Fındıklı krokanlı erikli turta

Fındıklı krokanlı erikli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Az yağlı macunsu süzme peynir (Piyasadan normal süzme peynir aldım)	100 gram
Süt	4 yemek kaşığı. l. (7 aldı)
Kokusuz bitkisel yağ	4 yemek kaşığı. l.
Şeker	50 gram
Vanilya şekeri	1 poşet (Tatmak için daha az koyarım)
Buğday unu	200 g
Kabartma tozu	1 poşet (1 çay kaşığı koydum)
Erik	750 g (kaç tane erik sığacak)
Ceviz krokantı
Ceviz	100 gram (2 yemek kaşığı koydum)
Şeker	100 gram
Vanilya	1 poşet (Crocantta vanilya kullanmadım)
Süt	1 yemek kaşığı. l
Tereyağı	75 g (50-60 gram koydum ve sonra bir dahaki sefere 45'e indireceğim)
Hamur için biraz tuz !!!	biraz tutam

Pişirme metodu

• Hamur için tüm malzemeleri bir mikser ile karıştırın (un hariç). Unu kabartma tozu ile eleyin ve ardından yavaş yavaş hamura ekleyin - yumuşak hamuru ellerinizle yoğurun. Hamurda yumurta yok. Yapışkan olacak, açmak zor, bu yüzden ellerimi bitkisel yağa batırdım ve böylece hamuru kalıbın alt kısmına dağıttım ve kenarları yaptım (kalıp - 26 cm - yağla yağlandı ve fırınlama ile astarlandı) kağıt - sadece kağıt kullandım). Hamurun dibine ekmek kırıntıları serpin (nişasta kullandım). Eriklerin yarısını hamurun üzerine "orta yukarı" koyun, boş yer kalmayacak şekilde yayın. Krokan için: Cevizleri büyük / orta boy kesin (zevkinize göre ama küçük değil!), Şeker ve vanilya şekerini tavada orta ateşte eritin, şeker eridiğinde tereyağı ekleyin (şekerin tamamen çözülür, ancak gevrek taneleri sadece fındık büyüklüğünde eklenmiştir), karıştırın, kaynatmayı bekleyin - sonra süt ve ceviz ekleyin - karıştırın ve ateşten alın. Eriklerin üzerine eşit olarak dağıtın ve 200 derecelik bir sıcaklıkta 45 dakika (40 pişirdim) fırına koyun. 30 dakika sonra pastayı folyo ile örtün. Yazar, hepsine turtanın tamamen soğumasını beklemesini ve ardından çırpılmış krema ile tadına bakıp servis yapmasını tavsiye ediyor. Pastayı zaten soğuk keserseniz veya buzdolabından sonra daha iyi keserseniz meyve suyu akmayacaktır - her şey emilecektir !!! Çok lezzetli! Hala sıcakken pastayı çıkardım, kırmadım, meyve suyu miktarı beni korkuttu - pastanın üst kısmı süzüldü, ama her şey emildi.

Hazırlık zamanı:

çok çabuk hazırlanır

Not

Yazarın orijinal tarifini anlatacağım - Admira Ona çok teşekkür ederim!
Pasta gerçekten harika! Ve ilgiyi hak ediyor.

Benzer tarifler

Erik Serpme Turta (Omlet)

Streusel ile mayalı erikli turta (Nataly_rz)

Vanilyalı Muhallebi ile Erikli Turta (glikoza)

[Vladislav]

Vladislav, teşekkür ederim ve bu harika pastanın yazarı Natasha Admiraçok lezzetli oldu.
ve bunu yapmak hiç de aptalca değildi, yemek bir yana ... ailem turtayı bir patlamayla öğüttü. Çok sulu. TEŞEKKÜR!
.. eriklerim sarı ...

Olka44, rapor için teşekkürler, harika bir pastan var! ! Ve pastayı beğendiğine çok sevindim !!! Sanırım bugün bir turtada erikleri (diri diri yenen) şeftalilerle birleştirin.

[Vladislav]

Vladislavtarif için teşekkürler! Pasta, donmuş eriklerle bile çok lezzetli çıktı! Hem hamurunu hem de dolgusunu beğendim. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı, çok çabuk yediler.

[Vladislav]

Vladislav, lezzetli turta için bir kez daha teşekkürler! Prenses pizza makinesinde pişirildi.