Streusel ile erik mayalı turta

Streusel ile mayalı erikli turta

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur mayası:
Buğday unu	375 g
Süt	200 ml
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	75 g
Tereyağı ve margarin	75 g
Kuru maya	1 çay kaşığı
Lor:
Süzme peynir	250 g
Yumurta sarısı	2 adet
Şeker	75 g
Vanilyalı puding	1 poşet (büyük)
Doldurmak için:
Erik	400 g
Strosel için:
Tereyağı	75 g
Şeker	75 g
Buğday unu	75 g

Pişirme metodu

• Mayalı hamuru yoğurun ve ikiye katlayın. Ekmek yapımcısında "hamur" modunu kullandım: 0,5 saat yoğurma ve 1 saat prova. 10 özdeş parçaya bölün, onları toplar halinde yuvarlayın ve ortasında bir girinti ile 26 cm çapında yuvarlak bir şeklin çevresine yerleştirin. Böyle bir şekle sahip değilim, bu yüzden normal şekli kullandım ve ortasına bir mutfak halkası koydum.
• Her topun ortasında bir çukur oluşturmak için bir kaşık kullanın. Süzme peyniri şeker ve sarısı ile karıştırın, puding ekleyin. Lor kütlesini her topun ortasına koyun. Erikleri lorun üzerine koyun. Serpmek için tereyağını eritin, un ve şekerle karıştırın, ellerinizle kırıntılara öğütün, turtayı üstüne serpin.
• 
• 

Hazırlanma zamanı:

yaklaşık 35-40 dakika.

Pişirme programı:

200 derecede pişirin

Benzer tarifler

Streusel'de erikli turta (Aprelevna)

Erik Serpme Turta (Omlet)

Erikli pasta (Vitalinka)

Natasha, ne tür anal pudingin var? Dr. Otter bir zarf büyüklüğünde çantalarda mı?

Evet, büyük, her yere attım, onu esirgemedim Çok lezzetli çıktı - süzme peynir kapıldı + vanilya tadı

işte Noel ağaçları, salkımlar, ama bana biraz fazla göründü ve sadece yarısını attım

iyi, zaten provaya koy. Hamuru gerçekten beğendim - yumuşak, plastik

Bence bu korkutucu değil, ama pastanın bir porsiyonu daha yeterli Bu arada, çok fazla lor kütlesi aldım - pastanın her tarafına döktüm. Ne tür bir provadan bahsediyorsun? Toplanmış turtayı hemen fırına koymadım, orada dikkat çekici bir şekilde yükseldi, tırmanmanın ortasındaki yüzüğün kenarından bile

evet, biraz prova yapmaya karar verdim, toplar bana çok küçük geldi

Neredeyse lor dolgusunu itiyordum - onları torbalarda biraz farklı yaptım. Topu bir pastanın içine yuvarladım, içinde - bir lor kütlesi, bir erik (iki yarım) ve sonra bir badana gibi kenarları merkeze çektim. böyle çantalar çıktı. da tırmandı, güzel kokuyor ...

Vay be, ne kadar ilginç, bence pişirme işlemi sırasında çantalar biraz açılacak, güzel bir şekilde ortaya çıkmalı, sadece bir streusel serpmeniz gerekiyor, böylece her şey yukarıdan yanmaz

evet, çantalar pişirmeden önce biraz açıldı, ama bekleyin, büyüdüler ve bazıları streusel ile kapatıldı, birçoğunu koyup dondurucuda sakladım - harika bir şekilde saklandı

Natasha, teşekkürler! gerçekten çok lezzetli ve bu lor dolgusu harika, gerçekten beğendim şimdi izine koyup koymayacağımı kaybettim. tüm paket bir kez, eğer bir buçuk zaten lezzetli ise

"çantalarım" aslında çantaya dönüştü - doldurma aşağı indi ve çantada boşluk var, bu yüzden - iyinin en iyi düşmanı, yolda. orijinalinde olduğu gibi yapacağım

işte bir fotoğraf raporu



Nefis! şimdi, sezon boyunca daha fazlasını yapacağım!