Kızartma tavası Miracle Grill-gas (yorumlar)

Ve bugün bana bir kızartma tavası geldi (Salı günü bana Belgorod'dan gönderildi) - ve büyük bir rahatım var, yükseleceğini umuyordum - ama kader değil, tava duvara yaslandı ve karo çok sıcak ve konfor 9.8 cm, neredeyse delik gibi. Ve yeni gaz paneli ile şimdiye kadar beni kırdılar. Yani şimdilik tava rafta duracak.

Svetochka, üzülmemeye çalışabilirsin
Benim de büyük bir kafurum var
en alçak ateşte bir şeyler pişirmeyi deneyebilir ve yanıp yanmayacağını görebilir ve kiremitin ısındığı duvara bantla bir parça folyo yapıştırabilirsiniz.
Sanırım bir veya iki deneysel hazırlığın herhangi bir şeyi bozması pek olası değil

[Agata]

Natalia'ya mucizem için teşekkür ederim.Agata... Teşekkür ederim Natasha. Seviyorum. Bu uygun ve gerekli. Piknik sever olduğumuz için tava avluya geldi. Çiğ bir salata için patlıcan pişirmeyi gerçekten çok sevdim - 15-20 dakika. Bütün salata yarım saatlik bir iştir.

Peynirli kuzugöbeği, barbekü - sadece süper.
Her şey hızlı ve gereksiz jestler olmadan hazırlanır.
Deneyimlerinizi paylaştıkları için forumun tüm üyelerine teşekkürler.

[Vika]

Vika!!! Her hostes için bu kadar gerekli olan satın aldığınız için tebrikler !!!
Fotoğraflar harika
Çiğ salata pliz hakkında daha ayrıntılı olarak yazın.

: çiçekler: Ve tükürüğüm bir kebap ve mantardan kaçtı: nyam: İşte tembelim

Çiğ salata pliz hakkında daha ayrıntılı olarak yazın.

Fırında pişirilmiş patlıcanları soyun, patlıcanları, taze domatesleri, soğanları küp küp doğrayın. Otları ve doğranmış sarımsakları, tuzu ekleyin, bitkisel yağ ile baharatlayın.
(Ve daha önce, annem ve büyükannem bu salata için patlıcanları tuzlu suda haşladılar, basınç altında soğutdular ... Yani bunu sadece birkaç kez yaptım ve şimdi zaten 2 günde 2 kez Teşekkürler Mucize!)

Bir kızartma tavam var ve karşı koyamayacağım belliydi, hemen uskumru ve sebze pişirmeye başladım - domates, biber ve patates, bir patlıcan daha istedim, ama zaten uymuyordu. Bir tane ve o kocaman pişirme alanım var, duvara dayanıyor ve tava duvarın hemen yanında, duvarda fayans ısındı ve kocamın çığlıkları ve tavanın hareketiyle pişirdim. ve gazın olması gereken yere gelmediği açık. Ama tüm bunlarla, her şeyi kızartmayı başardım. Sebzeler soğuk pişirildi, balıklar bakirelerin resimlerindeki gibi çalışmadı, ancak bu şaşırtıcı değil, bazen hareket halindeyken akıntının gazı tamamen deliğe düştü. Ancak balığın pişirildiği ortaya çıktı. Karışıklıkta hemen tadı anlamadım, ama ertesi gün takdir ettim, tadı bir kantinin tadı gibi, sadece sigara kokusu olmadan. Tütsühanemiz yandı ve bu yıl hala kocamın yenisini pişirmesini ve balıksız acı çekmesini bekliyorum .. Ve birden bu tavadaki balıkların tadı aynı oldu.
Sabah, henüz balığı tatmadım, tavamı bir arkadaşıma sattım, iki tane sipariş ettim - ikincisini teyzeme verdim. Ve balığın tadına baktıktan sonra - kendim ve annem için tekrar sipariş ettim ve arkadaşım için iki tane daha - şimdi sadece biraz - yeni bir gaz paneli.

[vera_111]

Çiğ salata pliz hakkında daha ayrıntılı olarak yazın.

Evet evet evet ! Ve böyle bir salatayla ilgileniyordum! Daha fazla ayrıntı yapabilirsiniz pliz!
Sonuçta, dünden beri bir ikmalim var aile mutfak pribludah
Ayrıca burada çok teşekkür ederim diyeceğim vera_111-Verochka teslim aldığını ve bu kadar gerekli bir cihazla şehrimizin 14 hostesini yaptı!
Dün onu mantar ve balık üzerinde test ettim. Mantarları çok sevdik ama başarısız olan Bratola balığı aldı. Silpo'ya götürdüm, fiyatı uygun (neredeyse 40gr), yani çok lezzetli. Ve çok donmuş ve kuru görülebilir. Mutfaktaki koku harika olsa da, balığın kendisi bir izlenim bırakmadı. Kızım bana, hadi daha iyi alalım dedi Heck, ama itaat etmedim.
Kızım dün işten eve geldiğinde gerçek kebap gibi koktuğunu söyledi.

yazarken ve dikkatimi dağıtırken, salata tarifi çoktan ortaya çıktı! Teşekkür!

Nelchik! Şerefe şerefe !!! Ve zaten bir skivirodka ile birliktesin !!!
Daha lezzetli ikramların var.
_{Artık o balığı alma.}

Albinochka! Ben 2'yim. Onu aldım, küçük bir tane vereceğim
Ve artık o balığı almayacağım. Somon almak istedim ama kızım pahalı, bu yüzden daha ucuza aldı
Ve bugün kızı iş için kendi butlerini yaptı.

Albinochka! Ben 2'yim. Onu aldım, küçük bir tane vereceğim
Ve artık o balığı almayacağım. Somon almak istedim ama kızım pahalı, bu yüzden daha ucuza aldı
Ve bugün kızı iş için kendi butlerini yaptı.

Pekala, pralno, sho aynı anda iki tane aldı. Dotsya memnun kalacak.
Ben de ikinciyi istiyorum. Biri balık için diğeri diğer şeyler için. Belki biraz daha alırım.
Ve içindeki sandviçler - Özellikle peynirle.

[Fırında patlıcan salatası]

Patlıcan salatasını da paylaşmak istiyorum. Sezon boyunca birçok kez yaptım, ne kadar çok marine edilirse o kadar lezzetli olur. Büyük bir porsiyon (büyük bir plastik kakao tenekesinde) yaptım ve deniz yolculuğuna çıktım. Bir hafta yetecek kadar. Gözle oranlar, çoğunlukla eşit olarak.
Fırında patlıcan salatası
Patlıcanları pişirin, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı ince ince kesin (soğan, beyaz, kırmızı, her neyse). Soğanı bir salata kasesine koyun, üzerine balzamik sirke ve elma sirkesi serpin (normal olanı da kullanabilirsiniz). Elmaları ve dolmalık biberleri küçük küpler halinde kesin, Otlar: maydanoz, dereotu, fesleğen, tarhun (beğeninize göre). Her şeyi karıştırın, tuzu, baharatları bitkisel yağla karıştırın. Servis yapmadan önce, her şeyin ıslatılması için 20-30 dakika bekletilmesi daha iyidir.

Pekala, pralno, sho aynı anda iki tane aldı. Dotsya memnun kalacak.
Ben de ikinciyi istiyorum. Biri balık için diğeri diğer şeyler için. Belki biraz daha alırım.
Ve içindeki sandviçler - Özellikle peynirle.

Öyleyse bir tanesinden şüphe ettim, şimdi ikincisini istiyorsun! Kumar oynuyorsun, Albinka.

Albinochka! Ben 2'yim. Onu aldım, küçük bir tane vereceğim
Ve artık o balığı almayacağım. Somon almak istedim ama kızım pahalı, bu yüzden daha ucuza aldı
Ve bugün kızı iş için kendi butlerini yaptı.

Namesake, satın aldığınız için tebrikler. Tatlılarla sizi mutlu etmesine izin verin.

Öyleyse bir tanesinden şüphe ettim, şimdi ikincisini istiyorsun! Kumar oynuyorsun, Albinka.

[albina 1966]

Montpensier pirzola:

albina 1966
Düzeltildi. Garip, özellikle "büyütmek için tıklama ile önizleme" koyun.

Lily, neden bu kadar küçük fotoğraflar ve onları büyütmenin, düşünmenin bir yolu yok. Daha büyük hale getirmek için "metin içinde resim", pliz adresini kopyalayın.

