Kabak havyarı (Panasonic SR-TMH 18)

[Alexandra]

Alexandra, tarifi yer imlerine götürdü.

Ayrıca tarif için "teşekkürlerimi" de taşıyorum! Kubanochka bize çay çardağında bir tarif verdi ve işte bugün bunu yapan birkaç kişi.
Genelde kabak havyarını sevmem ama bunu sürekli "denedim", çok beğendim!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helen, sağlığına! Bir de buzdolabından sonra deniyorsun ..... lezzetli tischshchcha, kelime bu.

[Alexandra]

Alexandra, Ve Shtebe'de nasıl pişirilir?

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, ben zaten bir shtebinoy temka yazdım, buraya: "Önce soğanı + havucu kabağı rendeleyerek kızartın. Sonra kabak, tuz ve karabiber, 2 çorba kaşığı domates salçası ekledim. Kapattım. Sebzeleri 8 dakika açtım. Çok fazla sıvıya bakıyorum, yaklaşık 150 ml (kabaklar genç, sulu). Paslanmaz çelik bir tencerede blender. Hepsi bu. "

[Andreevna]

Andreevna, teşekkürler: rose: Shteba'da yapmaya çalışacağım.

[Andreevna]

Andreevna, Kabaktan hoşlanmadığım için, seninkini denedim, üçüncü kez pişiriyorum, ikincisi patlıcanla, şimdi üçüncü çağrı ve hacimler artıyor!

Shtebinoy Temko'da şöyle yazdı: "Önce soğan + havuç kızartılırken, bir berner üzerine kabak rendelenir. Sonra kabak, tuz ve karabiber ekledim, 2 yemek kaşığı domates salçası. dakika., yaklaşık 150 ml (kabak genç, sulu). Paslanmaz çelik bir tencerede parlatın.

Neden ters sırayla yapmıyorsunuz? Önce kabakları rendeleyin, tuz ekleyin ve ezin, kenara koyun. Havuçları soğanla kızartın, kabağı sıkın (fanatizm olmadan) ve havuçla soğanlara gönderin vb. O zaman fazla sıvı olmayacak.

Neden ters sırayla yapmıyorsunuz? Önce kabakları rendeleyin, tuz ekleyin ve ezin, kenara koyun. Havuçları soğanla kızartın, kabağı sıkın (fanatizm olmadan) ve havuçla soğanlara gönderin vb. O zaman fazla sıvı olmayacak.

Öyle yapıyorum, ama burada çok sulu olmadıklarını ummuştum, çünkü hiç yağmur yoktu, ama böyle ortaya çıktı Bir yerlerde zaten yazdım. İçinde buldum. Bazılarının fazla sıvıyı bile boşaltmadığını, bunun üzerine kendileri için çorba pişirdiğini hatırlıyorum.

Moskova vilayetinde, şu anda ikinci haftadır yağmur yağıyor ve bazen o kadar güçlü ki ... kısacası ... ülkedeki topraklarımız o kadar sular altında ki, en azından seyahat için bir tekne satın alın. Tabii ki, kabakta çok fazla sıvı var, o yüzden kabakları kestim, biraz ekledim, ayağa kalkıp sıkıp tencereye gönderiyorum. Çünkü havyar çok sıvı olacak

[elena kadiewa]

elena kadiewa,
Helen, ne kadar harika! Havyarı sevmene çok sevindim. Kubanochka-Lena'nın öğrettiği gibi sirke olmadan düdüklü tencerede sterilize ederek (otoklavlama) kışın da kapatmak istiyorum. Vidalı kapaklı üç kavanoz buldum. Görünüşe göre birçoğu vardı, ama hepsi harekete geçti. Basit kapaklı kavanozları düdüklü tencereye koymaya çalıştım, böylece hepsi basınç altında açıldı. Şey, su düdüklü tencereden dökülmedi ve hepsi bu. Deneyci denir

[Alexandra]

Kubanochka-Lena'nın öğrettiği gibi sirke olmadan düdüklü tencerede sterilize ederek (otoklavlama) kışın da kapatmak istiyorum.

Alexandra, Forumda dolaşıyorum ve bulamıyorum ... iş için alma, kendini at terlik bağlantı veya bana nasıl yapıldığını söyle ...

Havyar saklanacaksa, öğütmeden sonra her şeyi çok pişiriciye geri koyun, 1 saat ekleyin. l.asetik asit, karıştırın ve fırına koyun, 10 dakika yeterli olacaktır.

Panasonic'te ve Shteba'da `` yulaf lapası '' için 10 dakika mı?

[AlenKa]

AlenKa, muhtemelen ohttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103624.0

[Natalishka]

Natalishka, teşekkür...
Şimdi bir bakacağım ... yoksa çoktan yıprandım ...

