"Kar" altında et

[Afiyet olsun!]

"Kar" altında et

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti veya tavuk fileto
Taze domates
Mantarlar
Yumurta beyazı
Kızartma için bitkisel yağ
mayonez
Tuz biber

Pişirme metodu

• Güzel ve basit bir yemek öneriyorum, ama aynı zamanda lezzetli.
• Eti yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın (domuz eti önceden çırpın). Domatesleri halkalar halinde kesin, kızartın.
• Mantarları ince ince doğrayın, kızartın.
• Bir fırın tepsisine katman et ve domates
• mantar, biraz mayonez.
• Beyazları bir tutam tuzla çırparak sabit bir köpük haline getirin. Sebzeleri örtün.
• Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin (proteinlerin yanmadığından emin olun).
• Afiyet olsun!

Not

Et, tavuk fileto almak daha iyidir - yağsız çıkıyor. Ve domuz eti alırsan daha şişman olur. Doğru, burada kim seviyorsa.
"Kar" biraz eriyeceği için misafirlerin gelmesinden hemen önce "karda et" pişirmek gerekiyor. Yaklaşık bir saat dayanacak.

Tarif benzersizdir! Sadece forumu karıştırdım - konukları nasıl şaşırtabilir ve rahatsız etmeyebilirsin - ihtiyacın olan bu!

Ve buna ihtiyacım var - filetoyu önceden mantar ve sebzelerle hazırlayacağım ve beyazları Tortyzhka'dan nasıl doğru bir şekilde yeneceğimi öğrendim - konuklar atıştırmalık yerken, sincapları çabucak çırptım, filetoyu kapattım ve içine koydum fırın!

Ve ona ihtiyacım var ... sincapları çabucak yen, filetoları kapat ve fırına koy!

Doğru.
İyi şanslar!

5 sent getirdim.
Proteinlere biraz baharat eklerim. Ve bu "kar" çok yoğun yumurta kokuyor.

Dürüst olmak gerekirse, "kar" ı tek başıma yemedim, bu yüzden hiçbir şey söyleyemem. Örneğin kat kat kek, krema, bisküvi tabakası, krema, beze vb. Yemeyeceksiniz. vb veya aynı salata. Burada da aynı.
Yine hepsi bir amatör için. Hatta bazıları kremalı bir bisküvi yumurta gibi kokar.

Sevenler varsa, köri serpebilir veya çırpma teli sonunda beyazları ekleyebilirsiniz. Siyah veya yenibahar ekleyebilirsiniz. Bu isteğe bağlıdır.

Ve ayrıca ateş suyu altındaysa ?!
Hayır, proteinlere hiçbir şey eklemeyeceğim - çırpılmış yumurtalara hiçbir şey eklemem!

[Zhivchik]

Zhivchik bunlar benim "hamamböceklerim".
Benim için baharatsız proteinler her zaman ürünlerin geri kalanını kokusuyla tıkar. Ben de baharat ekliyorum.