Yoğurt meze ile baharatlı patlıcan - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Yoğurtlu baharatlı patlıcan meze

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
patlıcan	2 parça
kalın yoğurt (yunan)	200 g
Zira	0.5 çay kaşığı
Kişniş	0.5 çay kaşığı
karabiber	0.5 çay kaşığı
Sarımsak	2 diş.
tuz, bitkisel yağ

Pişirme metodu

Patlıcan mezesi sadece herhangi bir öğün için uygun değildir, aynı zamanda kahvaltıya harika bir katkı olacaktır. Patlıcan, birçokları için favori bir yaz yemeğidir. Size soğuk bir atıştırmalık için başka bir seçenek sunuyorum.
Patlıcanları soymadan bitkisel yağ ile yağlayın, çatalla delin, önceden ısıtılmış 180 * fırına koyun ve 15-20 dakika pişirin.
Patlıcanlar pişerken kimyon, kişniş, karabiberleri kuru bir tavada ısıtın.
Sonra baharatları bir havana koyun ve ezin.
Soyulmuş sarımsakları ezin ve baharatlarla birlikte öğütün.
Bitmiş patlıcanın hamurunu bir kaşıkla çıkarın, baharat ekleyin ve bir karıştırıcıda çırpın. Yoğurt, zeytinyağı ekleyin, tuzla tatlandırın.
Kızarmış ekmek ile servis yapın.
Ceviz ve otlar ile süsleyin.
Domates diliminde servis edilen patlıcanın özel bir tadı var!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

35 dakika

Pişirme programı:

fırın, blender

Not

Yaz sıcağında bile afiyet olsun!

Diğer yaz atıştırmalıklarını deneyin:

Kayısılı ton balıklı mus

Browwatert, İzlandalı Sandviç, Sıcak Bir Yaz İçin Soğuk Meze

🔗 (MariS)

] Atıştırmalık sepetleri

gala10

Güzel atıştırmalık ... Tekrar içmek istedim ...
Marinochka, Teşekkür ederim!

MariS

Alıntı: gala10

lass atıştırmalık ... tekrar içmek istedim ...

Galinka! Bekle - henüz bitmedi !!!
Meze tavsiye ederim - baharatlı ve baharatlı, her türlü et yemeği ile iyi gider. Hızlı ve kolay hazırlanıyor ...

lettohka ttt

Patlıcan seviyorum! Teşekkürler Marinochka! Çok lezzetli ve sağlıklı !!!! :-) :-) :-)

MariS

Alıntı: lettohka ttt

Patlıcan seviyorum!

Ve ailemde - neredeyse hepsi harika sevgililer! Baharatlı bir sevgili olan koca, bu seçeneği takdir etti !!!
Sen de çok sevinirim Natasha, mezeyi seveceksin.

Rada-dms

Marisha, bu baharat seti harika! Kesinlikle deneyeceğiz! Ve patlıcanlar şimdi ortaya çıktı !! Teşekkür ederim ! Ailemizde sevdikleri gibi her şey!

lettohka ttt

Marinochka, havyar denilen mavi renklere sahibiz, eğer ateşte pişirme fırsatı varsa, dumanla, genel olarak bir bomba !!! Sadece yoğurdun yerine bitkisel yağ, biber, sarımsak, yarım halkada dolmalık biber ve doğranmış domates, isteğe bağlı olarak yarım halkada soğan ekleyin :-) Tarifinizi beğendim, yoğurt ve baharat ekledim! Ben de deneyeceğim! :-) :-) :-)

MariS

Alıntı: Rada-dms

Ve patlıcanlar şimdi ortaya çıktı !!

Evet, zaman geçti - en patlıcan, bu tarifi de deneyin, Olya!

Alıntı: lettohka ttt

böyle mavi olanlara havyar denir,

NatusAyrıca tarifinize göre pişiriyoruz. Patlıcanla ilgili her şeyi seviyoruz!
Yoğurtlu ve baharatlı versiyonum benim için yeni. Ben de bunu sizinle paylaşmaya karar verdim. Üstelik bu sıcak yaz aylarında soğuk bir meze !!!

Evet, neredeyse fındıkları unutuyordum - tadı çok uyumlu bir şekilde baharat katıyorlar!

MariS

Alıntı: lettohka ttt

Tarifini beğendim, yoğurt ve baharat ekledim! Ben de deneyeceğim! :-) :-) :-)

Natasha, işte biraz daha lezzetli patlıcan, ara sıra bunları dene:

Bulgar patlıcanları
Çok ilginç bir kombinasyon var - patlıcan, süt peyniri (veya süzme peynir), domates, nane.