Ahududu reçeli ile pembe Paskalya

Ahududu reçeli ile pembe Paskalya

Kategori: Şenlikli mutfak

Malzemeler
Taze süzme peynir, ne kadar yağlı olursa o kadar iyi	500 gr.
Tereyağı, yumuşak	100 gram
Yağ içeriği% 20 veya daha fazla olan ekşi krema	1 yemek kaşığı.
Ahududu reçeli	1 yemek kaşığı.
Toz şeker	3 yemek kaşığı. l.
Kuru üzüm	1/2 yemek kaşığı.
1 yemek kaşığı = 200 ml.

Pişirme metodu

• Yumuşak tereyağını pudra şekeri ile çırpın.

  Bir elek ile rendelenmiş süzme peynir ekleyin, çırpın.

  Lor kütlesine ahududu reçeli ekleyin ve renk eşit olana kadar iyice karıştırın.

  Ekşi krema ekleyin, karıştırın.

  Son olarak kuru üzümler kağıt havluyla yıkanıp kurutulur.

  İçini iki kat halinde nemli gazlı bezle hizalayın. Tüm kırışıklıkları elinizden geldiğince düzeltmeye çalışın.

• Bitmiş lor kütlesini yerleştirin, hava boşlukları oluşturmamaya çalışın.

  Gazlı bezin kenarlarını yukarı kaldırın ve üst üste gelecek şekilde kapatın. Kâseyi peynir altı suyunun akacağı derin bir tabağa veya tencereye koyun. Yükü üstüne koyun ve bir veya daha fazla gün buzdolabına koyun, Paskalya ne kadar uzun süre baskı altında kalırsa, o kadar yoğun olur.

  Bitmiş Paskalya'yı bir tabağa çevirin, tülü dikkatlice çıkarın ve istediğiniz gibi dekore edin. Dekorasyon için ahududu marmelatı kullandım. Paskalya hoş bir ahududu aroması ile yumuşak pembeye dönüşür.
• 

[Tatyana]

Tatyana, Ne şenlikli bir Paskalya! Tarif için teşekkürler, yoksa her zaman sadece haşlanmışları yaptım, seninkini de denemeliyim:

Paskalya süzme peynirine bayılırım. Ben asla reçel yapmadım. Her nasılsa her şey yolunda. Belki bu yıl deneyeceğim. Teşekkür ederim, Tanya.

[Olya]

Olya, Angela, makarnaya uğradığın için teşekkürler, hazırlamak zor değil, reçel ile mümkün, ama reçel ile daha çok beğendim, süzme peyniri silme arzusu yoksa, o zaman her şeyi bir blenderde yenebilirim, ben sadece Paskalya'da rendelenmiş süzme peyniri daha çok seviyorum

Rendelenmiş süzme peyniri daha çok severim

Ben de ve genel olarak, ilk kez tarife göre yemek pişirmek zorunda kaldığınızda, Anzhi bana bu şekilde öğretir

Oh! Oh, peki, aslında !!! Ne kadar zarif bir güzellik!
Asla hamur yapmadım çünkü vücut hareketleri çok acıtıyor ve her zaman tembelim.
Ama burada her şey kolay, güzel ve zevkli!
Tanya, teşekkürler!
Bir defterde tarif.

Ritochka, Paskalya masasına yemek yaparsan sevinirim.

[Tatyana]

Tatyana, Tarif için minnettarım! Paskalya lezzetli ve güzeldir. Dondurucudan ahududu püresi aldım, bir elekten geçirip biraz kaynattım, süzme peynir.
Ve rapor

[Tatyana]

Tatyana muhteşem pasochka ve ne renk