Pasta-tatlı "Ev"

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
İki paket kurabiye (çikolatalı ve normal)	toplam - 360gr
Lor (hazır tatlı lor kütlesi) kütlesi	400-500gr
Normal lor için şeker	damak zevki
Birkaç st. kurabiyeleri ıslatmak için süt kaşığı
Sır

Pişirme metodu

Eski güzel tarif!
Kurabiyelerin tadına bakmaktan hoşlandığınız şeyleri almaları gerekir - "Çay için" gibi (bu önemlidir, çoğu kurabiyenin tadına bağlıdır). Bunu alıyorum - mükemmel:
Bu yüzden, bir kurabiye alıyoruz, sütte nemlendiriyoruz (çabuk, ıslatmadan) ve üç sıra halinde - 2 katman - yerleştiriyoruz. Sonra süzme peyniri hazırlarız (veya hemen bitmiş lor kütlesini alırız) - bir elekten veya bir kıyma makinesine veya pürüzsüz olana kadar sadece bir çatalla silin (bir karıştırıcıda dövmeye gerek yoktur, şeklini iyi korumalıdır. ) orada şeker, vanilya, kuru üzüm / kuru kayısı ekleyin, doğranmış marmelatı seviyorum. Çerezlere yayılarak bir "ev" oluşturduk. Sonra kurabiyeleri alırız (süte batırılmış!) Ve üstünü bir "ev" ile tekrar aşağıya koyarız - üstte bir boşluk vardır. İkinci bir katman yapın, üstteki boşluğu kapatın. Çikolatalı krema pişirmek. "Gözle" yemek yapıyorum - yaklaşık 1.5-2. yemek kaşığı ekşi krema, bir parça tereyağı (yaklaşık yarım yemek kaşığı), bir tatlı kaşığı kakao, şeker - kaynatın ve bir kenara koyun. Biraz soğudu - Eve ve buzdolabına koydum (tercihen geceleri en az 2 saat).