[AlenKa]

AlenKa, sadece ben: pardon: bir seferde sadece birkaç küçük kavanoz sığacak mı?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...592.0

Sonuçta, bir seferde sadece birkaç küçük kavanoz sığacak mı?

Natasha, ve ben her zaman küçük havyar yapıyorum ... 490-550 .. açıp yedim ... evet, sadece üç litrelik kompostolarım var ve bir buçuk litrelik kavanozlar hazırlanıyor, litrelik salatalık. .. salatalar 700-800 gram ..

Demek istediğim, çift porsiyon yaparsan

Sanırım beşim geçecek ... üç yarım litrelik teneke bana sığacak ... Sadece basıncımın ayarlanmadığını düşünüyorum ... sadece zaman ... ama genellikle bir "tabak" gibi bir antediluvian düdüklü tencere var sobanın üstüne konur ... Acaba bu mümkün mü?

Natasha, ben zaten bir shtebinoy temka yazdım, buraya: "Önce soğanı + havucu kabağı rendeleyerek kızartın. Sonra kabak, tuz ve karabiber, 2 çorba kaşığı domates salçası ekledim. Kapattım. Sebzeleri 8 dakika açtım. Çok fazla sıvıya bakıyorum, yaklaşık 150 ml (kabaklar genç, sulu). Paslanmaz çelik bir tencerede blender. Hepsi bu. "

Shteba'da iki kez yaptım. Alt yanıyor: girl_red: İlk defa yeterince sıvı olmadığını düşündüm. Ve ikinci kez yarım bardak su bile ekledim. Sürekli müdahale edildi. Ve yine de alt yanı yandı: girl_cray1: İkinci kez, kızartmayı kapattıktan sonra bile soğumasını bekledim ve sürekli karıştırmaya devam ettim. Ama ...: girl_in_dreams: Yorgun ve üzgün: cray: Belki de bunu bir Teflon kasede yapmalıydım? Yukarıdan topladım, 2 litre öğrendim. Ama muhtemelen kış için ayrılamazsın

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, burada bir sorun var. İşte bak. Soğan + havuçları bitkisel yağ ile bir elyafın içine koyun, biraz kızartın, karıştırın (3-5 dakika). Fry'ı kapattı, oraya kabak + tuz + biber + salça koyup karıştırdı. Dahil Sebzeler 0.7 basınç - 8 dakika. Sen çözdün, buharın kendi kendine akmasını bekliyorsun. Buhar patladı, kapağı açtı, karıştırın. Her şeyi yiyebilirsin, ama buzdolabından sonra tadı daha güzel Kış için personelde hiç yapmadım, elbette nasıl olduğunu hayal edebiliyorum, ama kendim yapmadığım için tavsiye etmeyeceğim. Çardaktaki Lenochka-Kubanochka'ya sorun, o zaten bu konuda profesyonel.

[Alexandra]

Yine de, havyar çok lezzetli (y) Ve kocam şöyle dedi: "Kış için ihtiyacım yok, hepsini şimdi yiyeceğim." * ŞAKAYA * Ama bir Teflon kasede tekrar deneyeceğim.
Alexandratarif için teşekkürler

[Andreevna]

AndreevnaTarif için çok teşekkür ederim! Havyar çok lezzetli, şimdi kışa hazırlanmak için yanıyor. Ve ne tür sirke almalıyım?

[Kirks]

Kirks,
Natasha, harika havyar çıktı! Tam tencereye 1 saat koydum. l. % 70 asetik asit veya 35-40ml% 9 sirke. Blenderden sonra ekleyin. Unlu mamulleri tekrar açın, kaynatın ve steril kavanozlarda bırakın. Ve sonra bir kürk manto altında baş aşağı. Asitsiz yapabilirsiniz, burada kızlar daha sonra kavanozlara koyulmaları ve kaynar suda sterilize edilmeleri gerektiğini yazdı (ama bunu yapmaktan hoşlanmıyorum, nedenini bile bilmiyorum)

[Alexandra]

Shteba'da bir Teflon kasede 4 kavanoz daha havyar yaptım. (Y) çok lezzetli çıktı.
Alexandra, teşekkür

[Andreevna]

AndreevnaÇok lezzetli havyar için teşekkürler, birkaç kavanoz çoktan yatırıldı!

Kızlar canım ve bana gram cinsinden ne kadar sebze, kg alacağımı söyleme? Bunu yapmak istiyorum ama onu durduran boyut (ortalamanın üzerinde, ortalama), kaçırmaktan korkuyorum. Belki birisi tarifi kendisi için çoktan düzenlemiştir? Çok minnettar olacağım! Patlıcan ilavesiyle yapmak istiyorum.

[Mila1]

Mila1,
Luda, işte sadece kabağın neredeyse multinin tepesinde, kenarın cm 2 altında

[Andreevna]

AndreevnaAlexandra, teşekkürler! Ve patlıcan eklendi, anlamadım mı? Ve multi'nin hacmi nedir?

