"Izgara" içindeki pirzola

"Izgara" içindeki pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz kıyması	500 g
eğilmek	2 parça
petrol (taze veya dondurulmuş)	200 g
Yumurta	1 bilgisayar
Sarımsak	2 dilim
mayonez	2 yemek kaşığı. l.
tuz biber	damak zevki
puf mayasız hamur	1 tabak
hamuru yağlamak için sarısı	2 parça

Pişirme metodu

• Soğanı doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Mantarları dilimler halinde kesin ve kızartın. Kızarmış soğanın yarısını kıymaya ekleyin, oraya rendelenmiş sarımsak, mayonez, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın.
• Kıymadan pirzola oluşturun ve her iki tarafta kızartın.
• Kızarmış mantarları kalan soğanlar ile karıştırın.
• Hamuru açın ve kareler halinde kesin. Bıçağın ucuyla her karede dama tahtası şeklinde kesimler yapın.
• Her pirzola üzerine bir çay kaşığı mantar ve soğan koyun ve bir kare hamurla örtün. Hamuru biraz gerin ve kenarlarını pirzola altına birleştirin. Çırpılmış yumurta sarısı ile fırçalayın ve önceden ısıtılmış 180 gram fırında 20 dakika pişirin.
• 

[Natusik]

Natusik, harika tarif! Yer işaretlerine getirildi.

Shoto'yu anlamadım ama denizanası mı?

Harika tarif !!!

[izvarina.d]

Olağanüstü! Fantastik! Saygılarımla! Ve hatta biraz gerçeküstü!
NG'den sonraki melankolik günlerden birinde bu fantazmagorik pirzola ile uğraşmak mantıklı geliyor.

PS izvarina.d Evet, buradayım, buradayım - hiçbir yerde yüzmedim!

[izvarina.d, ukka,]

izvarina.d, ukka, Teşekkürler kızlar!
Medusa, oh, ve gerçekten sıkılmaya başladım ... Sensiz burada nasıl olur dostum?