Waffle dolgulu çikolatalı tatlılar.

Waffle dolgulu çikolatalı tatlılar.

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
çikolata	120 gram
waffle tabakası	1 bilgisayar
yoğunlaştırılmış süt	4-5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• 120 gr bitter çikolatayı su banyosunda eritin
  
• Bunu yapmak için suyu kaynatın, ateşten bir kenara koyun ve suya kırık çikolata olan bir kap koyun (porselen çay bardağım var).
  
• 7-10 dakika bekletin.
  
• Sonra çikolata tamamen eriyene kadar bir çay kaşığı ile dökülmeye başlayana kadar karıştırın.
  
• 
  
• Daha sonra içindeki silikon kalıpları tüm duvarlar boyunca özenle çikolata ile yağlıyoruz, böylece daha sonra bir tatlı kabuğu elde ediyoruz.
  
• Dondurucuya 15 dakika koyduk.
  
• Bu arada dolguyu hazırlıyoruz-
  
• Satın alınan bir waffle tabakasını ufalayın, üzerine yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve homojen bir kütleye karıştırın.
  
• 
  
• 15 dakika sonra boşlukları dondurucudan çıkarın ve dolguyu bir çay kaşığı ile koyun, bastırın.
  
• Ekşi olması için her şekere bir damla vişne reçeli şurubu koydum.
  
• 
  
• daha sonra şekerin altını erimiş, kalan çikolata ile doldurun.
  
• 15 dakika dondurun.
  
• 
  
• Dondurucudan formu çıkarıp farklı yönlere çekip her şekeri ters çeviriyoruz.
  
• 
  
• 
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 büyük şeker

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Not

Damak zevki!!!! Sadece ağzınızda erir!

Ve kim size formları çikolata ile nasıl doğru bir şekilde dolduracağınızı (lekeleyeceğinizi) söyleyecek, yoksa bunu yaptım: daha fazla çikolata dökersem, dolgular biraz dışarı çıkar, bir kaşıkla yayarsam, bazı yerlerde kalın bir şekilde boştur

Her şeyi bir kaşıkla düzgün bir şekilde yapmayı başardım, kendime çok küçük kalıplar seçmedim ve onlarla çalışmak benim için uygun oldu.

İşte, bence, teknolojiyle ilgili tüm pratik yararlı bilgilerin çoğunun, burada kızların kendilerinin çalıştığı, her şeyi anlattıkları konu.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79411.0

[Natasha]

NatashaBurada da not edeceğim. Bu tatlıları da şirket için hazırladım. Dolgu havalı çıktı. Genel olarak, çabuk yapılırlar ve daha da hızlı yenirler! Tarifler için çok teşekkürler!

Kalıbın üstüne ve yanlarına çikolata uygulamak için bir fırça kullandım. Çok rahat. Dolguyu koyduktan sonra şekerin tabanı bir kaşıktan döküldü.

Form ve tarif için çok teşekkür ederim! İşte ne oldu

LEZZETLİ!!!!!!

Süper! Ne kadar iyi dostlarız kızlar!
Kocam bana tatlıları denediğinizde ne kadar sevdiğimi söyledi.
en azından çikolata yedi

SOS !!! Merhaba kızlar. Tatlılar, eritilmiş bitter çikolata (madeni paralar) yapmaya karar verdim, her şey yolunda, ancak siyahı sevmediğimiz için beyaz para (çikolata) ekledim, erittim ve sonra kütleyi alıp kıvırın (tahıllar, tereyağı ayrılmaya başladı), krema ekledim, ama görünüşe göre çok ileri gitti, dondu, ama sıkıca değil, NE YAPMALI?

[Pygovka]

Pygovka

problemin nasıl çözüldü?

İnternete yeni girdim ve genel olarak böyle bir sorunla karşılaşmadım, ne yapacağımı bilmiyorum.

[Pygovka]

Pygovka, Huske'ye git https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=20109 .
Ne yapacağını biliyor.

[Natamylove]

Natamylove ... Daha çok beyaz çikolata ekledim. hiçbir şey gibi, AMA ... kütle parlak değil, kalıpların duvarlarına bulaşmadı, ancak ortasına aktı, bir şekilde kör oldu. sonra bir fotoğraf göndereceğim. soru fotoğrafın nerede ortaya çıkacağıdır?

Natasha, bugün tarifine göre tatlılar da yaptım, sadece henüz formum olmadığından, onu basitleştirilmiş bir versiyon yaptım, waffle'lardan 30 gram toplar, eritilmiş çikolata, topu bir kürdan üzerine astım, çikolataya yuvarladım. ve üzerine ezilmiş fıstık serpilir.Tatlılar gerçekten çok, çok lezzetli ve en önemlisi, hazırlaması kolay, tarif için çok teşekkür ederim.

