Fırında biber, beyaz peynir ve otlar ile domuz kuyruğu

Fırında biber, beyaz peynir ve otlar ile domuz kuyruğu

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
un	100 gram
Su	100 ml
Maya	2 g
Hamur:
un	350 g
süt tozu	30 g
Su	60 ml
Yumurta (Büyük)	1 bilgisayar
zeytin yağı	35 g
Maya	10 g
şeker	1 çay kaşığı
tuz	10 g
Dolgu:
dolmalık biber	4 şey
hafif tuzlu peynir (veya beyaz peynir)	150-200 gr
dereotu, maydanoz, yeşil fesleğen	ışınla
Sarımsak	1-2 karanfil
öğütülmüş biber	bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu

• 1. Hamur için mayayı ılık suyla seyreltin, unla karıştırın ve 2 saat mayalanmasını bekleyin.
• 2. Dolguyu hazırlayın:
• - Biberleri fırında kızarıncaya kadar pişirin, soyun ve tohumlarını 3-4 parçaya bölün;
• - yeşilleri ve beyaz peyniri bir karıştırıcıda homojen bir kütleye doğrayın, tabaklara doğranmış sarımsakları ekleyin ve içine kırmızı biber ekleyin.
• 3. Bitmiş hamura şekerle dövülmüş mayayı ve diğer tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru 10 dakika yoğurun.
• 4. Hamuru 10 dakika dinlendirin, üç parçaya bölün ve ürünleri şekillendirin: ortasına biber dilimlerini koyun, ardından bir kat dolguyu koyun ve biber dilimleri ile örtün (fotoğraftaki gibi).
• 🔗
• At kuyruklarını bir saat boyunca ör.
• Bir yumurta ile fırçalayın ve yumuşayana kadar 200 derecede pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 parça.

Pişirme programı:

fırın

Not

Tarif karmaşık değil, ancak sonuç sizi memnun edecek. Pişmiş biber bu örgülere eşsiz bir çekicilik katar - dolgu orta derecede baharatlı ve çok hoş kokulu olur. Hem sıcak hem de soğuk lezzetli.
Sevgi ve afiyetle pişirin!

Yakında çöp kutusuna götürüyorum! Acı verici derecede iyi

bu ne güzellik!!!

Ikra, natapit, teşekkürler! Pişir, pişman olmayacaksın.

Kızlar, biberi pişirmek zorunda mısınız? Ve sonra tarla koşullarında kaynatmak daha kolay. Ve sonra pişirmek için bir çizgi filmde, lezzetli tarifleri böyle çöpe atıyoruz

[Dana,]

Dana, Bir çizgi filmde biber pişiremez misin? Haşlama biraz farklı bir tada sahiptir ve biraz nemli olacaktır.

Kızlar, biberi pişirmek zorunda mısınız? Ve sonra tarla koşullarında kaynatmak daha kolay. Ve sonra pişirmek için bir çizgi filmde, lezzetli tarifleri böyle çöpe atıyoruz

Oh, pişmiş biber bir şeydir! Ne pişirilir? Kaynatılamaz. Biberleri pişirin, ardından kabuğundan ve tohumlarından soyun, ekşi krema ile bir soğanla haşlayın ve neden ihtiyaç duyduğunuzu ilk etapta unutacaksınız. Hatırladığında tekrar pişirmemiz gerekecek.

Sakince karikatürize biberi pişirdi. Elinden geldiğince koydu ve Fırını açtı. Sonra bir kez çevirdi.

[Lozja,]

Lozja, her mektuba katılıyorum! Kocamın dediği gibi - çiğ, pişmiş ve pancar çorbasında bulunan biberler üç farklı sebzedir!

Ve suyla bir çizgi filmde mi pişireceksin yoksa bir damla yağla ve fırına mı atacaksın? Ne kadar sürer?

Ve suyla bir çizgi filmde mi pişireceksin yoksa sadece bir damla yağla ve fırına mı atacaksın? Ne kadar sürer?

Yağ yok, su yok, denemeyin! Çoklu kaseye bol miktarda varsa biberi ekleyin veya koyun ve Fırını açın. Zamanla - söylemeyeceğim, bakacaksın, namlu karanlık olmalı, neredeyse siyah olmalı, korkma, gerekli, bu sadece çıkarılacak bir cilt. 45 dakikalık standart program sürem kesinlikle gitti. Ama zaman zaman geri dönmeyi unutma.

Bir guguk kuşum var, standart pişirme süresi 20 dakika. Bununla başlayalım, orada göreceğiz. İpuçları için teşekkürler!

[Dana]

Dana, iyi şanslar!

Kendi kafamdan öğrendim, helezon yapamıyorum, biber ben ulaşamadan yok oluyor. Ev sessiz, sessiz ve sadece zar zor duyulabilen bir tıkırtı ...

