Etli kızarmış nohut

Etli kızarmış nohut

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Nohut	300 gram
Domuz eti	500 g

Pişirme metodu

• Nohutları bir gecede ıslatıyoruz, mümkünse üç kez suyu değiştiriyoruz. Çok düdüklü tencerede kaynatın
  
• "fasulye" programında.
  
• Göğüs etini ince dilimler halinde kesin, en az 2 saat marine edin.
  
• Turşusu - kim neyi sever. Çok fazla donmuş siyah frenk üzümü biriktirdim, bu ezilmiş meyvelerde eti en az 8 saat marine ediyorum, meyveleri pişirmeden bir saat önce çıkarıyorum, tuz ve fermente süt ürünü ekliyorum.
  
• Daha sonra göğüs etini hafifçe kızartın, haşlanmış nohutları ekleyin, göğüs eti hazır olana kadar birlikte kızartın.
  
• Tat vermek için tuz ve baharatlar