydır kullanıyorum, her şey yolunda!

Bazı sitelerde, emaye kaplamalı ve çift emaye kaplamalı Romence olduğu, hatta bana gösterdiği, ancak bağlantıyı kaydetmediği yazılmıştır.

Tayvanlı - tek kaplamalı ve ince çelik, kolayca hasar görebilir. Ve Rumenlerin tek bir kalitesi var - ve bu mükemmel. Boşver - doğru tavaya sahipsin.

Kızlar, Rusça talimatlarınız var mı? Yine de kutuya Rusça yazmışlar. Tarif kitabı var mı? Bende yok, olması gerektiğini yazmış olmalarına rağmen. Onu kendim için satın almadım!

Kızlar, Rusça talimatlarınız var mı? Yine de kutuya Rusça yazmışlar. Tarif kitabı var mı? Bende yok, olması gerektiğini yazmış olmalarına rağmen. Onu kendim için satın almadım!

Tarif kitabım yoktu. Neden onlar? Forumda tariflerimiz var. Googling, birçok tarif bulacaksınız. Uyum sağlamak için ilk kez ihtiyaç duyuluyor, sonra sezgisel olarak yemek pişireceksin

Aynı kutu ve tava bende de var. Kutuda biri Rusça, diğeri olmayan iki parça kağıt vardı. Ve tarif kitabı Romanyalıya değil Tayvan tavasına gidiyor.

Çok teşekkür ederim! Sakinleşti!
Kendimi satın alsaydım, yemek tarifi kitabıyla uğraşmazdım, burada her şeyimiz var

Kızlar, tavayla ilgili bir sorum var. Airfryer'ım yandı - öyle bir kayıp ki, bundan çok memnun kaldım - şimdi çok eksik. Bu nedenle gazlı ızgara tavasına daha yakından bakıyorum, daha ucuz ve daha hafif. Ancak zararlı ve faydalı işkence hakkında şüpheler. Yağ olmadan anlaşılabilir. Ancak ev tipi gaz yakma ürünleriyle gıda işleme size tehlikeli görünmüyor mu? Gaz brülörünün açık ateşinde yemek yapamayacağınızı duydum! Ama burada özünde aynı şey. Bana açıkla, yoğun. Ve sonra, bazen olduğu gibi, bir şeyi hayatınız boyunca kullanırsınız ve sonra ölümcül olduğu ortaya çıkar. Sakin ol!

Hayatımız boyunca gazlı fırınlarda nasıl yemek pişiririz?

Ama burada özünde aynı şey. Bana açıkla, yoğun.

Yapmaya çalışacağım.
Evsel şebeke gazı, esas olarak mümkün olduğunca az olması gereken CH4 metan ve su buharından oluşur, maksimum içeriği GOST tarafından belirlenir. (Fazla buhar olduğunda alev mavi değil sarıdır.) Ayrıca özel bir "boya" katkısı içerir. Metanın kendisinin kokusu yoktur ve katkı maddesi, izinsiz bir gaz sızıntısı durumunda koklayarak tüketicinin dikkatini çekmeyi amaçlamaktadır.

Gaz yandığında, metan havadaki oksijen O2 ile birleşir.

CH4 + 2 * O2 = CO2 + 2 * H2O

Bu nedenle, bir metan molekülünün yanması için iki oksijen molekülü gereklidir.
Yanma, bir molekül karbondioksit CO2 ve iki molekül su (H2O) üretir.
Her ikisi de insanlar için güvenlidir. (Propan C3H8 ve bütan C4H10 karışımı olan silindir gazının yanmasının bir sonucu olarak, daha fazla ısı açığa çıkar, ancak yanma ürünleri aynıdır)

Aslında bana sadece okulda kimya öğretildi, ama öğretmenle şanslıydım. Dersleri uzun süre hem ilginç hem de unutulmazdı.

Evet, öğretmeninizle şanslıydınız, okulda bana sadece bilginin bir sonucu olarak kimyaya karşı bir tiksinti aşıladılar. Eğer bunlar gerçekten, salınan tüm yanma ürünleriyse, o zaman beni sakinleştirmişsinizdir. Gazlı bir fırında, alev doğrudan yiyeceğin üzerine değil, fırının metal tabanına ve tavada yemeğin üzerine çıkıyor. Doktorlar önermese de karbondioksitin vücuda fazla zarar vermeyeceğini düşünüyorum. Örneğin gazlı içecekler karbondioksit nedeniyle zararlıdır.