Geceleri kalıp satın almak istiyorum - içlerinde tatlı yapmak bir zevk

Natasha, kalıpları kesinlikle sipariş edeceğim, pişirmeleri çok basit ve çok lezzetli, sersemlemişler, çocuklarım çay ile kafayı buluyor.

Natasha, teşekkürler! : gül: Lezzetli tatlılar!

güzel tatlılar

Ben de bu günlerden birini yapacağım
: sır: 30 kg çikolata aldım
Yarından sonraki günü alacağım ve başlayacağım

Natasha, senden biraz satın almak imkansız mı? yoksa kendin için misin?

Hayır, her şey kendin için değil
ve omurgada
Ben alacağım - abonelikten çıkacağım
Yarın deneyeceğim

Tatlılar lezzetlidir! Teşekkür!

Kızlar ve çikolata yerine kakao koyarsanız, başka ne gerekir ???

Kızlar ve çikolata yerine kakao koyarsanız, başka neye ihtiyacınız var ???

Tereyağı !
Ama biraz su olmadan kakaoyu tereyağı ile karıştırmayı denemedim, denemelisin ...

[Julifera]

Julifera, Otozh ve ben bunu hiç yapmadık .. Oranları bile bilmiyorum.

Chichas, notlarımı karıştırıyorum, kakao sütü ile tereyağını birleştirebilirsin
Senin de kakao yağın var mı?

[2 yemek kaşığı. l. süt]

Isıtıyoruz 2 yemek kaşığı. l. süt ve karışık ekle 1 çay kaşığı şeker ile 100 gr kakao tozu

Erimek 50 gr tereyağı ve süt-kakao karışımına dökün - kaynatın ve küçük bir ateşte birkaç dakika pişirin.
Kalıplara dökülürse donması gerekir!

Teşekkür ederim, kelimeleri yazdım .. Yarın deneyeceğim.

Tereyağı !
Ama biraz su olmadan kakaoyu tereyağı ile karıştırmayı denemedim, denemelisin ...

Su burada çalışmayacak - sadece süt ve sadece bir buhar banyosunda ısıtın ve hiçbir durumda kaynatın, üzerine şeker ve kakao ekleyin. Banyoda tereyağını ayrı ayrı ısıtın, ardından süt-şeker-kakao karışımını + tereyağını bir kapta birleştirin ve kaynatın ... ve yine de tam bir ikame alamayacaksınız - çikolata için kakao yağına ihtiyacınız var. Bu ev yapımı şoku seviyorum

[Leska]

Leska - hayatım boyunca birkaç yemek kaşığı su ve tereyağı ile çikolatalı krema yapıyorum, aklıma ilk gelen şey bu.
Ve bu yüzden, daha düşük de olsa, tarifi zaten hazırladım, ancak en azından ilk yaklaşımda tatlılarla iyi olacağız

[Leska]

Leska , teşekkür! Buhar banyosunda - bunu bir süt ocağında yapabilirsiniz. Ve kakao yağı olmadan katılaşmaz mı ???

[Leska]

Leska , teşekkür! Buhar banyosunda - bunu bir süt ocağında yapabilirsiniz. Ve kakao yağı olmadan katılaşmaz mı ???

Ökseotudonuyor, ancak bu çikolatanın yapısı gerçek çikolatadan biraz farklı.

[Leska]

Leska , teşekkür! Buhar banyosunda - bunu bir süt ocağında yapabilirsiniz. Ve kakao yağı olmadan katılaşmaz mı ???

Dondur - dondur, ancak normal bir çikolata alıp VelisAped'i icat etmemek daha iyidir

Ve denemek için nuno'yu koruyorum - böylece karşılaştırılacak bir şey olsun

[Julifera]

Ve denemek için Nuno'yu koruyorum - böylece karşılaştırılacak bir şey olsun

Julifera, Katılıyorum .. ama bize berbat tereyağı ve süt gibi rastlarsan, her şey çöpe gider. Ökse otunu önce minimum sayıda üründe denemelisiniz - her şey normal çıkarsa, devam edin ve şarkılarla!

normal bir çikolata alın ve VelisAped'i icat etmeyin

Ve cho normal mi ???

Kızlar, teşekkürler .. Deneyeceğim (mümkün olan en kısa sürede) - abonelikten çıkın.

Ökse otu, çikolata satın almaktan korkuyorsanız, rendelenmiş kakao kullanabilirsiniz (doğal bir ürün gibi görünüyor), Forumda bir yerde ondan tatlılar için bir tarif varmış gibi görünüyor.

rendelenmiş kakao kullanabilirsiniz

Muhtemelen hala nereden alacağınızı bilebilirsiniz.

Geçen yıl natamylove'dan satın aldım, ama burası Ukrayna, Rusya'da, bence o da olmalı, belki de Rus forumundan birileri biliyor.

[Alexandra]

Muhtemelen hala nereden alacağınızı bilebilirsiniz.

Sahip olmalı Alexandra sor, kesin olarak bilmeli