[Mila1]

Mila1,
Hepsi aynı - kabak veya kabak + patlıcan. 4,5 litrelik bir karikatürüm var. Hacim farklıysa, bileşenleri basitçe azaltın veya artırın.+ - bir soğan veya havuç havayı yapmaz, yine de lezzetli olur

Andreevna, Alexandra, Bu kadar hızlı ve lezzetli bir havyarın tarifi için çok teşekkür ederim! Daha önce, bir tavada dönüşümlü olarak soğan, havuç, kabak kızarttım, sonra her şeyi bir tavada birlikte pişirdim ... çok zaman aldı. Ve eğer pişirirse, hemen ileride kullanmak için, böylece bir sonraki sezona kadar yeterli olacaktı. Şimdi, tarifiniz sayesinde, zaman zaman tasarruf edilir ve kış için hasat yapmaya özel bir ihtiyaç yoktur, neyse ki, kulübeden gelen kabak uzun süre saklanır. Herhangi bir zamanda taze bir porsiyon yapılabilir. Ve uzun süre saklandığında, nem kaybeden kabak, fazla sıvı olmadan kalın havyar pişirmek için ideal hale gelir. Akrabalar ve arkadaşlar, bir çok pişiricide havyarı pişirmenin harika bir yolunu çok takdir ettiler ve şimdi kendileri çok pişiricide yemek yapmayı tercih ediyorlar. Teşekkürler!

[img]

Üzgünüz, ilk fotoğraf raporu yükleme denemesi tamamen başarılı olmadı. Çalışacak)

Evet, havyar çok lezzetli ve iyi saklanıyor, ama çok uzun sürmüyor, çok çabuk yeniyor, daha uzun sürmesi için saklıyorum, kocam kavanozdan direk Carlson reçeli gibi yiyebiliyor ...

[Alexandra]

Alexandraçok lezzetli havyar, kabak ve balkabağı severim

[İyi niyetli]

İyi niyetli, Zambak, Margo31,
Kızlar, havyarı da sevmenize sevindim. Tarifi fark ettiğiniz için teşekkürler.

Andreevna, tarif için tekrar teşekkürler, dün bir düdüklü tencerede 10 dakika + 1 dakika sarımsak ve makarna ile pişirdim ve tarifi düdüklü tencereye uyarladığı için Basie Teyze'ye teşekkürler. Doğru, çok fazla sıvı vardı, macunu koymadan önce yarım litre ve yarım yüzlü bardak döktüm, açıkçası yağmurlu hava kabağı etkiledi.
Tarif için bir kez daha.

[Gaby]

Gaby,
Vikusya, sağlığına canım! Ben de şimdi düdüklü tencerede daha çok havyar yapıyorum. Burada eski ARS'de yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Ve şimdi gövdeye geçtim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0

Son zamanlarda havyarı sadece bu tarife göre, hızlı, lezzetli ve basit bir şekilde yapıyorum. Tarif için çok teşekkür ederim!

[Andreevna]

Andreevna, Sana teşekkür etmeye geldim!))) Bunu iki kez yaptım ... donmuş kabak, donmuş biber, soğan, taze havuçtan. Personel DD1'de.

Darnitsky ekmeğinde kabak havyarı ~ Dream!
Ben çok beğendim! Çocukluğumdan beri düz havyar ... mağazada, bunu uzun zamandır almadım.
Şimdi bunu taze sebzelerden yapacağım.

Bugün yemek yaptım - çok memnun kaldım! ve rengi iştah açıcı ve mağazadan daha lezzetli! Sirke ile korumaya çalışacağım. TARİFİN YAZARINA TEŞEKKÜRLER!

[Mamusi]

Mamusi, Margarita, Nadyushich, Umut, lboro, Zambak,
Kızlar, havyarı sevmeniz güzel! Kabak zamanı geldi, ah ve yiyeceğiz

Ne lezzetli bir havyar ve uygun bir yüksek hızlı pişirme yöntemi Sıkılmış rendelenmiş kabak, diyet nedenleriyle havuç eklemedi. Soğan, sarımsak, Bulgar biberi, birkaç dal kişniş. Ama domates salçası yoktu - domates ekledim. Ve uyardığım gibi, sıvıyı bir kevgirden döktüğüm çorbayı aldım (çorbayı dolduracağız ve bunu bir bonus olarak kabul edeceğiz), harmanladım - hatta sıcak

04 Temmuz 2016 Pazartesi 20:51 Eklendi

Çorbayı doldurmaya gelmedi - sıvı çok lezzetli çıktı ve aynen böyle içti

Hangi yıl bu tarife göre havyar yapıyorum ve Andreevna'yı nazik bir kelime ile hatırlıyorum.
Çocukluktan yumurtalar için lezzetli ve en önemlisi tatlı tarif için teşekkür ederim.