[çözüm]

Örneğin gazlı içecekler karbondioksit nedeniyle zararlıdır.

Aslında - yüzünden çözüm sudaki karbondioksit, yani kömür asit H2CO3. Mideyi rahatsız etmek.

İşte bu, bitirdiler, ben alacağım.

İşte bu, bitirdiler, ben alacağım.

Tabii ki almalısın! Yiyecekler açık ateşte değil, kapaktan yansıyan ateşin ısısıyla pişirilir. Sonra bu sıcak hava yan taraftaki deliklerden dışarı çıkar. Kapakta hiçbir zaman görünür ve hatta görünür kurum yoktur - kontrol ettim. Dolaşım var.
Benim için bu kızartma tavası bir yardımcı ve tasarruftur. Yerleşik bir elektrikli fırınım var, e-postayı boşa harcamak üzücü. bir alternatif varsa enerji.
Kızartma tavası gerçekten bir ızgara gibi çalışır - ısıtma yukarıdan önemlidir ve alt kısım neredeyse hiç kızarmaz. Önemli olan buna uyum sağlamak, doğru brülörü ve alev yüksekliğini seçmek. Hemen başaramadım, birkaç egzersiz ve her şey yolunda.
İçinde çok sık yemek yapmam, belki haftada bir, bazen zaten aldıysam, aynı anda birkaç yemek. Satın aldığım için çok mutluyum ve sadece ben değil - aile mutlu.

Ben de Temka'yı okuduktan sonra baştan çıkarıldım, tavuk baget pişirdim. Çok uzun (40 dakika) ve kuru çıktı. Kapağım tavayı sıkıca kapatmıyor, büyük bir boşluk var. Belki de bu yüzden uzun süre yemek yapıyor?

Ben de Temka'yı okuduktan sonra baştan çıkarıldım, tavuk baget pişirdim. Çok uzun (40 dakika) ve kuru çıktı. Kapağım tavayı sıkıca kapatmıyor, büyük bir boşluk var. Belki de bu yüzden uzun süre yemek yapıyor?

Ben de ilk defa uzun süre yemek yaptım. Sonra ateşi daha da güçlendirdim ve her şey hızla pişmeye başladı ve her şey sulu oldu. Shashlik'i 30-35 dakikadan fazla pişirmiyorum ve tavada daha hızlı tavuktan çok mutluyum.

[tat-63]

tat-63
Yaygın bir hata, küçük bir ateş yakmak, uzun süre pişirmektir - bu nedenle ürün fazla kurutulur. Başlangıçta, amacın ne olduğunu anlayana kadar öyleydi.

tavsiye için teşekkürler. ancak ortalama 7,5 cm'lik bir brülörüm var, alev sadece küçük yapılabilir, aksi takdirde tavaya beslenir, tam ateş için küçük bir brülörde pişirilir. Kızlar ve kapak sizin tarafınızdan sıkıca kapatıldı, aksi takdirde yaklaşık cm'lik büyük bir boşluğum var

Kapak sıkıca oturmuyor, bir şekilde sallanıyor, boşluklar var. Ama hangi boyuta bile dikkat etmediler ...
En küçük brülörün neredeyse maksimum ısısında pişiriyorum, çapı 5 cm. Tavayı önceden ısıtın.

Kızlar ve kapak sizin tarafınızdan sıkıca kapatıldı, aksi takdirde yaklaşık cm'lik büyük bir boşluğum var

Kızartma tavamın da bir boşluğu var, ancak pişirme sırasında dönüşümlü olarak sıkıca (üst-alt, sol-sağ) hareket ettiriyorum.

Kızlar, yardım edin! Akut bir soru var - yarın böyle bir tava almak ya da almamak)
Satıcı, üreticinin Romanya olduğunu iddia ediyor. Korkarım yanılıyor ... Böyle bir paketi olan var mı?

Birkaç gün önce Odessa'dan böyle bir paketle geldim. Romanya'nın, kutu üzerindeki AB bayrağının bile gösteriş yaptığı yazılıyor. Barkod yok, Romence talimatlar.Satıcının web sitesi bu kutuda gönderilen başka bir kutudaydı. Satıcı telefonda Rumen olduğunu söyledi. Ve orada kim bilir. Hiçbir şey gibi iki kez yemek yaptım.