Forumumuzda bir tarif arıyorum

Ekmeğe de ekledim, ama bugün çocuk onu okuldan getirdi, kuru erikli bir kek gibi denedi. Lezzetli. Düşündüm, belki birisi pişirir

Yardım Edin. Domates salçasında domates konservesi yapmak için bir tarif bulun.
Gerçekten ihtiyacım var...

Yardım Edin. Domates salçasında konserve domates tarifi bulun.

Keten tarifi bilmiyorum ama domatesleri her sene böyle kapatıyorum. Elbette, yeterince domates suyu biriktiremezsiniz, bu yüzden makarna seriyorum. Hemen söyleyeceğim: makarna kaliteli, kırmızı, iri, tatlı olmalı, aksi takdirde öyle olacak ... Bunu yapıyorum: Domateslerin üzerine kaynar su döküyorum ve kabuğunu çıkarıyorum (en son olarak , akmamak için) ve diğer her şey her zamanki gibidir: Makarnayı yayıyorum, kaynatıyorum, bir karanfil tomurcuğu, yenibahar, tuz, şeker ekliyorum ve biraz sirke dökmeden önce iki kez dökün. Oranları "göz" ile belirlerim Kaynayan suyu (tadı değişir) lezzetli hale getirmek için denerim, sonra suyunu içer ve asla hata yapmam. Bu yıl sadece bir tanesi patlayabilir, bence euro-çatı başarısız oldu.

[A.lenka]

A.lenkabelki kullandığım tarif sana uyacak mı?

Küçük domateslerin üzerine kaynar su dökün ve sterilize edilmiş litrelik kavanozlara koyun.
Her kavanozda - boyutuna bağlı olarak 2-4 diş sarımsak, 1 defne yaprağı, bir tutam karabiber, yenibahar 1-2 adet.
Turşuyu hazırlayın (yaklaşık 4 1 litrelik kavanozlar için yeterli):

1,5 litre su
- 200 gr domates salçası
- 200 gram şeker
- 2 yemek kaşığı. l. tuz
- 2 yemek kaşığı. l. özler.
Bir tencereye su dökün, salça, şeker ve tuz ekleyin.
Tencereyi ateşe koyun ve karıştırırken, şekeri ve tuzu çözmek için sıvıyı kaynatın. 3 dakika kısık ateşte kaynatın, özünü dökün ve kaynatın.
Kavanozlarda domateslerin üzerine kaynar turşuyu en kenarına dökün ve sterilize edilmiş kapaklarla yuvarlayın.
Ters çevirin ve soğuyana kadar sarın.

[Mikhaska]

MikhaskaDoğru anladım: 1 bardak salça ve 1 bardak şeker?

[Anna]

Annadomates salçası sudan daha ağırdır. 200 gr bir bardaktan azdır.

[Rusalca]

Rusalca, tam olarak öyle değil ... Burada gözlükle değil, ölçeklerle ve gramlarla ölçüyorum. Gözlüklerle her türlü tutarsızlık ortaya çıkar. Böylece bu tarifteki ölçeklere alıştım.

Anna, salça sudan ağırdır. 200 gram bir bardaktan daha azdır.

Peki ya şeker? Neden bu kadar çok nada var? Sonuçta tatlı mı olacak? Öyle değil mi?

[Ludmila]

Ludmila, Irinakızlar teşekkürler !!! Şimdi elektrik verecekler - kapatacağım. Sonra makarna aldım, bir kutu domates de var. Ve RECEPTA aptalca ...

Hemen söyleyeceğim: makarna kaliteli, kırmızı, kaba, tatlı olmalı, aksi takdirde öyle olacak ...

Benim bir "Domatesim" var. İyi.

Oh! En önemli şeyi kaçırmadım! domatesler farklı ... Bu nedenle kavanozları daha sıkı doldurmak her zaman mümkün olmuyor. Ve bu nedenle, turşuyu 2,5 litre oranında pişiriyorum, buna göre tüm malzemeleri artırıyorum. Bu tüm kavanozlar için yeterli. Benim için fazladan turşunun olması yeterli olmamasından daha iyidir.

Peki ya şeker? Neden bu kadar çok nada var? Sonuçta tatlı mı olacak? Öyle değil mi?

Herhangi bir konserve domatese çok şeker koydum. Sirke ile dengelenir.

Şimdi, ilgi uğruna, bir ölçü bardağına 200 gram şeker koydum. 225 ml bir yerde çıktı benim sah. kum... Mikhaska doğru bir şekilde şekerin farklı yoğunlukta ve farklı nem içeriğinde olabileceğini söylüyor.

[Annushka]

Tatlı olacak mı? Öyle değil mi?

