Somun "Sarımsak"

[Kübik]

Somun "Sarımsak"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	250 g
Su	130 ml
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	0,5 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	20 g
Kuru maya	1 çay kaşığı
Kuru sarımsak	0.5 çay kaşığı
Kuru dereotu	0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Küçük bir somun veya somun üzerinde.
  

Not

Rica üzerine Kübik ayrı bir konuya taşındı.

Evet, HP'de baget pişirmeyi de denemek istiyorum. Ayrı bir konudaki tarif için teşekkürler - özel olarak sorabilirsiniz.
Gerçekten tereyağını hardal yağı ile değiştirmek istiyorum (yeni satın aldım ve ... "Onu dökerdim"). 1 çay kaşığı ne düşünüyorsun. yeterli mi, yoksa değişmeyecek mi? Ve bir şey daha: hemen dereotu ile sarımsak mı yoksa toplu olarak bir sinyal üzerine mi dökün?

Mruklik, eğer bir deneme arzusu varsa - kendini durdurma - burası tüm forumumuzun düzenlendiği yerdir.Hardal ekleyin ve nasıl gittiğini yazın - iyi olmalı.
Dereotu ile sarımsağı hem hemen hem de bir sinyalle ekledim - ve teorik olarak bir sinyalde daha iyi olan çok fazla fark yoktu - böylece sarımsak ilk aşamada mayaya müdahale etmez.

Ekmek makinesi olmayanlar için detay verebilir misiniz? Gerçekten sarımsaklı baget istiyorum ...

Olaim, hamuru bir karıştırıcıyla (hamur ekleri) veya elle yoğurun. Hamuru kabartın, alçaltın, tekrar kabarmaya bırakın, bagetleri şekle getirin 🔗... Bagetleri ikiye katlayın, kesin, su serpin ve 180 ° 'de altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
Ve yine de HP satın almaya çalışın. Bu sadece bir mutfak ünitesi değil - yeni hayatınız başlayacak!

kabarık bir kırıntı ve gevrek bir kabukla harika oldu! güzel ve basit !!! Çok teşekkür ederim!

Bu ciltten 4 küçük baget yaptım. Bunu çok sevdim. Tarif için teşekkürler.

Kuru sarımsak yok, taze sarımsak ekleyebilir miyim? Ve tadı nasıl olacak? Acı tadı mı

Bugün bu ekmeği pişirdim, lezzetli çıktı ve güzelce yükseldi! Tarif için teşekkürler

Ve pişirdim. Üç küçük çörek. Bu hayatımda ikinci kez ekmek pişiriyorum ve ortaya çıktığı gerçeği içimde hala coşkuya neden oluyor. Kuru sarımsağım olmadığı ortaya çıktı, ancak böcekler dereotuna yerleşti. Hamura bir çay kaşığı kekik otu döktüm, bozarım diye düşündüm - yoğun bir tadı var. Hiçbir şey, ekmeğe çok yumuşak bir tat verdiler, hoş. Yine de pişireceğim!

Söylesene, kesintileri nasıl bu kadar belirgin hale getiriyorsun? bir araya getirdiler, sadece çizgiler çıktı

Söylesene, kesintileri nasıl bu kadar belirgin hale getiriyorsun? bir araya getirdiler, sadece çizgiler çıktı

Fotoğrafta nasıl çekildiklerine dikkat edin. Keskin bir sığır filetosu bıçağı, jilet vb. İle yaklaşık 1 cm kadar nispeten derin kesin.
Hamuru fırına koymadan önce hamur parçasını 2. mayalanana kadar kesin.