İşte kızlar! Okudum, yeterince gördüm, bir Mucize sipariş etmeye gittim. Hoşçakal figürü!
Arkadaş canlısı şirketinize katılın.

Rakam nereye gidiyor? Aksine yağsız kızartılarak tavuk kebabının kendisinden fazla yağ alınır. Çok sağlıklı yiyecekler.

SilverLily, şimdi farklı! Soğuk pirzola

Evet evet! Her şey bir ekmek makinesiyle başladı, sonra burada kendime bir düdüklü tencere yaptım ve şimdi işte sihirli bir tava…. Evde gittikçe daha fazla yiyecek var ve yemeğin tadı daha güzel ... Ve benim çok boş zamanım var! Üstelik kış ileride. Oh, korkuyorum! Hiçbir şey olmadıysa!

Dün bu tarife göre somon pişirdim
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.20.html#msg1208914
Çok çok lezzetli !!!
🔗

Kızlar, Izgara-Gazlı tava tarifleri olan ayrı bir konumuz var mı?

Nelya, neden olmasın? Konunun üstündeki adrese bakın - ızgara klasörü ve içinde yemek tarifleri bulunan ızgara teması

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=591.0

Çok az ? Nasıl balık pişireceğimi arıyordum, ama her zamanki gibi zamanım yok ve tüm konuyu küreklemek uzun zaman alıyor! Bu, Orion krep yapımcısında olduğu gibi, tüm kız tariflerine tıklayarak 1 sayfada olacaktır.

Bu tarife göre akşam yemeği için mavi yaptım
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290062.0
Sadece stoklarda beyaz peynir yoktu, kıymaya süzme peynir ekledim ve üstüne sert rendelenmiş peynir serptim. Böyle bir doldurma kayda değer olduğu ortaya çıktı!
Fotoğraf yok. Ve tava bir kredi daha!

Ve bugün kemiğin üzerinde porsiyonlu bir fileto kızarttım - ne kadar çabuk ve hassas bir şekilde ortaya çıktı. Şimdi mavi olanları istiyorum, yarın alacağım

Hindi biftek yedim

Hazır olanları aldım, onları bu kötü niyetli küçük "balık" kemiklerinden, aynı zamanda kemiğin kendisinden çıkardım.Kabartma tozu serpilir, yarım saat sonra iyice durulanır ve bitmiş turşuyu bir saat boyunca dökülür. Turşunun, nar suyuna dayalı olduğu ve bu nedenle kırmızımsı bir renk olduğu görülüyor. Ama gerçek hayatta çok daha hafifler.
Bu arada, ilk resim alttaki erimiş yağı gösteriyor. Bir tavada kızartmış olsaydım, ben de yerdim ve tavanın bile yağlanması gerekiyordu. Bu yüzden mucize tavamız gerçekten bir diyet ünitesidir.

Kızlar, hakkında pek çok öneri okudum - tabana su dökmeye gerek yok, folyo daha iyi, birkaç kez denedim ve şu sonuca vardım: Su ile daha iyi, çok daha iyi. Folyo ile meyve suyu hala dibe akar ve yanar, alttan kızartma etkisi gözlenmez, yıkama sorunludur ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde takarken bu folyoyla oynamaya devam edersiniz. Su döktüm, sonra gerektiği kadar doldurdum, tavayı soğuk olarak doldurdum, sıcak suyun altına bir fırça çektim - temiz bir şekilde. Folyo ile - kızartılmış, soğutulmuş, yumuşatmak için su dökülmüş ve daha sonra önceki durumda olduğu gibi, ancak kızartma sırasında da içilen yanıkların kazınmasıyla güçlük eklenir.

Katılıyorum! Ayrıca folyo tüketimi
Benim fikrime göre, folyo, parçalanan veya özel sululık gerektiren bir şeyi pişirmek için "teknelerin" üretimi için gereklidir.

Herkesin sahip olduğu lezzetli ikramlar! Sadece her zaman yeni bir şey yaratmak istiyorum. Bugün silikon kalıplarda pirzola kızartmayı denemek istiyorum. Özellikle bunun için bile yeni küçük kek üreticileri satın aldım.

Hindi biftek yedim

Kabartma tozu serpilir, yarım saat sonra iyice durulanır ve bitmiş turşuyu bir saat boyunca dökülür.