Evet, bir şey ben Annushkaçok tatlı olduğunu fark etmedim. Evet ve makarna oldukça ekşi, domates ve çok fazla sirke var. Sağ Lenochka dedim; her şey yolunda gidiyor.

[Mikhaska]

Mikhaska, oh, Ira !!! Demek karmanızı değiştirmek istiyorsunuz, ama vermiyorlar !!!
Yorumlarınız için çok teşekkürler !!!

Işık verin kötü olanlar ... Işık olmadan su bile akmaz ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429934.0 İşte bir tarif. Denemedim, ama her ihtimale karşı koyarsam diye.

[A.lenka]

A.lenkaSu yok ama internet çalışıyor!

Evet, Annushka, çok tatlı olduğunu fark etmediğim bir şey. Evet ve makarna oldukça ekşi, domates ve çok fazla sirke var. Doğru Helen dedi; her şey yolunda gidiyor.

Peki, tamam - yatıştırılmış!

[A.lenka]

A.lenkave domates suyunu dökmek daha kolay değil ...

Su yok ama İnternet çalışıyor!

Aha !!! İşte Dokudova, ilerleme kaydettik!

ve domates suyunu dökmek daha kolay değil

Hayır, domatesler mükemmel. Onları meyve suyu için bükmek üzücü.

[Irishka]

ve domates suyunu dökmek daha kolay değil ...

Sen olsan Irishkave bana sormadım, ama ben de cevaplayacağım.
Genelde sadece domates yetiştiriyoruz. Ve şimdi her şey oldukça mütevazı. Ve domateslerime meyve suyu için de gerçekten üzülüyorum. Domates salçası burada devreye giriyor. Yine de, her yıl bol miktarda domatesle bile, benimki benden bir düzine kavanoz makarna sarmamı istiyor. Tadı, korunması ve çok cazibesi oldukça sıra dışı! Ve ilk etapta kışın yenen odur. Şaşırtıcı bir şekilde!

Ve şimdi her şey oldukça mütevazı. Ve domateslerimin meyve suyu için dönmesine gerçekten üzülüyorum.

Bu yıl bizimki sadece yemek için var. Ve birkaç kavanoz elma turşusu yaptım. Ffseeee !!! Artık sadece satın alınan ürünler kullanılıyor.

[A.lenka]

A.lenkahala ilgiliyse
Edimdom'da bir tarif var:
Domates suyunda domates

1 litrelik kavanoz için malzemeler:

Domates 500 gr, 1 diş sarımsak, defne yaprağı 1 adet, Sirke 1 tatlı kaşığı, Şeker 1 tatlı kaşığı, Tuz 1 tatlı kaşığı, Karabiber 5 adet, Yenibahar 3 adet, Taze domates suyu 500 ml (satın alınabilir)

Pişirme metodu:

Defne yapraklarını steril kavanozlara koyun, sarımsakları doğrayın, karabiber ekleyin.
İyi yıkanmış domatesleri katlıyoruz. Domateslerin üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve bırakın. Şu anda, suyunu ateşe koymanız gerekir, böylece taze sıktıysanız, daha sonra yaklaşık beş dakika kaynatılması gerekir, kaynatma sırasında oluşan tüm köpüğü çıkarmanız gerekir. 5 dakika sonra suyu boşaltmanız gerekiyor, artık ihtiyacımız yok. Şeker, tuz ve sirke ekleyin. Domatesleri sıcak su ile dökün ve yuvarlayın, tamamen soğuyana kadar çevirin.

Aynı siteden kızlar sayesinde:
Kendi suyunda domates

Malzemeler:

5 kg. domates; tuz - 2 yemek kaşığı. l., şeker - 2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu:

2 kg domatesi yıkayın (daha küçük ve daha sert seçin), kesin, bir tencereye koyun ve üzerine kaynar su dökün. Örtün ve 20 dakika bekletin.
Kalan 3 kg domatesi kıyma makinesinde kaydırın ve kaynattıktan sonra tuz ve şeker ekleyerek 15 dakika pişirin.
Kabuğu domateslerden çıkarın, 2 / 3'ünü kuru steril kavanozlara koyun. Üzerine haşlanmış domatesi dökün. Hava geçirmez şekilde kapatın. Tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın. 6-7 700-800 gramlık kavanozlar çıkıyor.

[Mikhaska]

Mikhaskaİrisha sadece benim için özellikle bu spinlerde değerli doğal meyve suyu ve satın alınan makarna seyreltilmemiş ve domatesler etli ise meyve suyu için fazla bir şeye ihtiyaç yoktur.

doğal meyve suyu özellikle bu dönüşlerde değerlidir ve ticari makarnada seyreltilmez

Tabii ki haklısın tatlım! Ama bazen gidecek hiçbir yer yok ...

Yardım Edin. Domates salçasında konserve domates tarifi bulun.
Gerçekten ihtiyacım var...

