Çikolata Paskalya

Kategori: Paskalya

Malzemeler
süzme peynir% 9'dan daha iyidir	500 g
şeker	1 yemek kaşığı.
Tereyağı	150 g
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
kakao tozu	2 yemek kaşığı. l.
tuz	1/4 çay kaşığı
Bir parça çikolata
kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler	Eğer istersen

Pişirme metodu

Yumuşatılmış tereyağını bir tahta kaşıkla ekşi krema kıvamına gelene kadar ezin. Şekeri koyun (pudra şekeri aldım, daha çabuk çözülür) tuz, vanilin ve kakao tozu. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice ezin. Süzme peyniri bir kevgir veya elek ile silin, (süzme peyniri kendim ısıttım ve aptalca% 6 süt benden aldım, rendelenmiş lor kütlesi gibi çıktı, artık silmeye gerek yoktu) ekşi krema ekleyin, karıştırın ve daha önce hazırlanan tereyağı, şeker ve kakao karışımına yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Şekerlenmiş meyveler ve yıkanmış kuru kuru üzüm ekledim (bu tarifte yok). İyice karıştırın. Paskalya tekdüze bir çikolata rengine sahip olduğunda, onu kalıba ve presin altına aktarın.
(Paskalyayı aktarırken tülbent veya peçete ıslatılmalı ve iyice sıkılmalıdır) Serin bir yerde saklayın. Bitmiş Paskalya'yı kalıptan ve gazlı bezden (peçeteler) arındırın, bir tabağa koyun ve üstüne çikolata serpin, rende üzerine sürün. (Sahip değildim)
Tarif, Paskalya kalıbı için ambalaj listesinden alınır. Bir de geçen sene yaptığım Tsarskoy Paskalyası için bir tarif var. Tarifte çiğ yumurta olduğu için Paskalya orada pişirilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

bir standart Paskalya üniforması

Hazırlık zamanı:

25-30 dakika (ve buzdolabında 12 saat)

Pişirme programı:

üniforma, gazlı bez, buzdolabı

Not

Bu yıl bu tarife göre süzme peynirli Paskalya yaptım, sadeliği ve tabii ki tadı gerçekten çok beğendim. O kadar sevdim ki dün tekrar yaptım ve daha hızlı fotoğraf çektim, yoksa ilki yerken aklını başına toplayacak zamanı yoktu. Paskalya çok lezzetli, o zaman gerçekten basit süzme peynir yemek istemiyorum.