Kendi kafamdan öğrendim, helezon yapamıyorum, biber ben ona ulaşamadan yok oluyor. Ev sessiz, sessiz ve sadece zar zor duyulabilen bir tıkırtı ...

Sana söyledim.

[Dana]

DanaAilenin pişmiş biberi sevmesine çok sevindim! Kocam onu ​​tonlarca yemeye hazır - birinci, ikinci ve komposto denen şey.

Not: İsterseniz işte en sevdiği baharatlı atıştırmalık tarifi (hazırlaması hızlı ve kolaydır).

[Bükülme]

Bükülme , atıştırmalık istiyoruz !!!!!

Twist, ne kadar güzel bir pasta çıkıyor. Yer imlerime koydum ve kesinlikle deneyeceğim ama şimdi satın alınan biberler yaz ve sonbaharda olduğu gibi değil ama muhtemelen onlarla deneyebilirsiniz. Eh, çok güzel!

[Ikra]

IkraMalzemeler iki büyük biber için verilmiştir.

Biber pişirildikten sonra, musluğun bulunduğu bölgeye nazikçe batırın ve elde edilen tüm suyu, pansumanın yapılacağı bir kaseye boşaltın. Düşen tohumları çıkarın, biberi soyun ve şeritler halinde kesin.

Biber suyuna 3-4 diş ince kıyılmış sarımsak ekleyin, biraz ince kıyılmış dereotu (2-3 dal), çeyrek çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber, bıçak ucuna öğütülmüş kırmızı biber, biraz taze çekilmiş karabiber, 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi, her bir tuzu ve şekeri sıkıştırın. Her şeyi karıştırın ve 50 gram zeytinyağı ekleyin. Tekrar karıştırın ve doğranmış biberi üzerine dökün. Ortaya çıkan pansumanın hacmi, oluşan meyve suyu miktarına bağlıdır, ancak çok fazla değildir.
Her şeyi karıştırın Bir çay kaşığı kapari veya doğranmış zeytin (yeşil) ekleyebilirsiniz. Ancak bu isteğe bağlıdır.
1-2 saat demlensin ve yiyebilirsiniz.
Buzdolabında bir haftaya kadar saklandığında, ikinci gün daha da lezzetli hale gelir. Umarım beğenirsin.

Maalesef fotoğrafım yok.

Dünya yemeği! İşte böyle bir şey Bulgar bir genç bayanda yedi. Bu lezzetliydi! Mmmm!

Kesinlikle kesinlikle! Kazara doğmuş olmasına rağmen. Zaten pişmiş biberin kalıntılarını eklemek gerekiyordu (havyar için pişirdim ve miktarı hesaplamadım).

Twist. Tanrı aşkına beni affet, ama pişmiş biberden nasıl havyarı yaparsın? Aksi takdirde et yemeyiz, bu yüzden yolumdan çekilirim

[Dana]

DanaPatlıcan havyarından bahsettim. Sezonda (sonbahar) sık yemek yapıyorum - tarifte pişmiş biber var. Gerekirse tarifi sıfırlayabilirim.
Ve bibere dayalı havyara gelince - yazarken, kış versiyonu için bir fikir doğdu. Deneyeceğim ve lezzetliyse paylaşacağım.

Oh-oh-oh-çok istiyorum! Bizi buradan çıkarırlarsa, kişisel olarak yapabiliriz Ve küçük düşünceler de atabiliriz, aniden yeri bir dosyayla tamamlayacağım ...

Oh, ne güzel, Marish! Yarın Auchan'da biber alacağım ama pişireceğim! Asıl mesele, at kuyruğunu görecek şekilde yaşamasıydı, aksi takdirde bununla da çok gergin oluruz. Anında yiyor! Güzel ve lezzetli tarif için teşekkürler!

[Lenochka]

Lenochkaböyle bir değerlendirme için teşekkürler! Tarifin ilgilendiğinden çok memnunum. Umarım tadı da hayal kırıklığına uğratmaz. İzlenimleri bekleyeceğim.

Marina, tarif için çok teşekkür ederim! : girl_love: Çok lezzetli! Çok gür olmadı, çünkü iki acı çektim, daha fazla doldurmak için ince bir şekilde açtım))) Pastanın yüzeyine rendelenmiş peynir serpildi ve örgüler susamdı. Koca bunun ekmek değil, turta olduğunu söyledi, bu "ekmek" ile pancar çorbası yemeyi reddediyor. Saygısızlığı kabul eder Diyor, sadece ayrı bir yemek olarak))) Bir tablette fotoğraf, onunla nasıl fotoğraf çekeceğimi bilmiyorum.

[Bükülme]

Bükülme, yat Limanı, Tarif harika! Söyleyin bana, hangi maya kullandınız, kurutdunuz veya preslediniz ve biberi hangi sıcaklıkta pişirmeniz gerekiyor (fırında hiç yapmadım).