Cobbler kuş üzümü

Cobbler kuş üzümü

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
buğday unu	1,5 yemek kaşığı
Tereyağı	90 g
Ekşi krema	100 gram
şeker	3 yemek kaşığı. l
kabartma tozu	1, 5 çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
DOLGU:
frenk üzümü meyveleri (kırmızı ve siyah)	800 g
un	3 yemek kaşığı. l
şeker	1 yemek kaşığı.
limon suyu (kullanılmıyor)	2 yemek kaşığı. l
limon kabuğu rendesi	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Şimdi dondurulmuş meyveleri ve meyveleri fırında pişirme zamanı. Ayakkabıcı harika bir yaz yemeğidir, ancak dondurulmuş meyveler de aynı derecede iyidir!
• Hazırlanması o kadar kolaydır ki bir çocuk bile bununla baş edebilir.
• İlk önce hamuru hazırlayın.
• Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Doğranmış tereyağını ekleyin ve un karışımıyla kırıntılar oluşana kadar öğütün.
• Ekşi krema ekleyin ve çabucak karıştırın. Uzun süre yoğurursanız, hamur sertleşecektir.
• Dolguyu pişirmek. Bunu yapmak için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve karıştırın. Meyveleri çözdürmek gerekli değildir.
• Fırını 190 * C'ye ısıtıyoruz. Meyveleri seramik kalıplara dağıtıyoruz. Hamuru meyvelerin üzerine koyun ve ellerinizle düzeltin.
• 25-30 dakika fırına koyun
• 
• Dolgu kaynamalı ve hamur altın rengine dönmelidir. Bitmiş ayakkabıyı fırından çıkarın ve en az 1 saat soğutun.
• 
• 
• Bir kepçe dondurma veya çırpılmış krema ile servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 porsiyon

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

"Grocery School" dergisinin 14 numaralı tarifi 2013