Jambonlu ve krutonlu lahana salatası

Jambonlu ve krutonlu lahana salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Beyaz lahana	300 gram
Füme jambon	200 g
Elmalar	2 adet
Çavdar krutonu	100 gram
Yeşil soğanlar	damak zevki
Tuz	Tutam
mayonez	damak zevki

Pişirme metodu

• Taze lahanayı doğrayın. Bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve hafifçe suyunu çekene kadar ellerinizle hafifçe ezin. Elmaları soyun (Semirenko çeşidini alıyorum) ve şeritler halinde kesin, lahananın üzerine koyun. Krutonları elmaların üzerine dökün ve karıştırın. Jambonu şeritler halinde kesin ve salata ile karıştırın. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Mayonezle baharatlayın. Krutonları ıslatmak için 15 dakika demlensin. Salata ikinci gün çok güzel. "İlyuşin'in büyükannesinin Salatası" kod adı altında sahibiz)). Ilyusha benim eski öğrencim)). Kışın, çoğu zaman oğul bu salatayı yapmasını ister. Nispeten ucuz ve vitamin açısından zengindir. Deneyin, pişman olmayacaksınız! Herkese afiyet ve başarı))
• Ilyushin'in büyükannesinin tarifi için özel S P A S I B O)))))

Tanya, ev yapımı krakerler işe yaramaz mı?

Tanyush! Tabii ki yapacaklar, tereddüt bile etmeyin !!! Kızartıldığında daha da lezzetli olacak.