Çerezler "Madeleine ile sürprizli"

Kategori: Unlu Mamüller
Madeleine Sürpriz Kurabiyeler

Malzemeler

Un 350 g
Şeker 200 g
Yumurtalar 4 şey
Yağ sl. 180 g
Süt 200 ml
Kabartma tozu 2 çay kaşığı
1 limonun suyu ve kabuğu rendesi
Bektaşi üzümü madellerin sayısına göre
Yağ sl. kalıp yağlama için

Pişirme metodu

  • 1. Madelenler için bir kalıbı (kekler için de yapabilirsiniz) yağla yağlayın, 15 dakika serin bir yere koyun.
  • 2. Yumurtaları, şekeri, limon suyunu ve kabuğunu bir dakikadan fazla çırpmayın, kuvvetlice çırpmayın, homojen bir karışım yeterlidir.
  • 3. Un ve kabartma tozunu karıştırın.
  • 4. Yumurta karışımına 150 gr ekleyin. süt, karıştırın ve un ekleyin. Hamuru karıştırın. Pürüzsüzleştirdikten sonra süt ve eritilmiş tereyağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın ve 20 dakika buzdolabında saklayın.
  • 5. Kalıbı tekrar yağlayın ve 1 yemek kaşığı dökün. l. hamur, bektaşi üzümü meyvesini en derin yere koyun.
  • Madeleine Sürpriz Kurabiyeler
  • Madeleine Sürpriz Kurabiyeler
  • 6. 160-170 gr. Isıtılmış olarak. tabağı fırına koyun ve 10-12 dakika açık kahverengi olana kadar pişirin.
  • 7. Bitmiş metalleri kalıptan tel raf üzerinde kesin ve soğumaya bırakın.
  • Tatlı bisküvili kurabiyelerde ekşi bektaşi üzümü sürpriz olacak!
  • Madeleine Sürpriz Kurabiyeler

Not

Bir kaynak 🔗

Vladislav
Harika tarif! Teşekkür ederim Gasha! 100 gram tereyağı, yaklaşık 160 gram şeker, biraz daha az un koydum, maalesef madelenler için pişirme kabı yok, bu yüzden bir büyük madelena ve kayısı ile cam dikdörtgen şeklinde pişirdim - süper! bisküvi ikiye katlandı, tadı inanılmaz derecede hassas! Dilimlenmiş kurabiyeler yapmayı düşündüm - ama "bütün" kayısı ile bisküvi gibi olacak
Gasha
Vladislav, zeki kız !!! Sağlığına!
Vladislav
Teşekkür ederim, tarifinizin krem ​​ve emprenye katmanları ile keklerimin çoğunun temelini oluşturacağını hissediyorum - bisküvi çok etkilendi. Teşekkür ederim Gasha!
Iriska
Ayrıca sürprizi olan bir Madeleine'im var ...

Madeleine Sürpriz Kurabiyeler

Madeleine Sürpriz Kurabiyeler
Gasha
Cömertçe!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi