Ukraynaca pancar çorbası için sarımsaklı Pampushki

[Sarımsak Sosu:]

Ukraynaca pancar çorbası için sarımsaklı Pampushki

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Ukrayna

Malzemeler
taze maya	10 g
un	500 g
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
su (veya yarım süt)	1 bardak (250ml)
şeker	1 yemek kaşığı. l.
tuz	1 çay kaşığı
bir yumurta (yumurtasız yapabilirsiniz - hamur daha yumuşak olur)	2 adet (eksi gres sarısı)

Pişirme metodu

Sarımsaklı Pampushk, Ukrayna pancar çorbasına çok lezzetli bir ektir.

Sünger hamurunu yoğurun ve ılık bir yerde 1 saat kabarmaya bırakın.
50 gramlık toplar halinde kestim, her rastlantıyı şekillendirip yağladım. yağlayın ve kenarları olan bir kalıba sıkıca (!) koyun. 30 dakika yukarı gelsinler. ılık bir yerde, hacmi yaklaşık iki katına çıkana kadar.
Çöreklerin yüzeyini çırpılmış bir yumurta sarısı ve krema (süt) karışımı ile yağlarım, 180 * C sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin.
Çörekler pişerken sosu hazırlayın.

Sarımsak Sosu:
6 büyük diş sarımsak
ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
su - 4 yemek kaşığı. kaşıklar
tadına bakmak için tuz.

Bunu yapmak için sarımsakları tuzla öğütün (ezin), yağ, su ekleyin ve iyice karıştırın. Sos, ekşi krema kadar kalın olmalıdır. Bitmiş çörekleri ayrı parçalara ayırıyorum, bir tencereye koyuyorum, sarımsak sosu ile dökün, sarımsakla ıslanana kadar karıştırın (sallayın). Ben bitirdim.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

17-18

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Not

Donutların kenarları tam olarak kenarsız olmalıdır (bunun için onları şekle yaklaştırıyoruz), böylece sarımsak sosu ile daha iyi doyurulurlar.

Bir resim eklemek için işe yaramayan bir şey var ..

[Mesajınıza nasıl fotoğraf eklenir]

Bir resim eklemek için işe yaramayan bir şey var ..

MISHA, işte başlıyoruz Mesajınıza nasıl fotoğraf eklenir

Tarif için teşekkürler, tekrar hoş geldiniz!

[Misha]

Misha, uraaaaaa !!! Misha geri döndü !!! şimdi biz iki defa Yüz kat daha fazla çörek pişireceğiz !!!

[Misha]

Misha, uraaaaaa !!! Misha geri döndü !!! şimdi biz iki defa Yüz kat daha fazla çörek pişireceğiz !!!

Ben de, Misha zaman zaman geri dönmenin ne kadar harika olduğunu hatırladı.

MISHA-Stelochka !! o zaman nerede kayboldun?

Tarif için teşekkürler, kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

[Yönetici,]

Yönetici,kurtarmaya geldiğiniz için teşekkürler !!! Yüklenmiş gibi görünüyor
Evet, uzun zaman önce, görünüşe göre orada değildim, forumda birçok yenilik var! Alışmak zorunda kalacak

Gasha, Gabi, Suslya, Kedi Kadın kızlar, sıcak karşılama için teşekkürler

Sağlık

[Yönetici,]

Yönetici,kurtarmaya geldiğiniz için teşekkürler !!! Yüklenmiş gibi görünüyor
Evet, uzun zaman önce, görünüşe göre orada değildim, forumda birçok yenilik var! Alışmak zorunda kalacak

Evet, buna çabucak alışabilirsin ve bir şey olursa yardım edeceğiz ...
Önemli olan forumdan ayrılmaması, daha sık ziyaret etmesi ve her zaman çok iyi, lezzetli, bilgilendirici, güzel olan birçok tarif getirmesidir ...

[MISHA,]

MISHA,
Dönüşünüze çok sevindim !!!

Yer işaretlerine sürüklendi

bugün tarifinize göre pompushki hazırladım - sadece sınıf, yüksek kızarmış nefis çıktı. teşekkür

Yer imlerine götürdüm. Kendim yapmaya çalışmalıyım, 15 yıl önce denedim, kayınvalidem yaptı, çok lezzetliydi.
Tarif için teşekkürler.

