Sarımsak dolgulu füme tavuk (Marka 6060)

Sarımsak dolgulu füme tavuk (Marka 6060)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk	1,8 kg'a kadar
Sarımsak	4-5 kafa
Baharat karışımı:
öğütülmüş biber, kırmızı biber, tuz, zerdeçal, şerbetçiotu-suneli	1 yemek kaşığı. l.
sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Worcestershire sos	1 çay kaşığı
Tabasco	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Baharat karışımını soslar ve tereyağı ile karıştırın ve tavuğun içini ve dışını ovalayın. Mümkünse, iş parçasını bu formda yaklaşık bir saat vakumlu bir kapta tutun. Sarımsakları sadece dış filmlerden soyun, böylece dilimlerin gövdesi açığa çıkmaz ve kafaları karkasın içine yapıştırın. Bu sayede tavuk çok güçlü sarımsak çekirdeğine sahip olmayacak, ancak alışılmadık şekilde kokulu olacak. Sarımsağın kendisi de garnitür olarak çok lezzetli olacak. İlk 20 dakikada "soğuk sigara" ardından 17 - "sıcak" ile içilir. Sigara içme kalitesi açısından sonuç, soğuk ve sıcak sigara içimi arasında bir kesişmedir, ancak soğuğa daha yakındır - et elastiktir, sulu olup liflere ayrılmaz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat - 1,5 saat

Not

Tabii ki, böyle bir tavuk fırında pişirilse bile çok lezzetli olacak, ancak artık bir ev tütsühanesinin tek sahibi olmadığım için, bu kullanışlı ve kullanışlı cihaz için de tarifler yayınlamaya karar verdim.

[dopleta]

dopleta ne nefis! Bu yüzden, belki bir kantinin satın alabileceğimi düşündüm.

Dopletik, onu en alçak ızgaraya nasıl koyarsın? Chot ona baktı, o biraz küçük

Dopletik, onu en alçak ızgaraya nasıl koyarsın? Chot ona baktı, o biraz küçük

Hayır, çoğu değil. Aslına hiçbir şey koymuyorum - yakınlarda yakıcı bir ajan var. Sıradaki. Küçük değil ve büyük değil - 1,8 kg. Daha büyük bir tencereniz var, bu da tavuğun daha çok sığacağı anlamına geliyor.

Evet, koyacağım - onun bir fotoğrafını çekeceğim sevgilim diz çökmüş bir pozisyonda

[Manyasha,]

Tavuk !!!

Manyasha, ve tavuk hangi tahtada içildi?

[Mashun]

Mashun, ızgarayı alttan ikinci kancaya sabitleyin. Yani, en düşük ızgara kaybolur - yarısıdır, o zaman - ilk kanca, doğrudan ısıtma elemanının üzerindedir, atlamak daha iyidir, aksi takdirde buradaki tavuk yanabilir Ama ikinci kancada, sanırım bu

Doplet, bu dün benim ilk oğlum:
ızgara yapmadan önce
ve sonra
Know-how için teşekkürler!

Sarımsak dolgulu füme tavuk (Marka 6060)

Kategori:
Et yemekleri

Malzemeler
tavuk

1,8 kg'a kadar
Sarımsak

4-5 kafa
Baharat karışımı:
öğütülmüş biber, kırmızı biber, tuz, zerdeçal, şerbetçiotu-suneli

1 yemek kaşığı. l.
sebze yağı

1 yemek kaşığı. l.
Worcester sosu

1 çay kaşığı
Tabasco

1 çay kaşığı
Pişirme metodu
Baharat karışımını soslar ve tereyağı ile karıştırın ve tavuğun içini ve dışını ovalayın. Mümkünse, iş parçasını bu formda bir vakumlu kapta yaklaşık bir saat tutun. Sarımsakları sadece dış filmlerden soyun, böylece dilimlerin gövdesi açığa çıkmaz ve kafaları karkasın içine yapıştırın. Bu sayede tavuk çok güçlü sarımsak çekirdeğine sahip olmayacak, ancak alışılmadık şekilde kokulu olacak. Sarımsağın kendisi de garnitür olarak çok lezzetli olacak. İlk 20 dakikada "soğuk sigara" ardından 17 - "sıcak" ile içilir. Sigara içme kalitesi açısından sonuç, soğuk ve sıcak sigara içimi arasında bir kesişmedir, ancak soğuğa daha yakındır - et elastiktir, sulu olup liflere ayrılmaz.


Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon
Hazırlık zamanı:

1 saat - 1,5 saat
Not

Tabii ki, böyle bir tavuk fırında pişirilse bile çok lezzetli olacak, ancak artık bir ev tütsühanesinin tek sahibi olmadığım için, bu kullanışlı ve kullanışlı cihaz için de tarifler yayınlamaya karar verdim.

TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER!

[samvel71]

Rica ederim, samvel71! Tarifi beğenmenize sevindim ve gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim! Ancak moderatörler size kesinlikle aynı şeyi söyleyene kadar size dostça bir şekilde söylemek istiyorum - yazara teşekkür etmek için tarifin tamamını alıntı yapmak gerekli değildir. Ondan hiç alıntı yapmanıza gerek yok - sözleriniz anlaşılacak. Tekrar teşekkürler!

Lorik, ne harika bir tavuk ...
ve özledim