Süt domuzu

Süt domuzu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz yavrusu	6.5kg
kimyon	1 çay kaşığı
Kişniş	1 çay kaşığı
Tuz	3 yemek kaşığı. l.
Karabiber	2 yemek kaşığı. l
Kuru sarımsak	1 çay kaşığı
Hardal	2 yemek kaşığı. l.
mayonez	6 yemek kaşığı. l.
Taze Biberiye	1 şube

Pişirme metodu

• 1. Domuz yavrusunu durulayın, fazlalıkları kesin. Sirke ile hafifçe asitlendirilmiş soğuk su dökün, domuzu daldırın. 1-2 saat dayanır.
• 2. Kurulayın. Rendeleyin: tuz, karabiber, kuru sarımsak. Bir havanda kimyon ve kişnişi öğütün, domuzu rendeleyin.
• 
• 3. Mayonez ve hardalı karıştırın, domuzu yağlayın.
• 
• 4. Folyoya sarın. Bırakın marine etsin. Geceyi balkonda 5 derecede marine ettim.
• 5. Yağsız bir fırın tepsisine yerleştirin, yanına bir tutam biberiye koyun (gerekirse çıkarın).
• 6. Sıcaklıkta pişirin. 180 g 2,5 - 3 saat. (domuzun boyutuna bağlıdır).
• 7. Fırından çıkarın, bir tabağa aktarın, domates, salatalık, biberiye dallarıyla süsleyin.
• 8. Sebzelerle yiyin ve eğlenin!

Hazırlık zamanı:

2,5 saatleri

Okuyorsun - ve salyası akıyorsun! Bu başka bir fotoğraf olurdu!

[Karevahelen]

Karevahelen
Lezzetli tarif !!!
Domuz soğutulmuş muydu yoksa donmuş muydu?

Okuyorsun - ve salyası akıyorsun! Bu başka bir fotoğraf olurdu!

Fotoğraflar var, onları nasıl düzenleyeceğimi bilmiyorum. Söyleyebilir misin

[Karevahelen]

Karevahelen
Lezzetli tarif !!!
Domuz soğutulmuş muydu yoksa donmuş muydu?

Domuz yavrusu donmuştu, onu Metro zincir mağazalarından satın aldım.

[Karevahelen]

Karevahelen, oku İşte ve İşte.

[Karevahelen]

Karevahelen, oku İşte ve İşte.

Bahşiş için teşekkürler. Çok detaylı talimatlar ve basit!

Sınıf! Ve poz bir model
Sevgili program "Evde yemek" zamanından beri bunu yapmayı uzun zamandır hayal ettim, sadece şimdi Metro'da bile satışta domuz yavruları görmüyorum.

Ve geçenlerde (3 Ocak) Metro'da gördüm, hareketsiz durdum ama paradan pişman oldum. Muhtemelen boşuna. Şimdi ne kadar iştah açıcı olduğuna bakıyorum!

Daha dün metrodaydım, bir kaz aldım. Tüm buzdolapları geçti, kesinlikle domuz yoktu. Kg başına ne kadar? Ve boyutlar neydi?

Daha dün metrodaydım, bir kaz aldım. Tüm buzdolapları geçti, kesinlikle domuz yoktu. Kg başına ne kadar? Ve boyutlar neydi?

Aralık ortasında aldım, hala biraz vardı. Kg başına 465 ruble vardı. Ağırlık olarak, hepsi aynıydı, yaklaşık 6 kg gördüm ve 9 kg.

[Karevahelen]

Karevahelen, Şenlikli yemek.
Hayatımda bir kez yemek yapmak zorunda kaldım, çapraz olarak bir fırın tepsisine koydum.
Kulaklarına yumurta kabukları koydu ki yanmasınlar.
Tadı ördeğe benzer, sadece biraz tatlı IMHO.
Sıcakken, troleybüste koku yayıldı, etrafta insanlar fısıldıyor ve hindi götürmemize karar verdiler.