Et için soda hakkında bir yerde okudum, ama nerede ve neden olduğunu hatırlamıyorum? Ne veriyor Kızartmadan önce sadece ciğer parçalarını soda serpin, bunu et için bilmiyordum.

Kızlar, kocam bugün bana cevaplayamadığım bir soru sordu.
Kızartma tavasının iyi ve lezzetli olduğunu söyledi, ama zararlı değil mi? Onunla yağ ve diğer faydalar hakkında konuşmaya başladım ve bana gazın yanmasının ürünlerinden bahsetti. Ortada gazın yanması, kapağın altında kalması ve ürünlerin üzerine çökmesi. Onun adına tartışamadım. Kim hangi görüşlere sahip?

Nel, bunu konunun başında okudum ve bir şekilde artık uğraşmadım, beni ikna etti. Ve sonunda bilmiyorum.

Örneğin kızlar, fırında gazlı bir ızgaram var - orada da açık alev yiyecekleri kızartıyor. Ancak bunun iyi bir yemek pişirme yöntemi olduğuna inanılıyor

/ alıntı]

[Tavuk fileto "Domuz eti parçaları"]

Soda lifleri yumuşatır. Ve sonra hindinin devekuşu gibi bacakları var.
Forumda bir tarif var Tavuk fileto "Domuz eti parçaları" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 soda kullanarak.

Albina, evet, bunu umursamıyorum, kocamın fikrimi değiştirmesi tavsiye edilir ... ama onun varsayımından sonra oturup patlıcan dolmasını iştahla içmesine rağmen
Ve en başından beri konuyu derinlemesine incelemeye başlıyorum, ondan önce sadece parçalara baktım

[SilverLily]

Soda lifleri yumuşatır. Ve sonra hindinin devekuşu gibi bacakları var.

SilverLily, teşekkür ! Gelecek için düşüneceğim!

Kızlar, kocam bugün bana cevaplayamadığım bir soru sordu.
Kızartma tavasının iyi ve lezzetli olduğunu söyledi, ama zararlı değil mi? Onunla yağ ve diğer faydalar hakkında konuşmaya başladım ve bana gazın yanmasının ürünlerinden bahsetti. Ortada gazın yanması, kapağın altında kalması ve ürünlerin üzerine çökmesi. Onun adına tartışamadım. Kim hangi görüşlere sahip?

Küçük, oldukça iyi bir hava sirkülasyonu var, çok fazla delik var, belki bir şey kalıyor, ama her durumda, bir gazlı fırından daha büyük bir sıra, ama genel olarak buna daha kolay bakıyorum - şehrimizde yaşamak daha da zararlı ve hiçbir şey, biz yaşıyoruz ...

Aynen, Vera! Ona deliklerden bahsedeceğim, kesinlikle delikleri görmedi ve ben bunu düşünmedim.

Nelya ve fırından bahsetmeyi unutma - içindeki gaz da aşağıdan aynı şekilde yanıyor

Ve tüm bu argümanlara eski gerçekle cevap veriyorum: "Yaşamak zararlıdır. İnsanlar bundan ölüyor."
Bu tür korkuların, bir kural olarak, günde 15. sigarayı yakarak ifade edilmesi özellikle dokunaklı (Nelichka, bu kocanızla ilgili değil, genel olarak)
Merak ediyorum - son zamanlarda elektrikli fırınlar ortaya çıktı. Uzun yıllar boyunca, gazlı fırınlarda, gazın aynı şekilde yanarak yandığı, ürünlere "yerleşerek" fırınladılar, pişirdiler, kızarttılar. Ne olmuş yani? Birisi bundan dolayı kötü mü hissetti? Gaz neredeyse tamamen tükeniyor. Ve eğer sigara içiyorsa, o zaman ayarlanması gerekiyor. Rus sobasında, sonuçta, genel olarak, korku var - hem kömür hem de kül ... Ama hiçbir şey, insanlar hayatta kaldı.
Alıntı yaparım:
Okul kimyası kursundan ..
CH4 + 2 (O2) -> CO2 + 2 (H2O)
İnsan açısından: ev gazı yakıldığında, sadece karbondioksit (sodanın karbonatlandığı) ve su açığa çıkar. Ne biri ne de diğeri insanlara zararlıdır.
Bazı koşullar altında CO - karbon monoksit gazı açığa çıkabilir. İnsanlar için tehlikelidir, ancak yiyeceklerin üzerinde biriktirilemez.