Hala ilgiliyse. Ağustos ayında Mcooker'da bir tarifimiz vardı ve oldukça basit bir tane. Arama motoruna domates salçası ile konserve domates yazın. Ve mutlu olacaksın.

Aynı siteden kızlar sayesinde: Kendi suyunda domates

Domates soslu domates (Yönetici)




Domates soslu salatalık (Yönetici)

Güzel gün! Kızlar, bal gevreğini nereye ekleyebileceğinizi söyleme bana. Onu bir çocuk için aldım, ama yemiyor, ama atmak üzücü.

Marisha, ve bu pullarla kurabiye pişiriyorsun, çok lezzetli !!!

Gerekirse tarifi yazacağım ...

Gerekirse bir tarif yazacağım

.. herkes!

Gerekirse bir tarif yazacağım

Elbette yaz!

[yat Limanı]

yat Limanı, Böyle bir kurabiye tarifim var - gerçekten seviyoruz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429858.0

Teşekkür! Özellikle tüm malzemelere sahip olduğum için yarın pişirmem gerekecek.

Kızlar söyle bana! sterlet balığı pişirmek için bir tarif mi arıyorsunuz? sonra üç parça fırlattılar ... Onunla ne yapacağımı bilmiyorum ... Başımdan ve kuyruklarından jöleli jöle yaptım ... Birini tuzladım ...

Füme somonu çok seviyorum. Ancak bu, çok büyük olmaması ve kıvrılmış olarak elektrikli tütsü odasına sığması şartıyla sağlanmıştır.

Bir tütsü odam yok ... bu ... yoksa mersin balığı mı? Kesin olarak bilmiyorum ..

[Helen3097]

Helen3097, bazı nedenlerden dolayı bana öyle geliyor ki, asil bir balık için en iyi tarif, en kolay olanıdır. Deride filetolar halinde keser ve porsiyonlar halinde buharda pişirirdim. Ama bunun için nefis bir sos yaptım: unlu kremadan, hardal, hindistan cevizi, karabiber, tuz, tereyağı ... Bunların hepsini tadı derin bir tavada karıştırın, ısıtın, ancak kaynatın ve sonunda ekleyin varsa birkaç kaşık kırmızı havyar. Veya turna balığı. Ama bu zaten bir "yay", havyarsız da yapabilirsiniz.

Evet, buharda pişirilmiş sterlet folyo içinde ve kesilmiş kulaktan pişirilebilir! Ölme kalkma!

[Helen3097]

Helen3097ne güzel bir balık muhteşemdir

[Ikra]

En iyiye benziyor. Beluga + mersin balığı.
Buhar için en iyisi. Irina ile katılıyorum Ikra
Helen3097, Hazırlanmak. Sadece aşırı pozlamayın!

Fırında pişir. Basit ve lezzetli.
Önceki konuşmacılara katılıyorum - asil balıklar basitçe pişirildiğinde tadı güzel.

Ve ondan gelen kulak nefes kesici! Ayrıca bir manastırda patates, mantar ve ekşi krema ile mersin balığı pişirilmiş! Bu sadece bir veba !!!!

Ve ondan gelen kulak nefes kesici! Ayrıca bir manastırda patates, mantar ve ekşi krema ile mersin balığı pişirilmiş! Bu sadece bir veba !!!!

Dudaklarını yaladı ve tükürüğünden boğularak aç bir tuhaflığa düştü Mersin balığı var - kilo başına 700 UAH

Ve kömürlerde kızartılmış (barbekü gibi)

Jöleli yapabilirsiniz. Bu lezzetli!

Dudaklarını yaladı ve tükürüğünden boğularak aç bir tuhaflığa düştü Mersin balığı var - kilo başına 700 UAH

ve orada zaten yatıyorum .... birini rahatsız edeceğim .. sevgilisini kullanacağım ...

[Ikra]

Ikra, m0use, Ovelini, OlgaGera, Vedmacck, Olga VB, Tumanchik,
Oh kızlar. Çok teşekkür ederim. cevap verdiler ... Muhtemelen bunu bir çift için yapacağım ...Irina, detaylar için özel teşekkürler !!!

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, hareket et, nazikçe yanına düşeceğim! Baluvana olmama rağmen, televizyonda sadece böyle bir balık gördüm.

[Scarlett]

Scarlett, Tumanchik, hareket et, nazikçe yanına düşeceğim! Baluvana olmama rağmen, televizyonda sadece bu tür balıkları gördüm.

[Helen3097]

Helen3097, nouveau, beni fark etmediler .. geçmeme izin verdiler ..

[Helen3097]

Helen3097, nouveau, beni fark etmediler .. geçmeme izin verdiler ..

evet lana, uzan ve sen ...