Şekerli zencefil

Şekerli zencefil

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
zencefil kökü	200 g
şurup için şeker)	6 yemek kaşığı. l.
su (şurup için)	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Zencefili yıkayın ve soyun (bir kaşıkla soydum). İnce dilimler halinde kesin. Bir tencereye koyun, suyla kaplayın, böylece plakaları sadece hafifçe örtün. Kaynatın, 5-10 dakika pişirin. ve suyu boşaltın, bunu birkaç kez yapın (iki benim için yeterliydi). En son 30 dakika pişirin. Zencefil suyunu boşaltın (bu et suyundan zencefil çayı yapabilirsiniz).
• Haşlanmış tabaklara (şurup için olanlar) şeker ve su ekleyin. Şurup kalınlaşana ve neredeyse hiçbir şey kalmayana kadar sürekli karıştırarak orta ila yüksek ateşte pişirin. Tabakları çıkarın ve şekerle yuvarlayın (beyaz yapabilirsiniz, kahverengi yapabilirsiniz). Parşömen koyun ve soğumaya bırakın. 30 dakika sonra zencefili kapaklı bir kavanozda çıkarın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

340 gram kavanoz

Not

Oldukça baharatlı çıktı ama hoşuma gitti, çay ile çok lezzetli.

[Katena]

Katena, tarif için teşekkürler! Bazen şekerlenmiş zencefil alıyorum, şimdi kendim yapmaya çalışacağım.

Tarif için teşekkürler !! Ve satın alınan meyveler gibi tatmak için şekerlenmiş meyveler? Yoksa daha keskin / daha yumuşak mı?

Ots aşk

Tarif için teşekkürler. Her şey yolunda gitti. Çay ile sooooo lezzetli!

sağlıkla ilgili

Tarif için teşekkürler !! Ve satın alınan meyveler gibi tatmak için şekerlenmiş meyveler? Yoksa daha keskin / daha yumuşak mı?

ama satın alınan farklı ürünlerle de karşılaştım
her şey kökün kendisine bağlıdır, ne kadar keskin

iki kez çıktı !!! yarın seni tedavi edeceğim !!!

Umarım herkes beğenir