[Misha]

Misha, tarif için çok teşekkür ederim ama sarımsak sosu yapmadım ve biraz daha şeker ekledim. Çocuklarım 2 oturuşta yedi. Sadece lezzetli.
işte benim fotoğraf raporum.
🔗

Stella, çörek tarifi için çok teşekkür ederim! Bu sabah pancar çorbası için pişirdim, gerçekten çörek istediler. En azından biraz ıslatılmaları için sosu dökecek vaktim bile olmadı ve fotoğraf seansında tek bir çörek bile hayatta kalmadı - her şeyi bir anda aldılar.Parçanın yarısını yaptım, sanırım, her seferinde bir parça alacaklar, bu yüzden şımartın ve ortaya çıktığında ortaya çıktı - sadece biraz pişirdikleri için övdü ve pişman oldular. Fotoğrafınızdakiyle aynı çıktı, elbette sadece sahip olduğum şekil daha küçüktü ve çöreklerim de sıkıca oturdu, ancak 10-12 parça vardı, her biri yaklaşık 50 gramdı. Çok gür, kırmızı, parlak ve zaten lezzetli çıktılar, pardon, benimkini sarımsak sosuyla ıslatmaya tahammül etmedikleri için, bir dahaki sefere bunu önceden ve şimdi emprenye ile yapacağım.

Beğendiğim gibi: klasik papatya pampusada rulo vb.

Donut pişirdim! Bu bir mucize, ne kadar lezzetli! Ondan önce iki tarif denedim ve hayal kırıklığına uğradım, çörekler hakkındaki övgülerin abartılı olduğuna karar verdim, ancak tarifinizi denedikten sonra "Çörekler mükemmeldir!" Sır için teşekkürler (çörekleri sıkıca koyun), aslında çok iyi ıslatılmışlar ve dolgunun aromasını alıyorlar! Şimdi bu şekilde yemek yapacağım! Ve sana bir sorum var ve elmalı lezzetli turtaların tarifini bilmiyor musun? Bir şekilde muamele görmüştüm, iyi, çok lezzetli, ama tarifi sormanın bir yolu yoktu, şimdi böyle arıyorum, ama o değil. Tarif için tekrar teşekkürler, bu bir mucize!

Kızlar, kuru maya ise ne kadar koymalı ve teknoloji değişiyor mu?

1 tatlı kaşığı kuru maya 9 gram taze mayaya eşittir

[Misha]

MishaStella (eğer yanılmıyorsam)
Çörekler yaptım!
Pancar çorbası pişirecek zamanım olmadı
Komşular ve çocukların arkadaşları ayağa kalktı
Pampushki'nin sarımsaklı + tatlı çay = harika ikindi çayı olduğu ortaya çıktı! Ve ayrıca antigrippin etkisiyle!
Çok teşekkür ederim! Yarın pancar çorbasına şimdi tekrar edeceğim!

Ve bugün akşam yemeğinde harika sarımsaklı çöreklerle pancar çorbası var! Teşekkür.

Hemen pancar çorbası istedim

Oh, evimde pancar çorbası ve çörek yemek benim için çok nadir. Nadiren pancar çorbası ve genellikle yılda bir kez çörek pişiriyorum, evde herhangi bir fırından pampuh satın almak mümkün ama Belçika'da böyle bir şeyi hayal bile edemezler.

Konuyu yenilemek için. Uzun yıllardır bu tarife göre çörek pişiriyorum, yazar Misha sayesinde her zaman iyi sonuç veriyorlar. Burada:

Çok lezzetli ve hatta bir borschik ile! MM-mm!

[Antonina 104]

Antonina 104ve sarımsak sosuna kızarmış soğan da ekliyorum. Daha da lezzetli çıkıyor.

[Natasha]

Natasha, denemeye ihtiyacım var!

Geçen hafta yaptım ve mağazadaki gibi maydanoz da ekledim. Ayrıca mükemmel, özellikle maydanoz ve pancar çorbası mükemmel bir kombinasyon olduğu için.