ana Evde pişirilmiş ekmek Ekşi mayalı ekmek Buğday-çavdar ekmeği ekmeği Sarımsaklı ve sebze püreli baharatlı buğday-çavdar ekmeği ekmeği

Sarımsaklı ve sebze püreli baharatlı buğday-çavdar ekmeği ekmeği

Sarımsaklı ve sebze püreli baharatlı buğday-çavdar ekmeği ekmeği

Kategori: Ekşi mayalı ekmek
Sarımsaklı ve sebze püreli baharatlı buğday-çavdar ekmeği ekmeği

Malzemeler

Sebze püresi 100 ml
Ekşi krema (isteğe bağlı) 1,5 yemek kaşığı. l.
Domates sosu (ayrıca isteğe bağlı) 2 yemek kaşığı. l.
Su 300 ml'ye kadar doldurun
Riga balsamı (isteğe bağlı) 0.5 - 1 çay kaşığı
Fruktoz (şeker veya bal olabilir) 3 çay kaşığı
Süt tozu 3 çay kaşığı
Malt özü 1 yemek kaşığı. l.
Kuru sarımsak, granül (taze de yapabilirsiniz) 2 çay kaşığı
Ekşi hamur (Çavdarım var,% 100 nem) ne kadar
Buğday unu 120 g
Buğday unu, 1. sınıf 165 g
Filizlenmiş buğday 15 g
İri çavdar unu 150 g
Yulaf kepeği (yulaf ezmesi ile değiştirilebilir) 20 g
Acı biber (isteğe bağlı) 1 BİLGİSAYAR.
Çeşitli kuru otlar tatmak

Pişirme metodu

  • Sarımsaklı ve sebze püreli baharatlı buğday-çavdar ekmeği ekmeği
  • Toplam sıvı miktarı 300 ml, yani sebze püresi, ekşi krema ve hacimdir. sosu bir ölçü kabına koyun ve 300 ml'ye su ekleyin.
  • Farklı öğütülmüş tahılların ve filizlenmiş tahılların unu normal un ile değiştirilebilir.
  • Ben sadece sahip olduğum şeyi yazdım.
  • Biber - fotoğraf hangisini gösteriyor. Pencerede büyüyor. Baharat istemiyorsanız, onu hariç tutun. O zaman tadı daha yumuşak olacak.
  • Zencefilli kurabiye adam yuvarlak.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

800 gr - 1 kg, başlangıç ​​kültürü miktarına bağlı olarak

Hazırlık zamanı:

Yoğurma - 30 dakika, prova - 6 saat, fırınlama - 1 saat.

Pişirme programı:

Yoğurma, pişirme.

Not


Ekmeğin baharatlı olduğu ortaya çıktı, biber eklendiğinden sarımsak aroması neredeyse görünmez.

Feofania
iyi tarif!
Tamborén

"Buğday-çavdar ekşi mayalı ekmek" bölümündeki diğer tarifler

Kuru üzümlü ekşi mayalı buğday-çavdar ekmeği
Kuru üzümlü ekşi mayalı buğday-çavdar ekmeği
Fransız köy ekmeği
Fransız köy ekmeği
Ekmek yapımcısında ekşi mayalı buğday çavdar ekmeği
Ekmek yapımcısında ekşi mayalı buğday çavdar ekmeği
Armutlu buğday çavdar ekmeği
Armutlu buğday çavdar ekmeği
Buğday Çavdar Ekmeği (LG Tarifine Göre) (Ekmek Yapma Makinesi)
Buğday Çavdar Ekmeği (LG Tarifine Göre) (Ekmek Yapma Makinesi)
Desem'de buğday-çavdar ekmeği
Desem'de buğday-çavdar ekmeği

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi