Pekin lahanası ve ayçiçeği filizi salatası

[Salata sosu]

Pekin lahanası ve ayçiçeği filizi salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Haşlanmış patatesler	2-3 adet (üniforma içinde)
Avokado	1/2 - 1 adet
elma yeşili	1/2 adet büyük
çiğ kabak	1 cm kalınlığında parça
lahana	küçük parça
ayçiçeği fidanları	1-2 avuç
yeşil soğan	4-5 tüy
taze nane	5-6 yaprak
nar tanesi	1/4 su bardağı
acı kırmızı biber	5-8 yüzük
yakıt ikmali:
sebze yağı	3 bölüm
limon suyu (sirke)	1 bölüm
tuz, şeker	damak zevki

Pişirme metodu

• Avokado, elma, patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
• Çiğ balkabağı ince şeritler ile rendeleyin.
• Pekin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.
• Yeşil soğanı ve naneyi ince ince doğrayın.
• Ayçiçeği fidelerinin görünüşü budur.
• Yapmak Salata sosu: bitkisel yağı, limon suyunu (sirke), tuzu, şekeri birleştirin, tüm bileşenler homojen bir kütle haline gelene kadar çırpma teli ile iyice çırpın. Tadına bakın ve tadı düzeltin.
• Salata toplayın: geniş bir kapta salatanın tüm malzemelerini karıştırın, ayçiçeği filizi, nar taneleri, acı biber halkaları ekleyin.
• Salata sosunu ekleyin ve salatayı ellerinizle hafifçe karıştırın, böylece sebzeler salatanın tadı ve görünümü için önemli olan salatada ısırmaz ve gür kalmaz. Ve salatayı geniş, ferah bir kapta iyice karıştırın.
• Şimdi salatayı porsiyonlu salata kaselerine veya bir aile salata kasesine aktarıyoruz ve masaya servis ediyoruz. Ayrıca salatayı ellerimle kaydırmaya çalışıyorum, salatanın ferahlığını yaratmak için hafifçe yukarıdan aşağıya "atıyorum"!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Not

Yine salata fantezileri ...

Yine ... buzdolabında bulunan, çeşitli sebze artıklarıyla yapılan bir salata ...

Ve sebzeleri kesmek için ... renkler birleştirilsin, sıkıcı değil, böylece sorunsuz yemek yiyebilirsiniz, sert ince keseriz, yumuşak olanı büyük parçalara veya tabaklara keseriz ... tat ve keskinlik için acı biber ekleyin , nar taneleri, nane ... ve sonra salata çeşitli ve lezzetli olacak!

Kontrol edildi - kesinlikle işe yarayacak!

Zevkle pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!