Bir çizgi filmi kapattım, Aurora'da yemek yapıyorum. Şimdi soğuyacak, karıştırılacak ve yiyecek)

Andreevna, oraya biraz beceriksizce bir "teşekkür ederim" gönderdim, beni düzeltmedikleri için üzgünüm, 1 saat beklemelisin ...))

[Anna 1957]

Anna 1957,
Her neyse, orada ne tür bir çorba var, hiç aklına gelmiyor. Ben de bu sıvı varsa her zaman içerim
Olka44,
Olyushka, pekala, teşekkürle uğraşma. Önemli olan, havyarı sevmen. Ve bu tarife güvendiğiniz için teşekkürler

[Andreevna]

Andreevna, dün aynı algoritmayı kullanarak bir bölücüde patlıcan havyarı, önceden pişirilmiş tokalar ve biber yaptım. Sıvının da bir kevgir ile boşaltılması gerekiyordu.
Bu arada kabak havyarına domates salçası eklemeyi unuttuğumda Shteba'yı açtıktan sonra eklemek zorunda kaldım. 1 dakika daha taktım. Ve rengin parlak turuncu olduğu ortaya çıktı

Bu arada kabak havyarına domates salçası eklemeyi unuttuğumda Shteba'yı açtıktan sonra eklemek zorunda kaldım. 1 dakika daha taktım. Ve rengin parlak turuncu olduğu ortaya çıktı

Vay harika. Sizin yaptığınız gibi biz de yapmalıyız. Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkürler Anya.

[Andreevna]

AndreevnaAnya, böyle harika bir tarif için minnettarım. İkinci gün doğrudan ekmekle yiyorum ve başka hiçbir şeye ihtiyacım yok. Lezzetli !!!! Gelecek için sarmak istedim, ama benim için sirke eklemenin tadı mahvedeceğini fark ettim (sonuçta, oradaki asit bana gereksiz görünüyor), ama donmuş kabaktan nasıl olacak?

Mamusi, Margarita, geçen yıl donmuş kabaktan havyar yaptığını anlıyorum? Bir soru var mı - çok fazla sıvı var mı?

Andreevna, tarif için çok teşekkür ederim! Havyarın çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.Brand 37500 Multicooker'da pişirdim, hepsi tarife göre, pişirmenin sonunda tadı ekledim: sirke% 9 - 1 çorba kaşığı. l ve defne - 3 yaprak (korunmasız). Kesinlikle vazgeçilmez bir tarif olan büyük bir kabak hasadı için her şey hızlı ve basittir. En sevdiği tarifleri kişisel kumbarasına ekledi. Teşekkür!

Bugün Shteba düdüklü tencerede havyar konservesi yaptım. 6 (2XL) litrelik tencere için düzen aşağıdaki gibidir:
Soğan - 0.6kg
Havuç-0.5kg
Kabak-1,5kg
Her şey saf ağırlıktır. Berner'i kes. Dairelerde soğan, küçük bir ekte havuç, büyük bir kabakta.
Tuz-20g
Bitkisel yağ-60-80ml (yapışmazda 60ml dökülmüş, paslanmaz çelikte-80)
Domates salçası-130g
Sirke-30ml
Öğütülmüş acı biber, biraz (göze koydum, yaklaşık 1/4 çay kaşığı.)
Bir tencerede tereyağı + soğan + havuç. 8 dakika kızartın, ara sıra karıştırın. Kızartmayı devre dışı bırakın, oraya kabak, tuz, salça koyun. Biraz biber. Karıştırın. Kapağı kapat. Sebze programı 8 dakika, basınç 0.7. Basınç düştüğünde blender, sirke ekliyorum, karıştırıyorum. Geçen yıl Zharka'da kaynamasına izin verdim, sürekli tükürüyor, korku. Bugün bir düdüklü tencerede sterilize edildi. Blenderden sonra steril kavanozlara koydum (mikrodalgada sterilize ediyorum). Kapakları iyice kapattım. Tavanın dibine bir peçete koydu, kavanozları koydu. Teneke askılarına kadar tencereye su döktü. Kapağı kapattı. Sebze programı 8 dakika. Basınç azaldı, kutuları çıkardım. Ters çevirdim ve sıcak bir battaniyeyle örttüm. Örtbas etmek zorunda olmadığını biliyorum ama alışkanlık da korkunç bir güç ... Her biri 0,5 litrelik 4 kavanoz veya her biri 1 litrelik iki kavanoz ortaya çıktı. Biraz yemek.

Köyümüzde, kulübede, sadece bu tür vidalı kapaklar kaldı. Ama bu kesinlikle onun havyarı değil, benimki