Her şey bu kadar basit olsaydı ... Doğal gazda çok fazla kirlilik var. Bir de parfüm var. Burada yanarlar ve zararlı bileşikler verirler. Ama bunlar bileşiktir, her şeyden önce kapağa oturmalıdır, çünkü orada gazlar soğur ve yerleşir. Bu yüzden sağlık için yiyoruz. Karsinojenleri ile çok daha fazla kızartılmış yağ yiyoruz.

Daha dün bu "MUCİZE" yi çevrimiçi mağazadan aldım:
Keramichsky bıçağı "Keraniko" 10cm. (PROMO) (promo3) - 375 ruble
Kızartma tavası "Mucize Izgara-Gaz" (Mermer Kaplama) - 990 ruble (Tayvan'da üretilmiştir)
Teslimat - 130 ruble. Tava kapağındaki tutamak çıkarılabilir.

Öğreneceğim ve senden tarifler isteyeceğim (ve sonra kendi tariflerimi paylaşacağım)
/ 5e3ee179485f4fefa4be45651a29017c]

Tebrikler! Bırak alışveriş zevk versin. Ve hikayeler ve fotoğraflar bekliyoruz.

[Tavuk fileto "Domuz eti parçaları"]

Soda lifleri yumuşatır. Ve sonra hindinin koşan bir devekuşu gibi bacakları var.
Forumda bir tarif var Tavuk fileto "Domuz eti parçaları" https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0 soda kullanarak.

Sonuçta sodanın yanı sıra limon suyu da var. Hamurda olduğu gibi reaksiyon ve gevşeme.

I. Lazerson'ın programlarından birinde, et liflerini gevşetmek için nişasta eklemeyi önerdi.
Bu durumda, et parçalarını liflerin üzerinden kesti. Ancak hindi bagetinin tahılları kesmesi çok zor.

Ve bir saat et kivi ile marine etmeye çalışıyorsunuz ... Kivi eti çok iyi yumuşatır ...
Bence forumdaki kızlardan biri yazdı ...
Eti kefirde marine edebilirsiniz ... mangal gibi (sabah yapıyorum - akşam kızartıyorum)

Ve bir saat et kivi ile marine etmeye çalışıyorsunuz ... Kivi eti çok iyi yumuşatır ...
Bence forumdaki kızlardan biri yazdı ...
Eti kefirde marine edebilirsiniz ... mangal gibi (sabah yapıyorum - akşam kızartıyorum)

Yazdığım. Marina sadece kivi ve soğanda

[Luysia,]

İşte bir tarif Luysia, kivi ile nasıl marine edilir

Soğanı ve kiviyi karıştırıyorum. Hızlı bir şekilde marine etmenin yolu budur. Kivi ile ve zamanla aşırıya kaçmayın.

1 BİLGİSAYAR. 1 kg et için kivi ve 2 saatten fazla marine edilmemelidir.

Ben böyle yaparım.

Bakın, bugün Münih sosislerinden nasıl bir altıgen David yıldızı oluşturdum.
Kızardıklarında çok ahlaksızlar osuruk sesler çıkıyordu.

🔗

Ama kızarttıktan sonra terbiyeli Şirin.
Kiviyi biliyorum. Sadece onun için hala sebze ve mevsim değil (en azından sebzemiz için).
Ve soda her zaman elinizin altında.

Ailemizde kürdanlarla ilgili bir şakamız var. Bir şekilde anneme tarifi getirdim, tam olarak hatırlamıyorum, ancak pişirmeden önce bir kürdan ile bıçaklanması gereken karmaşık dolgulu bazı et ruloları. Annem okudu ve çok düşünceli bir şekilde: "Tüm bunlardan sadece kürdanım var."

Onları zaten "endüstriyel" olarak liflerden kestim. Vakum kesilmiş dairelerle paketlenmiştir. Kendi başıma yapmazdım. Üstelik bu küçük kemikler

[İnsanlar]

İnsanlar, herkes
Muhtemelen gözden kaçan balıkları açık teknelerde pişirmek mi yoksa tamamen folyoya sarmak mı?

Eh, açın, turşunun geri kalanını üstüne dökün ve her birine bir parça tereyağı koyun.

Vitalinka, nasıl pişirdin? folyo üzerinde, bir teknede?